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木兰暗道：这家做栗子糕的酒楼被我收了。但是毕竟还是秘密之事，便乖巧的接了栗子糕道：“谢谢，祝你考试顺利。”

沈玉看着木兰道：“丫头又长高了。”说着摸了摸木兰的脑袋。木兰觉得有些于理不合，想后退，又怕这样反而尴尬便道：“你看我成哥哥在等你了。”

方成道：“我妹妹可不长高了，不过呀，还是个孩子。”方家人一家都是聪明人，方成看出了沈玉的不对劲，便提醒到。

沈玉情不自禁，也知道自己不合规矩。便掩饰道：“哈哈，是啊，比比身高，果然还是孩子。”

方成虽有怀疑，但是见沈玉这样说，倒也放心了不少。二人便上了船离去。

送了方成和沈玉上了船，木兰和方达就转头去了酒楼。

邓掌柜早等在那里了，一见木兰过来，就喊了酒楼里的小二，厨子过来。几个人看到木兰纷纷行了礼。

木兰看了一下，小二共有6人，邓业，邓路2个负责招呼客人，邓牛，邓木2个端菜，邓金，邓银2个负责打扫。厨子有4个人。李大胖，郑珠2个主厨，林发，林甲2个打下手。

木兰看了看名册，邓掌柜忙道：“他们都是我从我们村挑来的人，都是忠实可靠的。”

木兰点点头道：“如今我虽接了你们酒楼，你们几个我也多少见过。只是我不愿意人家知道我是这里的老板，于外人面前。

你们只说邓掌柜是你们的老板。若是泄露出去，你们便不用再来，若是卖身契在这里的，我便从新发卖了，可晓得?”

几个人纷纷应“是”。

木兰打算慢慢来，见了人以后就都叫他们散去做事了。只留了厨子下来道：“我那日做了许多菜样，你们也是看见了的。这菜谱于我十分珍贵，故而，我需要你们与我签下契约。”

木兰看了看，这里面2个打下手的是有卖身契的倒是不担心。就是这两个大厨是外聘的，这菜谱可不能外传。

李大胖有些担忧道：“姑娘要签什么契约，我们是自由身，是不愿意签下卖身契的。”

“不用担心，不是要你们签卖身契，只是我这些菜谱要教与你们。你们需得签下契约，不得将这些菜谱外传出去，若是传了出去，你们需得按菜谱的价钱赔偿，这一个菜谱一个500两也不为过。”木兰故意把菜谱的价钱定高，只要不传出去，都好说。

木兰见他们几个人大约被金额吓到，便道：“你们不用太担心，我不过是防范于未然，只要在这里认真的干活，我也少不了你们的好处。

你们若是诚实厚道，自然也不会有这许多事。邓掌柜待你们也不薄，我还一样。并不会亏待你们”