“这个其实不难理解,咱们的客人都是些富贵之人,若是太容易得到,就没了兴趣,物以希为贵,咱们的菜本身就是拿得出手的,只是缺了个叫人惦记着的由头,如今大家觉得难得,便越发的记得罢了。”木兰笑着回道。
“还有这个诗会,我原本是不理解的,如今倒是明白了,虽然诗会那日是免费的,雅间也是免费的,但是这拔得头筹的人,反倒经常带人来这里消费,这诗和诗会在江城里流传开来,倒是叫人越发的好奇这雅间的景致,如今雅间的人数也多了起来。“掌柜连连感叹又道。
木兰不好跟他解释,广告,广告就是广而告知,有这些富贵人家们口头里宣传出来,自然比自己宣传自己来的好用。
“这一楼如今也是满坐,客人们都说,来这里吃饭,胃口极好,可是那红茶和开胃菜起了效用?”掌柜像是肯定,又像是疑问。
“这个也不难理解,夏日暑气重,客人进来先一杯冰茶去了暑气,就有了心情吃饭,再吃了开胃菜,自然就觉得胃口大开。不过如今已是10月份,红茶就不要再上了。给客人推荐一些去躁的食物为好”木兰道。想想现代,夏天没有空调的地方,再好吃的饭店都没人进去,可见热的时候,真的没什么心情吃饭。
“这茶楼和客房,我就知道了,茶楼里点心果子,茶,舒舒服服的听故事,男女又分开,女客反而多了起来。这也亏的那诗会,叫许多人都知道这里的有说书的,讲的又精彩。”方达抢着道。
木兰点点头。
方达又道:“这客房吗,无非也是借着对联的由头,叫人记着这里有好的客房罢了。是也不是?”
“是的,做生意嘛,如果有好东西,就要传播开来,叫人经常想着,便算至少成功了一半了。”木兰道,觉得方达倒是进步了许多。
掌柜此时听了这些生意经道:“老仆,我这生意做了半辈子,如今听了这些话,竟觉得又新鲜,又好用。”
“那是,我这妹子,一脑袋的好东西呢。”方达说着一脸的骄傲。
“是,是,是,老仆见识了。”掌柜连连夸道。
木兰却不敢当,如今在景朝,若是在21世纪,大家做生意五花八门,怕是自己的那点经验,也就属于中等水平。况且,苏致远给了自己这么好的平台,比底层要往上爬,实在容易许多。
掌柜报了帐便出去了,这时,门外小丫头来报说李小姐又着人送了广东的端砚和漳州的八宝印尼过来了。
木兰一脸黑线,这个李小姐最近还真的十分爱送东西给她,她开门做生意的,又不好不收,拂了人家的面子。
方达道:“妹子,你这女扮男装,长的倒是英俊,竟然有人给你送这送那的。”说完哈哈大笑起来。
“我苦恼着呢,你倒是没个正型。”木兰不悦的瞪着方达道。
“好好好,你这身量又高,人家怕不是不只误会你是男子,估计还误会你快及冠了,不过,人家看起来像是对你有意思,你得想个办法才是。”方达强忍住笑道。
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