人们为了驱除体内的湿气,但凡饮食菜色之中, 必不可少的辅料就是辣椒。
初六曾向一位来n市旅游的游客化缘, 闲聊时说及,h市的人啊, 非常喜欢辣椒,就算光吃炒辣椒,都能吃下一碗饭去, 可谓是无辣不欢。
而且若是哪天菜里不放辣椒,不光吃的人不习惯,就连厨师都不习惯。
据说,有一次一位不能吃辣的客人,点菜不让放辣椒,厨师是相当的不习惯,脑袋里一直想着不能放辣椒。结果按照往日的习惯,连最后的盐都忘了放,直接端菜出了后厨,但好在那位客人的口味也是够清淡的了,连没放盐都没感觉出来。
初六起初听那人说时,还不相信。但是此刻看着眼前红彤彤地几盘菜,初六觉得此话当真不假。
“真是不好意思啊,我忘记嘱咐厨师别放辣椒了,结果,厨师还特地做了几盘当地的特色菜。你们不妨先尝尝,辣椒已经帮你们挑出去了,若还是吃不习惯的话,我等下让厨师做些清淡的菜来。”店老板不好意思地搓着手,和初六几人商量道。
“没事的,老板,来到此处自然是要入乡随俗。”柳沁颜直接夹起了一块火爆包菜,放入嘴中。
初六见柳沁颜尝了一口,没有什么异样,自己也夹了一块。
“味道香辣浓郁,恰好弥补了包菜不入味的缺点。而且掌勺师傅对火候的掌握,使包菜软硬适中,并未出现口感不匀的情况,此菜做的极好,很是开胃。”
柳沁颜的一番评论,让店老板的担忧顿时消失无踪,侃侃而谈道:“小姑娘真的太会品评了,别看叔叔这是以宾馆为主,但是这大厨可都是从五星级酒店撬来的,费了不少力气。就连这旅行团吃的自助餐,一个人都得交个一千块钱。”
李宛晴一听竟然要一千块钱,喝汤都喝呛到了,连忙拉着叔叔到她旁边:“叔啊,你这也太能宰了吧?还一千块钱,不怕他们报警啊?”
“大侄女,我这可不算高价了,你看看我这宾馆的豪华程度,再看看来的这些客人。一个个别看岁数大,都精明着呢,就那身上的衣服,脖子上带的玉坠,哪个不是有钱的老头老太太,宾馆外面还守着几个保安呢。”
为了证实自己说的话,店老板还管导游借了一下小喇叭:“咳咳,各位大爷大妈早上好啊,不知这饭菜还可口吗?需不需要点甜点什么的?”店老板笑眯眯地问着吃饭的众位旅客。
“老板啊,我们都跟你说了呀,这早饭就不用这么大鱼大肉的啦,咱们午饭和下午茶丰盛点就好了嘛。”一位手腕上带着和田玉玉镯的大妈,说道。
“是的呀,虽然这清蒸鳜鱼,肉质鲜嫩,还加入了清爽的柠檬汁去油腻,但总感觉着有些浪费了呢。还有,老板咱们下午茶的甜品增加些布丁吧,总吃奶酪蛋糕,有些吃腻了。”另外一位面色红润的大妈说道。
“好好,没问题,下午就换口味。”
“还有,小伙子,这酒总得给我们几个老头子来点吧,在家就被看着不让喝,现在好不容易出来了,总是得喝点,而且这鱼得配酒才更好吃啊。”
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