有肉馅有菜还有发好的面,做馄饨吧,必须做馄饨。
江一甜的心里盘算着,却看见灶台上的锅里已经烧上了什么东西,她在保镖虎视眈眈之下揭开锅盖看了一眼,是蔬菜粥。
有些人冰箱里什么都有,但是只能喝蔬菜粥。
好惨。
她为崔泽之掬了一把同情泪。
作者有话要说: 崔泽之看着蔬菜粥:= =#
已经成功签约啦~给自己撒花花~
喜欢的别忘记收藏呀~(给大家比心)
第10章
柠檬蜂蜜水用不了江一甜几分钟的功夫,这东西的重点就在她天上地下独一份的灵泉。她给崔泽之做了一大壶,然后准备给自己做点好吃的解馋。
这是她昨天和崔泽之说好的。
他家厨房里的东西,她可以随便用。
她先烧了热水,烧开水的时候悄悄调换了壶里面的水,往里面掺上了大半壶的灵泉水。用这个水烫出姜葱和花椒里头的香味,这是她包饺子包馄饨的习惯,用这个步骤能更好地让姜葱、花椒的香味融入到肉馅当中,而不会吃到香料碎末。
接着她从冰箱里翻出来一把新鲜的荠菜,焯水至变色之后捞出来切碎。虽然时隔多年没有切菜,不过她刀子玩得好啊,简直可以说是运刀如飞,没一会儿就把荠菜切好了。荠菜碎和剁好的肉馅一起搅拌,加上盐、白胡椒和蚝油调味,然后再加入用灵泉水泡出来的姜葱水和花椒水,搅拌到黏稠,这肉馅才算是做好了。
她没打算做多,满打满算就准备了自己一个人偷嘴的分量,为了不引人注目,还把自己的饭量降了降。
虽然时隔末世十年,但是包馄饨的技巧只要学会了就不可能忘记。
馄饨皮卷两卷,两角一叠,沾点水捏紧,就能包出一个胖嘟嘟的馄饨。没过一会儿,就捏出来了30个小馄饨。
崔家厨房里早有备好的骨汤。
骨汤咕嘟咕嘟冒着气泡,小馄饨浸透了肉汤的汁儿,在骨汤当中沉浮,厨房里已经弥漫着诱人的肉香。
“你的饭量还真的,让人羡慕。”
身后突然传来的声音让江一甜条件反射往前一蹿,下意识就摸上菜刀想要动手,但却硬生生遏制住了自己的本能。
她僵着脸转过身,崔泽之正无辜地对着她手里的菜刀举起双手。
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