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“我好歹在国外自己生活过，来我今天做个糖醋小排。不过我先说好，可能没我家阿姨做的好吃，你不许嫌弃我。”孟黎从冰箱里头翻出小排来解冻，动作还挺熟练。

江一甜当然不会嘲笑她，她觉得孟黎这么一个被娇养出来的女孩子，会做饭真的很难得了。

她看了看灶台，灶台上面还熬着高汤，冰箱里食材也算充足，她还在案台上看到了一袋新鲜板栗。

看到板栗，她的灵感就来了，干脆和冰箱里的鸡肉一起，烧个香菇板栗鸡好了。

在孟黎还在纠结料汁的配比的时候，江一甜已经迅速行动了起来。

她把板栗开了口，下锅大火煮开，这样方便剥壳。然后快刀将冰箱里的鸡肉带骨剁块，这么剁肉挺费力气，可是江一甜做起来轻松极了。

孟黎看着她轻松自如的举动，拿着手里的小排，一时间看住了。

江一甜先用葱姜和鸡肉一同焯水，煮出浮沫之后捞出，这一步可以去除鸡肉中的腥味。然后她再重新烧热锅，先将葱姜煸炒出香味，然后再加入焯过水的鸡肉，炒至表面微微发黄之后，加入香菇和板栗一同翻炒。

这次在别人家里，人生地不熟，江一甜就没有动灵泉。可是哪怕不加灵泉，她做出来的饭菜，味道也是绝佳。

这一炒，香味一下子就出来了。

孟黎在旁边闻着香味，把手里的小排也放下了，凑到边上来看。

江一甜翻炒了几分钟，然后加水没过鸡肉，盖上锅盖，转中火焖煮，这样做出来的板栗鸡，鸡肉嫩滑鲜香，板栗软糯香甜，她之前在崔家做过一次，崔泽之就着这个可以一口气干掉两碗米饭。

她盖上锅盖，转身想看看孟黎的进度。

嗬，孟黎正两眼发亮盯着她那口烧着鸡块的锅。

排骨还生着，躺在一边的砧板上呢。

第46章

孟黎对于做菜这方面, 确实和她说的一样, 并不算擅长，处理排骨的时候有些手忙脚乱。

看着江一甜熟练的动作, 她心里一时有些羡慕。

“甜甜, 你平时在家里经常给家人做菜吗？你感觉好熟练啊。”孟黎在江一甜的指引下给排骨过水。

岂止是经常。

一开始是一个人被留在家里, 不得不自己做给自己吃。

从上初中开始，就要负责家里人的一日三餐。