“盈儿,饼子好啦,吃中饭啦。”温氏把一面烤的金黄的面饼子用盘子盛了,又拿个两个大碗各装了一碗温水放到桌上。
陶盈拿了一张面饼咬了一口:“好香啊!”
“香你就多吃几个,娘今天酪了不少,够你吃呢。”
“娘吃了饭,咱们把鱼煮了好么?”
“行啊,等会你就告诉娘怎么做,娘听你的。”
“谢谢娘,你真好。”
“傻孩子,我是你亲娘,有啥好谢的。”温氏嗲怪道。
第8章 果子鱼2
温氏收拾了桌子,洗了碗,涮了锅,取了挂在廊沿下已经剖好的鱼,就叫陶盈道:“闺女,娘已经收拾干净了,你来给娘说要怎么做。”
陶盈拿着从院子里摘的三个酸果子走到灶头对温氏道:“娘,你先把鱼切成三四小段,酸果子切成片,锅里下了油,摆点生姜和果子片,等姜炒得微黄,用小火把鱼段正反两面都煎了,放点盐和糖,加些微点水就行,等要出锅了你再摆点葱,娘,你觉得这样烧成么?”
“成啊,只要我宝贝女儿说的都成。”温氏轻轻的刮了一下陶盈的鼻子道:“我家闺女真真能干,你说得娘都馋啦。”
陶盈看着已经煎黄的鱼,不禁咽了咽口水,美滋滋的想到:“好香!等会要是吃着味不错,定要去镇上饭馆子里问问,有没有人要买这果子鱼的,到那时自己家就有钱修房子喽!”
温氏看着,不知已经神游到哪里去的陶盈笑道:“闺女哎,你想啥想这么出神啊,喏,给你的筷子,快尝尝娘做的鱼怎么样,是不是你想吃的味道?”
陶盈不好意思的接过温氏递过来的筷子,夹起一筷子鱼肉,浸了浸鱼汤才拿起来吃了:“哇,娘,真是太好吃了,你也快尝尝,肉很鲜嫩还有果子香呢!”
吃了一小块,温氏忍不住点头道:“不错,这鱼肉真香甜,好吃!今天娘享了我们的盈儿的福了,真好吃,看我们家盈儿小脑瓜子就是灵。”
“娘,那你说我们这个味是不是独一份的?”
“是不是独一份的娘不知道,但娘晓得咱们这十里八乡的,烧鱼的法子都没这么烧过。”
“那娘咱们过几天把这道菜去卖给镇上的酒楼怎么样?”
“酒楼要是肯收那当然好,咱们镇上就两间大酒楼,都有自个的特色菜,平日里生意都不错。”温氏想了想又说道:“可是咱们要谈生意,人这么大的酒楼要想见到个掌柜也难啊。”
听温氏这么说,陶盈也想到了这个问题:“虽说酒楼都看重菜谱,可面对这么大的酒楼,自家不要说还是普普通通的农家,更何况温氏一个妇道人家带个十二岁的女娃子要想见到掌柜的也着实不易。”
“不成,我得想个法子,对了,既然咱们去找掌柜的行不通,那要是能让掌柜的来找咱们买菜谱子,不是更好么!我何不学学那算卦的先生,做个旗杆子,上书售卖独家果子鱼菜谱,去酒楼前后叫卖呢!”
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