如此，不冷不烫，刚刚好。
霍水舒舒服服的洗了手，将其他需要洗的又另外舀水给顺道洗了。
洗完之后，霍水将切好的肉片放入一个干净的盆子里，然后往里边加入各种料。
反正目前为止她能找到的，感觉可以用的，她都加了点。
然后，霍水伸出干净的手，仔细将肉片与各种料挼在一起，揉搓均匀。
挼了好一会儿，她突然觉得少了点东西，于是又看向邱准说道：“邱邱，帮我拿一个鸡蛋。”
“鸡蛋？”邱准略疑惑，还是去拿了一个过来。
霍水拿过鸡蛋之后，略心疼。家里也只有几个鸡蛋了，冬天蛋少，还贵。
心疼归心疼，该用还是得用。
霍水手握鸡蛋，对准灶台边角轻轻一敲，然后将鸡蛋打入盆中。
接下来，继续揉捏。
揉了一会儿，最后再加入一种粉，感觉是同豆粉差不多的东西。
然后，继续挼。
挼得感觉差不多了，霍水这才停了下来。
这个嘛，她是准备用来炸的。
没有菜油花生油，她就用猪油。炸东西肯定耗油，不过她还是想试一试。
将锅洗净，火烧稳一些，等着锅里没水了，霍水便让邱准帮着弄了一大块油下去。
感觉差不多了，霍水就开始往油锅里放入肉片了。
一开始放的时候，因为是第一次这样做，霍水也有点畏手畏脚的。
但是邱准就在灶台对面坐着，她也不能太怯场了。
渐渐的，霍水也就越来越熟练了。
炸好这些肉片，确实也费了点时间，等他们全部弄完，再煮好午饭的时候，其实都有点晚了。
不过，晚归晚，能尝上一点新东西，还是可以的。
但是，霍水也发现，炸好的肉片想要直接吃，只能趁热。
大抵因为是用猪油炸的，所以还是有些不同。
霍水看了一眼那些酥肉，心里想着，放冷了不能直接吃，那就用来煮汤。
其实用来煮汤也不错啊，加上青菜叶子一起煮，这一点酥肉够吃好多天了。
要说这味道，确实不如在那个世界做出来的好吃，但是能做成这样，霍水还是挺满足的了。
收拾完了，霍水想了想，还是拿碗装了一些，让邱准送去霍家。
“邱邱，一定要给我送到他们手上。哥哥们要是不收，你也得想办法让他们收。”霍水看着他道。
邱准看了看这一碗酥肉，又看了看她，点头应道：“好。”
霍水见了，一时却是忍不住说道：“你总是这样干脆的说‘好’，万一做不到，你打算如何？”
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