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“哦。”颜冉心不在焉的应了一句,扛着鱼快步往家走,他的关注点是回去怎么料理这条草鱼。清蒸?红烧?还是做成香辣烤鱼吧,这鱼又大又肥,看着就香嫩,做成烤鱼一定外焦里嫩。

颜冉插鱼是从鱼鳃那里插进去的,根本就没有伤到鱼,现在还能看出这鱼嘴巴一张一合的想要呼吸。奇怪的是,这鱼一点都不挣扎,被挂在树杈上扛着走,一动不动。一回到家,颜冉把鱼往案板上一摁,鱼尾巴长出好大一块。

王婶儿震惊的张大嘴巴,不敢置信的道:“竟然真的抓到了!我滴个乖乖,多少年了都没见有人能把里面的鱼捞上来。”

这鱼太大了,一顿根本吃不完,王婶儿就想着弄干净了分成断,吃不了放冰箱里。可没想到的是,颜冉一走开,这鱼就突然在案板上蹦了起来,尾巴抽在桌子上,抽的啪啪的,连盘子都给抽飞了。

王婶儿被甩了一身水,一手摁着鱼,一手举着刀,她力气也不小了,可惜一只手根本摁不住。跟着回来的王一鸣赶紧去帮忙,都是一个村的,整个村也就百来户人家,街坊邻里都熟,乡下人说话也不讲究虚礼,他催促道:“婶儿,给它灌点酒,晕了它就不动了!”

“你可拉倒吧,这么大的鱼得灌多少酒。”王婶儿正无处下刀,颜冉扔了树杈回来,一看这闹腾,走过去抬手就是一巴掌,啪!垂死挣扎的大鱼就被这一爪子糊晕过去,颜冉接过王婶儿手里的刀,简单几下就把鱼收拾干净。

连一条鱼都制服不了,算什么好猫?

颜冉不顾王一鸣和王婶儿震惊的表情,开始洗手做烤鱼,先给它做个全身按摩,从上到下,从外到里,连肚子里面都用调料给揉了个遍。腌好了之后刷了一层油,把鱼送进烤箱。唯一让颜冉不满的是这烤箱太小了,不能把整条鱼都塞进去,等以后有钱了,首先就得换个大烤箱。

等鱼烤制的这十几分钟里,颜冉在锅里倒入食用油,把提前准备好的材料扔进去爆炒,红油很快就被炒了出来,扑鼻的香味刺激着味蕾,等在一旁的王一鸣已经忍不住流口水了。

这时颜冉看到一旁的小篮子里放着甘草和黄栀子,欣喜的拿过来,就要往锅里扔。

王一鸣凑过去,把镜头摆正了,好奇的问:“这能吃吗?”

颜冉看了那个镜头一眼,镜头对准的是他的手,他也不怎么在意,慢条斯理的道:“当然,甘草口味回甜,是一种天然甜味剂,还具有生津、和胃的作用,吃辣的怕伤胃,可以加点甘草。黄栀子入菜后能呈现一种金红色,使熬好的酱料色泽红亮自然,让人更有食欲。”

王一鸣被勾的馋虫都出来了,凑过去闻了闻,“太香了!不用鱼,只给我一勺辣油我就能吃三碗饭!”

颜冉眼皮子一挑,嫌弃的问:“这么说,你要在我家吃饭吗?”现在这铲屎的胆子真是越来越大了,竟敢惦记主子的饭。

王一鸣理由还挺充分,“当然了,我们家可是给你们家看了一百多年的鱼塘了,以后我就是你的助手了,老板,咱们以后就养鱼吧!每天养鱼吃鱼,小日子多美,没事儿还能去山里抓抓野鸡采采蘑菇,比朝九晚五爽多了。”他已经给自己决定了未来的道路,跟着小老板有肉吃。

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