林修然将酱料调好,把兔肉浸进去腌渍了一会儿,又挑了只肥硕的野鸡,熟练地刮干净内脏之后把调料往掏空的内膛里里外外仔细抹了一圈,拿荷叶包裹好了之后又糊了一层泥巴上去,直接塞进火堆里慢慢烤。
殷承宇见自己再帮不上什么忙,索性就坐在一旁,隔着篝火含情脉脉地看着林修然的动作。林修然正准备把腌渍好的兔肉串起来上火烤,就看见殷承宇死死地盯着自己,吓了一大跳。
“师兄,你怎么了?”林修然小心翼翼地,生怕自己又哪里戳中了殷承宇那颗纤细的中二少年心。
殷承宇也觉得自己盯着林修然看得太露骨,连忙捡起一旁堆着的树枝往火堆里添了几把:“没什么,师弟可要我来帮你?”
“嗯……”林修然点了点头,“殷师兄能帮我把腌渍好的肉串起来吗?”
殷承宇连声答应,起身转到林修然身边,挨着他坐了下去,无比自然地捞起肉串了起来。林修然对于这么亲密的接触有些抗拒,很是不习惯地稍微挪动了一下,又不好做得太过明显,只好硬着头皮将串好的肉串架在火上开始烤了起来。
火光跳跃,映衬得林修然的侧脸更加柔和,殷承宇看着看着,就又有些心猿意马起来。
林修然一边翻转着烤肉,一边往上面撒孜然胡椒之类的调料,又拿蜂蜜混着油在肉串表面薄薄地涂了一层,油脂滴落在火里,发出滋滋的声响,兔肉的香气也很快飘散了出来。
明明向来不重口腹之欲的殷承宇竟然也硬生生地被勾起了馋虫。
“应该差不多了吧?”林修然嘀咕了两句,挑了一串看上去还不错的递给殷承宇,“师兄可要尝尝?”
殷承宇点了点头,也不接过烤肉,直接歪过脑袋,连烫都顾不上,就着林修然的手便咬了一口。
“师弟的手艺果真不错。”殷承宇柔声称赞道。
林修然也没什么“君子远庖厨”的思想,见殷承宇喜欢吃便高兴得很,将烤好的肉串都放在洗干净的荷叶上摞好,又腾出手来把埋在火堆里的叫花鸡给扒了出来。
叫花鸡的做法其实还是他当初看电视的时候偶然记下的,一次都没有尝试过,何况眼下也没个百度让他查查做法,温度如何时间多久他一概不知,好在有那几串兔肉打底,就算叫花鸡没闷熟也不至于饿肚子。
荷叶外面裹着的那层泥巴已经被烤干结成了厚厚的硬壳,林修然等外层摸着已经不烫手了之后才砸开硬壳,鸡肉的香味瞬间扑鼻而来。
“好香!”闻到香味的殷承宇夸张地惊叹了一句,林修然听了不免有些得意,小心翼翼地剥开了荷叶,火候把握得刚好,看上去汁多肉嫩。林修然切了一小块,自己先尝了尝,觉得味道有些淡了,便又调了碗蘸料递给殷承宇,让他把鸡肉片下来之后蘸着调料吃。
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