第152章 入庙烧香（1 / 2）

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说起来，莲花浑身都是宝，莲藕和莲子都是人常吃的部分，既可生啖也能熟食，莲叶则常用来煮汤泡茶或是包裹食物，借那一点清香。倒是莲花，除了用来泡泡茶，装饰食盒之外，很少被人拿来直接吃的，温柔今晚倒想做一席特别的莲花小点，尝个新鲜。

香炸藕盒，莲藕焖猪手，辣炒什锦藕丁，莲子鸡丁，莲叶焖虾，荷花鱼丝，这些是佐餐的小菜。

将米饭煮熟摊凉，拌匀炒好的猪肉丁、鸭肉丁和冬菇丝，再拿鲜荷叶包起，上笼蒸过的莲叶包饭，这是主食。嫌莲叶包饭油腻的，则可以选吃荷花粥。莲藕排骨汤和竹笋莲子丝瓜汤，是解渴汤品。饭后的甜点也备齐了两味，蜜汁糯米和拔丝莲子。至于生切的藕片，鲜剥的莲子，压根就不用加工，便是上好的餐后水果了。

菜一样一样端上桌，梅香越看眼睛睁得越大，最后笑道：“这可是全莲席了。”

“温刚没有口福。”小环也笑道：“最近他还总抱怨，要陪着裴先生吃饭，很久没有尝到姐姐的手艺了。”

“谁说的？”温妈妈在旁接话道：“前几日陆老爷子上门，柔儿做的那一席菜，吃得最多的就是他！”

一句话引得人都笑了，小环还记得那天温刚啃那东坡肘子啃得满嘴流油，毫无形象，此刻回想起来，更是笑得捧腹，都有些站不住，倚到梅香身上去了。恰在此时，温柔和裁云各端了一大盘子香炸莲花卷进来了，听见她们笑，倒问道：“又在编排我什么了？”

“我们在说，天天吃姐姐做的菜，总有一天胖到走不动路！”小环皱着眉，掐着腰间的衣裳抖了抖，假意向梅香抱怨道：“你瞧瞧，我这衣裳才上身的，没几天功夫，腰里又觉着紧了些。”

温柔闻言哭笑不得，只扭头让裁云唤陆策来吃饭，又指着那两大盘子香炸莲花卷道：“这是裹了层薄薄的蛋清和面糊炸的，分咸甜两种，咸的里头裹了肉酱，甜的里头裹着豆沙，我也不晓得味道好不好，你们自个捡爱的吃。”

当厨师的人，厨艺到了一定境界，往往就会生出一些新奇的想法来，不是变动一下传统菜品的做法，弄出创新菜来，就是去尝试一些特别的烹饪手法或是新奇的食材搭配。温柔不知道从前有没有人这样料理过莲花，但她自己是第一次做，的却不知道味道如何，好在等陆策上了桌，大家动筷长乐之后，都道香脆而不过腻，味道很特别，她这才放下心来，又让人捡上一些，端去给温刚尝尝。

吃过饭后，丫鬟端上来的茶是薄荷莲叶泡的，还未喝，先觉一股清气扑面而来，连陆策都微微一笑道：“连茶都是莲叶，真正的全莲席了。”

“不过是吃个新鲜有趣罢了。”温柔说着，拿小勺在面前的瓷碟里舀了两块冰糖加入茶里，又问陆策要不要加。

陆策摇头，抬眼瞧见小环正准备随着温妈妈和梅香出去，便道：“小环你等等。”

“我？”小环诧异回头，不知陆策唤她有什么事。

温柔却是心里一跳，暗自猜测，难道刘嫂的事有希望了？这事她一直没有对小环说过，因为知道希望越大，万一事情不成，失望也就越大，因此想等到有了结果后再对她细说，给她一个切实的惊喜。

温妈妈只当陆策唤住小环，是有关于铺子的事情要和她商议，略停得一停，就完全没有好奇心的同梅香一块走了。

陆策望着茶杯里漂浮的莲叶，淡淡道：“团圆节那日，我想带你姐姐一块去庙里烧香，你陪她一同去如何？”