过后，直播正式开始。
“民以食为天。”
“《礼记·礼运》篇记载：“古者未有火，食草木之实，马兽之肉，饮其血，茹其毛。”
···
南姝说了许多让人听不懂的话。
但观众不急，静静等着南姝的下文。
“华夏远古时期，是没有营养液的。”
这句话观众听懂了，愣了愣过后，自然而然地生发出了一个疑惑：没有营养液，那华夏人又是怎么生存的？
之后璀璨无比绵延千年的文化又是如何产生的？
弹幕里漂浮着这些疑问。
南姝说道：“最初什么都没有，没有锤子斧头，没有石磨刀板，华夏最原始的时候，有的只是大自然的馈赠。”
这些人愣住，脑海里的疑惑更深了。
“最原始的时候，有两个时期格外漫长，一个称为采集时代，一个称之为狩猎时代。”
“采集时代是说，人们采摘树木果实裹腹，狩猎时代是说人们猎杀动物裹腹。”
裹腹？
靠着动植物?
南姝的声音停住，她知道观众需要消化。
也正如她所想。
直播前的所有人都十分震惊。
靠着动植物裹腹？
不可能。
动植物怎么能用来裹腹呢？
反应了好久，等到弹幕上密密麻麻都是提问时，南姝这才继续说道：“没错，就是靠着动植物裹腹。”
“并且，渐渐从生的食物，转化为熟的食物，再转化为烹饪，渐渐发展出了一种独特的文化：饮食文化。”
“饮食文化”一个相当陌生的词。
南姝知道他们不能接受，细细讲解了很多，“饮食文化讲究很多，餐桌礼仪、如何烹调、药膳一体···等等，都是饮食文化的一部分。”
···
南姝说的多，把自认为观众不懂的点和观众的提问全都讲解回答完之后，整个直播时间已经过去了一大半。
但由于饮食说起来杂乱，观众之前更是前所未见，依旧还是有部分不能理解的人在。
南姝看眼时间，迅速放弃了今天准备的好大部分内容，依旧为他们讲解什么是饮食、饮食的起源发展。
南姝的几位长辈也在看着她的直播，手中拿着笔，唰唰记下南姝所说的内容。
道尔更是积极，嘴里默默念叨着，“《随园食单》、《调鼎集》、《饮膳食要》···”
都是说烹饪的书籍，更是记载了许多美食。
道尔边记边想，改天一定要好好找找，这么多美食，就算吃不到，知道做法，是什么菜名也是很好的。
一场两小时的直播，南姝用一个小时四十分钟的时间，十分粗略地讲述饮食的各类特征。
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