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说完田甜们被请到后厨，为了公平也找了两个刚刚在周围的客人和外面请的两个客人观看品尝，好确定输赢。

田甜和那厨师一人一个大锅开始准备起来，还好这厨房比较大，两个人一起做也不显得拥挤。

田甜比较喜欢先把材料准备好，先挑了一大块瘦肉比较多的排骨切成块放在一个大碗里，然后拿了一斤的冬瓜，切成约一厘米厚的片放在另一只大碗里。

又拿了一根大葱切好放碗里。拿了老姜一块，用刀拍破放碗里。花椒拿了二十粒准备好，最后拿了一瓶白酒准备等会放点。

材料这样就准备好了，准备开始做，转头看了一眼那个大厨师的做法差点笑死，只见他把排骨冬瓜切好后在大锅里加入油直接倒进锅里加水开始烧，这样子能好吃就怪了。

旁边的人看田甜磨磨唧唧的准备材料还没做都以为田甜不会做，都准备好等会好好嘲笑田甜一番。

田甜终于开始动手了，田甜的做法是：一、先将排骨在沸水中焯一下去腥味和血水，捞起来放在大碗里备用。

二、炖锅中加水，放入姜块、葱结、花椒，烧沸后倒入排骨。

三、再次烧沸后放盐，改微火煲一个半小时，再倒入冬瓜块。

四、改中火煮约二十分钟至冬瓜软熟。

在等待最后二十分钟的时刻转头一看那位大厨已经做好了冬瓜排骨汤，在锅里温着准备看田甜做好后出笑话。

小二走到田甜跟前，“客官，您不会做早点认输吧，省的等会更丢人，哈哈。”

田甜看了他一眼，“谁输谁赢没做好之前谁都不知道，等会你们等着认输吧，哼。”

过了十分钟锅里开始发出诱人的香味，周围人已经开始怀疑到底谁输谁赢了，又过了十分钟，田甜做的冬瓜排骨汤终于好了。

田甜一打开盖子，就听见周围一圈流口水的声音，哼哼，让你们见识一下什么才叫大厨师。田甜把冬瓜排骨汤盛在一个大碗里端到就饭店中间的桌子上，那个大厨师也把他的冬瓜排骨汤端到就桌子上放着。

其实大家已经知道了田甜是大赢家，看那色香味俱全的冬瓜排骨汤都已经流口水了。

在饭店掌柜和四个评委的试尝下，饭店安静了下来，五个人先尝了一下饭店大厨做的冬瓜排骨汤，美味的嗯嗯两声。

最后尝了一下田甜的冬瓜排骨汤，谁知尝了一口后再也停不下来了。

只见五个人争抢着吃着还滚烫的冬瓜排骨汤，就跟怕吃不着似的，周围人全傻眼了。