分卷阅读25（1 / 2）

什么办法彻底根治吗？”他十几年前在一场绑架中被绑匪伤了颈椎，经过一年多的治疗才恢复，十几年间从没发过，要不是丁朗提到，他估计也想不起来自己曾经受过这么重的伤还治好了。对于丁朗的话，他还是有些相信的，他爷爷就是年轻时在战场上受过伤，没好好治过了段时间就自己好了，黄老先生就没多加在意，没想到等人老了，那伤却发作了，着实折磨了他不少，现在晚上都睡不好觉。更何况丁朗可是光把脉就发现了他十几年前受的伤，听着就很神奇。

没想到，他看中的小家伙，还有这么大的惊喜。

丁朗见对方愿意听自己说的，不由微笑：“从现在开始好好养还来得及，等下我给你开几个药膳方子，再写一些注意事项。”

说话间，菜开始上了，三人停下聊天，开吃。

不得不说，这里的菜味道相当不错，可谓是丁朗到首都之后吃的最好的一顿了。

除了平桥豆腐大煮干丝软兜长鱼和蟹粉狮子头这四道淮扬菜之外，还有一道开水白菜，一盘炒青菜，简单却不失滋味。

丁朗吃的香甜，却仍旧觉得有些遗憾。

论味道，这桌菜不消说，那是相当不错，不过他总觉得少了点什么。

虽然做的是淮扬菜，但用的原材料基本都是首都本地的，不是一方水土，做出的菜手法再怎么精湛，论味道，也还是有细微差距的。更何况，这里再怎么私房菜，也是个餐馆，缺了一股子家常味，总的来说，味道不错，却有些瑕疵。

所以比起那几道家乡菜，丁朗更偏爱简单的炒青菜，这盘菜倒是体现出了厨师的水平，简简单单清清爽爽，只用了盐和油的炒青菜，味道质朴却美妙。

第24章你挑食啊我挑食

虽然丁朗每道菜都会吃，但黄子卿还是注意到了他的偏好，不动声色地将青菜往那边挪了点儿，心里默默担忧，这个年纪的孩子喜欢吃菜不喜欢吃肉不好啊！以后一定让他营养均衡…

天地良心，丁朗是个不挑食的好少年好吗？即使是在获得了厨艺技能以致连带着拥有了传说中的皇帝舌之后，面对泡面这种东西都能面不改色，更何况他其实很爱吃肉，不过…今天这几道菜好吃是好吃，却少了些东西，又多了些东西。

比如这蟹粉狮子头，一般来说肥瘦比例大概为6：4，但夏冬两季则有所增减，夏季多为5：5，冬季多为7：3，这道菜的肥瘦比例为6：4，不能说不好吃，但大夏天的来说有点腻了；狮子头在Y市话里又叫斩肉，将猪肉细切粗斩成石榴米状放上些许调料抱团，面前这道斩肉里就是淀粉放多了，一般人可能吃不出差别，但对于皇帝舌的丁朗来说，细微的误差都能品尝出来。

倒是这盘里的菜心味道不错，入了味。

再说这软兜长鱼，无论是调味还是火候都很完美，唯独一样，缺了。这菜最好是选用端午前后笔杆粗的小黄鳝，现下已经十月份，黄鳝可没那么好了。

黄子卿可不知道自己看上的人不仅会看病会写字，还烧得一手好菜，拥有一条挑剔的皇帝舌，只以为对方稍微有点挑食，不爱吃荤菜爱吃素菜，不过第一次一起吃饭他好像也没那么偏爱哪盘素菜啊？

丁朗可不知道他在纠结什么，那盘炒青菜他几乎吃了半盘，其他菜也都吃了些，这才饱了。

这时候其他两人还没吃完，他也只好拿着筷子挑几根菜叶子慢慢吃。