因为这桩生意风险不大,即使开张前期一直没人,那也亏不了她几个钱。
但是,如果生意不错,那便可以立即扩大规模,利润就可观了。
开业第一天,楼漫因来回了四趟,每一次都没见里面坐着人。倒是有不少人在外面好奇的往里瞧了瞧,随后便走开了。
旁晚时分,进行了一天的盘点。店主抠抠搜搜地掏出20个铜板放在桌上。
楼漫因望着这些个沾满油水的铜钱,哭笑不得。
店小二一天的工钱都有100文,加上地租,面条佐料等的成本,这20文还不够塞牙缝的。
这店主是陈掌柜推荐的,四十来岁,有些经验。
“四小姐,您看是不是把一碗面的价钱定得太低了?目前最便宜的阳春面都要卖三文钱,我们这儿却只卖两文钱。”
楼漫因想了想,“就定两文钱,再试几日看看。”
这问题她不是没想过,低价并非是获客的最佳手段,但一定是见效非常快的手段。再者,来此处游逛的大多是普通百姓,低价就更加有吸引力了。
“明日站在店门前吆喝几句,试试效果。”
“诶,好嘞。”
第二日旁晚,再次盘点。
桌上的铜钱多是多了些,但是不花一分钟便能数完。
第三日,算下来,依旧是亏得连裤衩都不剩。
楼漫因陷入死机状态,但不得不沉住气。
或许爆光度不够?想想又摇了摇头。瓦肆那种人流量高度集中的地方,随便在哪个角落里新开一家店,不出三日便都会知晓了。
她只得安慰自己,用户行为习惯的改变需要时间。
果真需要时间。
第四日,收益便涨了上来。
店主把两百文钱串了起来,交给楼漫因。望着这两百文钱,楼漫因百感交集,这简直比她那香料铺赚了两千文钱都高兴。
第五日,收益还在涨,来吃面的人越来越多。
但那大棚搭建的面馆实在太简陋,地方也小,坐不下多少人。因为没位置流失了不少客户,店主不得不向楼漫因反映情况。
为此,楼漫因赶紧筹备着扩张,又雇了人在另外两处搭建棚子屋。
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