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中午前就说好了晚上要吃羊肉锅子，赵云薇和许国庆去了菜市场一趟果然买来了新鲜的羊羔肉，另外还有一堆小青菜小白菜萝卜粉丝豆皮等等的配菜。

冬天吃锅子其实有专门的厨具，那个需要木炭在地下烧，他们家别说这种锅具，连木炭也没有，不过这不是问题。

要相信劳动人民的智慧，没有相应的锅具那就找代替的呗。

赵云薇拎出一个小铁锅，洗刷干净让许国庆支在煤炉上面，借着煤球烧的源源不断的火力，照样能在小铁锅里涮羊肉吃。

在许国庆倒腾这个的时候，赵云薇和许碧桃母女俩在厨房里忙活个不停。

她们需要把买回来的羊肉洗刷干净，然后切成一条一条容易涮熟的那种，羊骨头剃干净了就放到一旁等着下锅熬底汤，再把配菜都一一洗干净装在篮里备用，等到天色将暗时终于忙的差不多了。

许国庆这时也把小铁锅支好了，加了水烧滚，把羊骨和八角茴香等佐料扔进去大火煮，最终熬出一锅香气扑鼻的浓郁底汤。

“好香啊。”许友善揣着手手和哥哥们在炉子边排排坐，闻着高汤的香味舔嘴唇，已经迫不及待想吃了。

许国庆见到孩子们的馋相，忍不住哈哈一笑。

他掀开熬煮的差不多的汤锅搅拌了几下，诱人的香味顿时更浓厚了，充满了整个屋子，馋的人流口水。

就在许友善兄妹仨等的捉急时，赵云薇娘俩终于提着伺弄干净的肉盘子和菜篮子进来了，那一盘盘红嫩嫩的新鲜羊羔肉，那一篮子翠绿翠绿的菜叶子，看的都让人食指大动。

“准备好啦，围成一圈儿，咱们开始涮羊肉锅子吃喽。”

赵云薇一声令下，孩子们立即听话地围到火炉边，踊跃地拿菜下锅，想吃啥就涮啥，自己动手丰衣足食。

除了羊肉和各样蔬菜，赵云薇还调了两种佐料出来，一种辣椒酱一种十三香，想吃辣的咸的就自己蘸，味道不说多好，那也是绝对不错的。

“好吃。”许友善嚼着妈妈姐姐给她涮的羊羔肉，满足地眯弯了眼睛。

赵云薇一连给她夹了好几筷子，又担心她肉吃多了不利于营养平衡，随后又把每样蔬菜都涮了一份给小闺女，自己偶尔才吃上一口。

许友善对嫩嫩的羊羔肉来着不拒，但是让她多吃蔬菜就有点敬谢不敏了。

毕竟猫猫不是吃素的呀，偶尔吃点草是情趣，吃一大堆草就不行啦。

“妈妈，姐姐，给你们吃。”许友善乖乖巧巧地把碗里涮好的蔬菜都扒给了赵云薇和许碧桃，惹得两人心中熨帖不已。

许国庆见此还有些吃味，醋味十足地说小棉袄只记得妈妈和姐姐，咋不想着爸爸嘞。

许富才哥俩也跟着凑热闹，厚着脸皮向小妹讨食吃。

许友善大方地把碗里的蔬菜一人一份都分给他们，羊肉留下给自己吃。