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想要从老爸这里掏出美酒来，那无异于在他身上割肉，还是直接将利害关系说清楚比较好。

“是这样，央视呢最近在策划一档节目，叫做《特色华夏》……”

杨篱细细的将这档节目的影响力还有定位都说了一遍，又说了一下王楚红之前说的话，告诉他们这档节目很多人盯着，想要成功上位也挺难，他们也就是博一个机会而已。

等到杨篱说完，爸爸已经停下了喝酒，妈妈也将电视剧暂停了。

他们都在考虑。

“央视啊。”妈妈感叹了一声，“国家办的节目我是很相信的。如果真的能上这档节目的话，我们家的酒不但不愁卖，恐怕连徒弟也不缺了。”

“哪有这么简单?”爸爸皱眉道，“像我一样的酿酒人全国各地还不知道有多少呢，恐怕大家都会盯着。”

一炮而红的机会谁不想要?

想想之前《舌尖》系列捧红了多少道菜，这一次投资更大，影响力更广，恐怕抢这个机会的人就更多了。

“咳，那爸妈你们的意思是……”

“当然要上，不然你无心继承我的手艺，我们祖祖辈辈的传承岂不是要断送在我手里?”爸爸坚定不移道，“我也和你说过我们这手艺的历史，你太师傅小时候可是和宫里最好的酿酒师学的艺，当时宫里几乎囊括了各地名酒的秘籍，你太师傅后来走南闯北的，才将手艺学到手，要不是后来国家动荡……我们不至于到这个地步。”

说起来也算是命运坎坷。

不知道怎么搞的，从太师傅那一代开始，他们这一代的酿酒人几乎全部都是老实憨厚不会来事的性子，而且吧运气还不是很好。这个地方没有多少喝酒的习俗，但胜在日子安稳，勉强也能活下去。好不容易经济腾飞了，各地的名酒在地方政府等等的支持下百花齐放，新工艺酿酒技术大肆发展，于是，更挤兑的这种手工小作坊没有地方走了。

那些名酒他们也不是做不出来，可需要花费的时间、成本、精力，怎么也不能和人家企业相比啊?加上各种假冒伪劣产品的出现，更加不少人对手工作坊谈之色变，日子就更加不好过。

杨篱当初去学酿酒工程，其实也是想要了解新工艺酿酒和古法酿酒到底有什么区别。但系统学了之后，杨篱明白这年头新工艺酿酒方法是大势所趋，它们经过系统的量化标准，人造的酿酒环境，不但能又快又好的出酒，还能保证口感。

而古法酿酒则是凭借手艺和经验吃饭的，有时候还要看老天爷给不给力，限制的因素太多。当然，古法酿酒有时候也能因为天时地利人和酿造出顶级的美酒来，但这几率实在小，费的功夫也多。集团的酒就不一样，起码能保证瓶瓶都在七八十分。

这是个最好的时代，也是一个最坏的时代。