清凉寺的素斋分寺内寺外两种，寺内素斋是寺内僧人办，并不盈利，他们单独腾出了一斋堂，供前来礼佛的信徒吃。主要是素斋面，有各种不同浇头，香菇、素鸡、时令蔬菜等等，礼佛的信众只要在斋堂钱的功德箱里随意投些钱，就可以吃。
寺门口的素斋馆与清凉寺并无直接联系，卖的素食十分精美，仿荤做得也好，是游客的上上之选。不过其中几家店生意火爆，想要约上吃素斋，还要早一周电话预约，直接去通常是没有座位的。
小明与孔小美合计一番，准备主要拍摄寺院外的斋菜管，寺院内的斋堂带一下就好，人家寺院本来就是好心提供给礼佛信众吃，并不对游客开放，要是游客盈门，都说要吃素斋面，反倒不美。
寺院外最有名的一家斋菜馆名为千佛斋，老板与寺内僧人关系不错，每逢佛教大典，千佛斋都会承办宴席斋菜，一番联系后，老板很爽快地答应让张晓明在店内直播。
……
千佛斋在清凉公园正门口，店铺装修得古色古香，甫一进门，张晓明就被其中“人声鼎沸”的景致给吓到了。
清凉寺外好像又道结界，自然而然将鬼怪们拦在门外，但千佛斋却不被包括在寺庙范围内，不大的素斋馆子里挤满了鬼，张晓明在门内，很有置身冬日大澡堂之感。
“嘤嘤嘤嘤嘤，不要挤了。”
这声音有点耳熟，他抬头一看，额头挂满黑线，经日跟着他的白裙子怎么也跑素斋馆里了。
白裙子看见张晓明，泪眼汪汪地伸出手，下一秒却见冷酷无情的负心汉脑袋扭到一旁，就当没看见她似的。
白裙子：qaq
张晓明翻看菜单，以营利为目的的素斋馆与寺院不同，菜单上有各种以豆制品为主料的仿荤菜色，西芹炒虾仁、红烧五花肉、西湖醋鱼……这些都是千佛斋的样板菜。
佛家人吃素食不仅仅是修体，还要修心，对他们来说，吃仿荤与吃荤菜没有太大区别，吃有荤菜味道的素食，本就证明了对荤食的向往，是心不诚的体现，虔诚的佛教徒都不会吃。所以仿荤的噱头本来就是说给游客听的。
小明是美食家，并不是剃度的和尚，他更在乎口感与滋味，吃仿荤对他构不成影响，点菜后，老板很快就把他的“粉蒸肉”端了上来。
鬼簇拥在他身边，窃窃私语。
“粉蒸肉！是粉蒸肉！”
“好香……”
“给我吃一口啊！”
张晓明不动神色，筷子使得稳稳当当，金黄色的细琐粉末包裹着肉，米粉粒颗颗分明，翠嫩的香葱末点缀在米粉上，绿的绿、白的白，煞是好看。
“咯吱——”
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