走上阁楼,就发现洛冰已经把咖啡豆和机器,都从上层的架子上搬下来了。她把一勺深色的咖啡豆放进了一个复古的盒子里面,然后轻轻转动把手,嘴里解释道:“家里有电动磨豆机,但是我还是比较喜欢用手摇磨,我觉得手摇磨是有温度的,所以用手摇磨磨出来的豆子,也是有不同的味道的。”
慕杉没有说话,他只是坐在吧台的对面,静静地看着洛冰的动作。他突然理解了,为什么在电视剧中,无论男女双方有多么大的问题纠结,只要空气中飘散出咖啡的味道,他们就可以冰释前嫌……这是慕杉第一次亲眼见证,一杯现磨咖啡的制作过程,仅仅是闻着咖啡豆在手摇磨中散发的味道,就足以让他心醉了!这样的生活,真好。这样的洛冰,真美……
看着她把磨出的咖啡粉装机,片刻后,高压蒸汽萃取出的浓缩咖啡,就在杯子中间形成了一层厚厚的油脂。洛冰把热好的牛奶缓慢地注入到咖啡中间,她专注的眼神,很深邃。慕杉还在傻傻地看着,洛冰就突然开了口,“把白兰地给我拿过来,顺便把顶灯关掉,要速度,咖啡的时间很重要,不能等!”
慕杉来不及分析,就立刻起身。拿起白兰地,关上顶灯,只留下了一侧的小台灯。他回来时,发现洛冰手里拿了两个造型独特的勺子,放在杯子的上面。每个勺子上还摆放了一块方糖。洛冰接过他手里的白兰地,用盎司杯把酒轻轻浇在了勺子上面。这一连串的动作,有点奇异。尤其是,接下来洛冰拿起了打火机,把两个勺子上面的方糖给点燃了。
慕杉终于知道为什么要关掉顶灯了,因为夜色中的白兰地,发出了幽蓝色的火焰,甚是好看。经过燃烧的方糖,滋滋的发出声响,却比不上它和白兰地交融后的味道,来得让人心旷神怡。咖啡未尝,慕杉已经先醉了……
当火焰变得越来越小时,方糖也燃烧的差不多了,洛冰抬手间,勺子翻转,酒精糖浆就落进了咖啡中央。其中一杯推给了慕杉,然后她微笑着说,“我的习惯是浅尝一口,然后再多加一盎司白兰地细品。你尝尝看。”
按照她的方法,慕杉轻轻尝了一口,咖啡入口有苦涩香甜,还有一份回味。接着,洛冰把准备好的一盎司白兰地,倒入杯中,示意他尝尝看。他知道,只要是她爱的,他肯定会附和。但是他没有想到的是,一盎司的白兰地,竟然可以带来这么多美妙的不同。和第一口的香醇不同,这第二口的咖啡,多了几分……韵味!是能够在七窍中间盘旋的韵味!简直太美了!!!他惊奇万分地询问:“这咖啡叫什么?真的太好喝了!是你自创的吗?”
洛冰笑了笑,“我哪里有这样的本事啊!这是经典的皇家咖啡,只不过我善作主张给它加入了一点精髓,哈哈哈……你要是想喝我自创的咖啡,就下次吧,下次给你尝尝。我自创了十几款咖啡呢!保证你喜欢。哈哈哈……”
“那我岂不是要惦记很久啊!你自创的咖啡这么多,我一时半会儿喝不完啊。我会心心念念地不能释怀呢~你这样的话,我每天工作都会没有动力的……”慕杉很是遗憾地说着。
洛冰轻呡一口咖啡,然后说道:“好啦~这牛排也吃了,这咖啡也喝了,该说说正事了!你为什么要辞职啊?遇见什么问题了吗,说出来看我能不能帮你。”
拿着咖啡的手一震,慕杉的眼睛死死盯着杯中晃动的油脂,他,真的很想知道,她的反应……“嗯,是的,我要辞职。因为,我觉得,我可能无法和我爱的人在一起了,所以我想要辞职,其实是为了离开青水市。”
洛冰猛地将咖啡杯放在了吧台上,“什么!你说的是离开青水市,而不是辞职?我靠!你有病啊!本来以为你工作不顺心,开导一下就算了。实在不行,就换份工作呗!没想到,你竟然要离开!什么叫做你无法和你爱的人在一起了,你是说月见吗?你是要去韩国吗?”
“不是不是。我早就放下月见了。我是说,嗯,可能我爱的那个人,无法接受我是个女人。嗯……就是说……嗯……”慕杉从洛冰的脸上,并没有看出什么端倪,反倒是把自己给成功绕了进去。每次都是这样,只要是面对她,他就很慌乱。
“你在青水市是个女的,你离开了,你就变成男的啦~你以为你像皮卡丘一样,还能变身啊,我看你是变态吧你!你没问题吧?如果真的是因为这个原因的话,我真的不敢保证你能看见明天的太阳!我现在就弄死你!!!”洛冰几乎是用吼的,因为在她看来这个借口太烂了!!!
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