出菇那几天，他几乎都没好好睡过觉，几乎都泡在大棚里了，早晚通风，调节大棚的温差，给大棚内喷水，保持适当湿度。检查每个菌袋，只要一发现菇蕾，马上就开袋出菇。王杨、老郑和小陈也都被叫来帮忙，他一个人根本忙不过来。
施理正忙得不可开交的时候，张堪带着客户来买花木，听说施理的蘑菇出菇了，便来瞧热闹。“施理，是不是可以吃蘑菇了？”
施理正忙着给大棚通光，蘑菇需要一定的光线才能够顺利出菇，但是又不能是直射的阳光，所以只能掀开大棚下部的遮挡物：“想吃蘑菇，先来帮忙吧。来，帮我将那头的帆布掀起来一点，别都掀开了，开半米就好。对，就那样。”
张堪隔着透明的玻璃罩子往里瞅：“就都种在地上呢？”
“嗯，在地上试种了一部分，看看能不能比袋装的要好些。”施理说。
“你这都是什么蘑菇？”张堪问。
“就是最常见的平菇。”
“那还有别的吗？”
“有啊，最左边那个棚子里全都是双孢菇。左边数来第二个是金针菇。这个是平菇。右边那个种了点杏鲍菇和竹荪。”因为是第一次试种，施理都选了最常见的几类菌子，纵是这样，也把张堪这个门外汉绕晕了，他只知道蘑菇，没想到还有这么多种类。
“只有这么几种吗？那什么猴头菌、茶树菇、枞树菌之类的没有吗？”张堪虽然不懂种植，还是要装作自己是知道很多菌类的。
施理摇摇头：“没了，就这几种。每种菌类的生长条件和生活习性都不同，一般很难在一个大棚内培植不同种类的蘑菇。而且有不少蘑菇还不能人工培植呢。”
“哦。”张堪摸着下巴问，“那什么时候能吃上你种的蘑菇？”
施理听他说起这个，便开心得笑起来，仿佛蘑菇已经能采收了一样：“还要十来天呢，它们长起来也需要时间，到时候你过来吃蘑菇啊。”
“哈哈，好，到时候我来帮着采蘑菇。”张堪除了小时候采枞树菌的经历，还真没有摘过蘑菇，所以觉得很是新奇，迫不及待想来体验一把了。
“可以。”施理也很爽快地答应下来。
忙活完，两人回到屋里，张堪抬头看着满树硕果累累的黄桃：“这桃快熟了吧？”
施理笑起来：“还没熟呢，黄桃要8月份才能吃。”
张堪望树兴叹：“水蜜桃不是早就上市了？”
施理说：“黄桃跟别的桃子不一样，熟得晚。好饭不怕晚，你急什么。”
张堪咂巴着嘴：“就怕到时候没我的份了。”
施理斜睨他：“你跑勤快点，总怎么也能赶上几个的。”
张堪心跳加速起来，他这是叫我来勤快点呢，难道是嫌我这么久一直没来吗？无心的话在有心的人耳中听来，那就是完全
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