摆随意擦了擦,小跑到厨房,在锅里添上水,再把火生起来,然后到隔间把晒干的当归和买来的红枣洗干净,全部倒进锅里,最后还把一小碗蘑菇也倒进去,盖上盖子,夫君说这样煮久一点可以逼出药材的味道,可好吃呢。
呀,鱼好了,刘曦闻着厨房里的香味,连忙把锅里的鱼端起来。盘子里一条不大的鲫鱼,放足材料蒸的,还飘着紫苏和薄荷的清香,小夫郎吸了吸鼻子,好香呀,夫君好厉害,会这么多菜。
“曦儿,好了么?拿个大盘子过来,我来斩鸡。”陆唯一手拎着两只野鸡,一手拎着只兔子,走了进来,看着小夫郎笑道。
“夫君,鱼好了,曦儿第一次做,不知道好不好吃。”刘曦抬头害羞地看着夫君。
陆唯眨眨眼,看了看卖相极好的清蒸鲫鱼,小夫郎的手艺比他好多了,看了一次就做的有模有样的。
“一会再吃,先热在一边吧,别凉了。”陆唯含笑道。
“好~”刘曦开心地点头,把鱼放到一旁的蒸笼了,取了两个大盘子。
两只野鸡都很肥美,陆唯三两下就把其中一只剁好了,等到锅里水开了,全部倒了下去。
小夫郎就在旁边帮忙,加些调料,又把另外的一只野鸡用茴香八角这些腌制好,腌制足够的时间后,拿到隔间里去,吊在那里当肉干了。
陆唯的厨艺不错,因为兔子不大,就只有一盆,他唤小夫郎去菜地摘了些葱姜,加上些紫苏去腥,按照记忆里的步骤,没多久,一盆色香味俱全的红焖兔子肉就出炉了,成功收获小夫郎的星星眼一枚。
“曦儿,张嘴。”陆唯特意挑了一块兔腿上的肉,夹到小夫郎的嘴边,“尝尝好不好吃?”
刘曦眉眼弯弯,张开小嘴吃了,最后还意犹未尽地舔了舔唇,惊喜道:“夫君,很好吃。”
陆唯自己也试了一块,不错,好歹厨艺没退步,又喂了小夫郎一块,说道:“好吃就多吃点,你先端出去,再拿两个鸡蛋来,我炒个木耳炒蛋和青菜,记得拿盘子舀汤。”
陆唯动作很快,他端着青菜和木耳炒蛋出来的时候,小夫郎已经舀好了汤,盛好饭了,看见他进来,连忙接过他手上的菜。
一锅鸡汤,里面放了当归红枣蘑菇,红焖兔子肉,木耳炒蛋,还有小夫郎做的清蒸鲫鱼,再加上个青菜,四菜一汤,荤素搭配,陆唯觉得这日子美满了,天天有肉吃,顺便养养鸡鸭,逗逗小夫郎,还有什么要求呢?
陆延回到家,跟自己的夫郎说了一下做法,两人也做了一顿丰盛的晚饭,的确,加了蘑菇的鸡汤真的鲜美不少,还不腻,连这段时间没有胃口的骏哥儿都喝了两碗,心里暗叹,陆唯还真是会享受。
作者有话要说:
有个bug,新鲜木耳不能吃,要晒干才能吃喏,而且孕妇要吃少一点,不能多吃,不好哟,原谅我一次,下次我会求证好哒。
谢谢
鞠躬!
第48章 小夫郎要赚钱啦
48
太阳下山了,晚霞还挂在天边,宛如一条条五彩缤纷的丝带,在夕阳的沐浴下舞蹈。陆唯夫夫吃完饭后,小夫郎收拾好碗筷,现在正在院子里腌制那一小堆甘榄,陆唯在旁边看着,偶尔搭把手,比如帮忙端水搬坛子。
刘曦先是晾了一锅盐水在旁边,把洗干净的甘榄放进干净的坛子里,再倒进放凉的盐水,密封好,这是咸甘榄,通常拿来下饭的。
还有一种甜甘榄,腌制起来则要复杂多,要用到甘草等一些草药,先是烫过,再用甘草特制的糖水浸泡一晚上,等到味道吸收了之后,再拿出去晾干,这样就是甜甘榄,平时拿来当零嘴的,解解馋。
陆唯坐在旁边,看着小夫郎有条不紊地做这些事情,心里有惊讶有感动,他的大宝贝还真是全能啊,这些都会,默默想了一下隔间的存货,陆唯很不厚道地笑了,以后就是荒年也不用担心了,可以天天吃肉,换着吃。
“夫君,你笑啥?”刘曦抬头就看见夫君在笑,浅笑着问道,鼻翼上因为干活还有一点汗珠。
陆唯摇摇头,拿衣袖给他轻轻拭去汗珠,含笑回道:“曦儿太能干,什么都会,以后夫君就不愁吃喝了,真是赚大了。”
小夫郎小脸红扑扑的,默认了夫君的话,不过整个人都散发着我很开心的信号。
陆唯看着小夫郎认真的表情心里一动,想起上次给小夫郎买的零嘴,味道太淡,一点都不好吃。而刚才他尝了一颗甘榄,虽然没有腌制够时间,可是已经有那个味道了,也许可以让小夫郎做这个打发一下时间,不知道小夫郎喜不喜欢。
陆唯又往自己嘴里塞进一颗甘榄,给小夫郎也塞了一颗,看了看面前的一大桶甘榄,试探说道:“曦儿想不想赚钱?”
刘曦有些惊讶,看着夫君不知道是什么意思,哥儿赚钱挺难的,因为他们不能抛头露面去做生意,而且汉子也不会同意的,而且他们家事已经够多了,又怎么会有时间去做赚钱的事?
陆唯笑道:“曦儿做的甘榄比镇子上卖的还要好吃,肯定很多人喜欢吃,我们可以去找那个老板,问问他要不要,这样曦儿不也可以自己赚钱了吗?曦儿想不想?”
刘曦低头看着甘榄,没想到这样也能赚钱吗?有些激动地点点头:“夫君愿意的话,曦儿也想去。”
“那好,等这批甘榄腌制好,夫君带你去镇子上试试好不好?有人要的话,以后曦儿可以再多做些。”陆唯含笑回道。
“谢谢夫君。”刘曦脸上激动的神情掩盖不住,小心脏都要跳出来了,他要赚钱了呢。
陆丰夫夫也正从镇子上回来,陆丰挑着几只鸡笼,秧哥儿跟在旁边,篮子里放着一些东西,是夫君带他去买的,好像是蜂蜜。今天生意很不错呢,家里的鸡卖出了挺多,所以今晚夫君说要夹菜呢。
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