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这边没这吃食，一是新鲜，二是好吃。只是不知道要卖多少一个？”二柱想了想觉得这说不定是门好生意。

张梓瑞报了两文一个，在他看来这个价格很合适。

“这能行吗？一个馒头一文，一个大肉包也才两文。”吴婶子有些犹豫，觉得会不会贵了些？

“婶子，别家可没有这土豆饼。而且这可是还要放糖，用油煎的。”独此一份的生意，这是真的不贵。

吴婶子还有些犹豫，泼辣豪爽的燕婶子倒是一口答应，随后两家人都应了下来。

张梓瑞免费提供土豆，又让温奇文教她们做土豆饼。双方说好，要是这门生意真的能成，再按每斤土豆二文钱给他。另外张梓瑞还给他们准备了煎饼子的锅和炉子。他让两家人先一起弄一个摊位试试看，生意好了再分开行事。

温奇文也想去卖土豆饼，给家里增加一些收入，但被张梓瑞劝住了。双儿在外容易被人欺负，家里还有很多事需要做。

吴叔和二柱知道他们这是把赚钱的路子给了他们，而且还将所有东西都准备齐全了。说什么也不愿意去了，因为张家也不富裕。

“叔，婶，你们听我说，我们不去是因为还要去山里挖土蛋，而且还要将地里给种上。还有就是我身上有功名不好出面，阿文去了，容易被人欺负。而且家里还有很多事需要阿文帮我。至于阿武那里，他一个人去也忙不过来，我准备让他跟着我做些别的。”张梓瑞苦口婆心劝了半天，这两家人才接受。

为了让这独门生意能做长久一些，调味做土豆泥都是在张家进行。张家现在也不开火，用了温家的灶房两家人一起吃。所以张家灶房成了临时加工坊。

第二天一大早，吴叔和二柱两口子就过来了。温奇文帮着他们一起将土豆泥弄好。收拾好出摊的东西和一大盆土豆泥，将他们送出们。

到了县城，他们花了五文钱在集市上弄了个临时摊位。吴婶子没卖过东西有些拘谨，燕婶子倒是天生是个会做生意的料。吴叔和二柱叔将挑子放下。吴婶子开始煎土豆饼，吴叔帮忙做饼子，燕婶子叫卖，二柱叔热情的邀客。

很快锅里的香味飘了出来，吸引了一部分人前来围观。燕婶子急忙拿出一个白色瓷碟，将一块不大的土豆饼，切成指头大小，又插上一根小小的竹签，让人免费试吃。这些都是张梓瑞教他们的，那竹签也是吴叔和二柱两人赶工做的。

不少人看着这摊子挺讲究，食物也是没见过的，闻着也香，只是还从未有过免费试吃一说，还是有些踌躇。终于有个小孩，馋得不行，挣脱母亲的手，跑上前拿了一小块塞进嘴里。

“你这孩子，怎么不听话呢？”孩子的母亲不好意思的对燕婶子笑笑。

“妹子没事的，我们都说了是免费试吃。好吃了，您可以买点回去吃。不买也没关系，可以跟别人说说我们这饼确实好吃。”燕婶子笑着，将张梓瑞教他们的话利索地说了出来。

“娘，我还要。”小孩吃了之后，拉着妇人的裙摆，嚷嚷着让他娘给他买。

那妇人穿的虽也是粗布，但却洗得干净，衣服上也没有补丁。看来不是像舍不得两文钱的人。在小孩闹腾半天之后，妇人才掏钱给小孩买了一个。吴婶子用洗干净的树叶给他包好，细心的叮嘱小孩当心烫到。

有了第一个尝试的人，在一旁观望的人就动了起来。吃过之后，大部分人都觉得味道好，也愿意花几文钱吃个新鲜。因为口感好，又稀奇，一时之间土豆饼卖得还真不错，很快一盆土豆泥就卖完了。一共卖了一百多个，扣除成本，赚了一百多文。这可把他们高兴坏了，要知道向北他们出去打短工，一天也就十五文左右。有了好的开头，这两家人干劲十足。

从县城回来后，吴叔和二柱两口子兴冲冲的来到张家。

“梓瑞，阿文。”还没进门，他们就急切的喊道。

“叔，婶，什么事啊？”温奇文还以为是不是东西卖不出去，急忙从屋里跑了出来。

“阿文，好消息啊，走我们进屋说。”吴婶子拉着温奇文，有些神秘兮兮的进屋。

进屋之后，他们才拿出今天卖东西的钱，一脸兴奋的说着卖了多少，赚了多少。然后又将土豆钱给了张梓瑞，另外还将那一套工具的钱给了。张梓瑞不客气地收下，顺手就将钱递给温奇文收起来。

因为这生意才起步，两家人又搭伙卖了两天的土豆饼，生意十分的好，每天都能早早卖完。于是张梓瑞就建议他们分开，各家做各家的，县城这么大，多一家也没影响。

两家人一合计，觉得可行，就另买了一套工具。人手不够，就带上自家大小子。家里二小子就送到张家帮忙洗土豆，做些家务，总不能让阿文一个人忙。吴叔还让他们忙不过来时，把小妹送去给吴奶奶看着。

自从家里有了土豆，张梓瑞将土豆不同的吃法教给温奇文。家里几个小豆丁就迷上了吃土豆，小妹还小，大半吃的都是土豆泥。平安两个小豆丁那是凉拌的、煮的、考的、煎的换着法的吃。最后是张梓瑞实在受不了了，他觉得再吃自己都快变成土豆了。于是家里菜园子里的菜，才重新得意上桌。

见土豆饼卖得好，温奇武和温奇文也急着赚钱。温奇武将小妹托付给吴奶奶，成天和温奇文去山里找土豆挖土豆，张梓瑞也跟着他们一起，每天都能带些猎物回来。带回来的猎物，二柱会帮他们带到县城里卖了。

张梓瑞有自己的打算，挖土豆毕竟不是常事，自己种植才是长久之计。

“阿武，你看看家里还有多少钱。我准备买一些河滩边上的沙地，你也跟着一起买吧。”他去看过，那里应该适合种土豆，而且沙地十分便宜。

“哥夫，那沙地种不了粮食，买了连赋税都交不上啊。”温奇武以为张梓瑞不知农事，提醒道。

“你忘了我还有功名，不用缴赋税，而且那地用来种土豆正好。”张梓瑞不以为意的笑笑。

“哥夫，要不把我的沙地也记在你的名下？”温奇武期待的看着张梓瑞，他怎么把这茬忘了。

“要是你信得过我的话，自然是没问题的。我们劳力少，到时候一起种。收成了，你那地里的出息，你自己留着。”张梓瑞早就把所有事都想好了。

“我相信哥夫。”在他心目中哥夫已经成了无所不能的。

河边的沙地因为种不了粮食，也无人购买。地价十分便宜，一亩地也就二两银子。不用缴税，温奇武咬咬牙，拿出家里所有钱，决定买十亩。而张梓瑞只准备买个六亩，他还得留点钱请人种地，他可没打算十几亩地三个人种，

“瑞哥，我们和温家闹成那样了，村长会帮咱们买地吗？”温奇文即担忧，又自责，村长可是温家人。

“没事，你也别担心，上次因为要分村的事，他可得收敛一些，小心翼翼做人。不然大家又闹着分村，他也讨不到好。”张梓瑞知道分村不容易，上次他忽略了一个关键。温家世代久居三水村，不算娶进门的媳妇，就是嫁给村里外姓人的女儿也不算少。这其中关系复杂，千丝万缕，想要分还需要一个契机。

“唉，要是分村就好了。到时候缴税、服徭役也不会担心村长偏袒。”温奇武也觉得分村好，温家人真的不值得信任，六子叔除外。

“你们也别担心，这是迟早的事。”

“哥夫，那个秦婶子挺可怜的。”说起上次之事，温奇武想起了孤苦无依的秦婆子。她家就破破烂烂一个棚子，勉强遮风挡雨，也没个知冷知热的人。

“都是温家造的孽，也不知道花儿姐姐现在怎么样了？”花儿名叫温小花，是秦氏的女儿。温奇文小时候见过花儿，说起来他们也算是亲戚。

“别想了，世间的可怜人多得去了，我们还是先把自己的日子过好，有余力了拉扯一把身边的人。”他们现在也才是在温饱线上。

决定之后，张梓瑞和温奇武去找了村长，表示要购买河边的沙地。村长十分诧异，那地买来不止没有出息，而且还得往里贴钱。即便张梓瑞有功名，那不也是浪费银子吗？村长想不明白，不过那地卖出去，他也能得些好处。

但是狡猾的村长并没显露丝毫情绪，默不吭声的给沙地的价格抬高了一两。

张梓瑞冷笑，这人还真是死要钱的。他去县城时，就已经打听好了，这地不值钱，倒贴都没人买。于是他也不松口，二两银子一亩，多一分他都不会出。

村长露出一副为难的样子，磨叽半天，最后还是应了下来。这次在张梓瑞这边虽然没拿到好处，可是衙门那边有奖励啊。于是他也没为难张梓瑞他们，爽快的应了。

对于村长的爽快，温奇武十分吃惊，然后在心里偷偷想着，这村长不会是有什么想法吧？张梓瑞要是知道温奇武的想法，估计会无奈的说，这算不算矫枉过正了？

很快就有衙门的人来丈量了土地。村里消息传得飞快，地契还没办下来，大家都知道了张家买了十六亩沙地。不少人等着看热闹，张家就不是庄户人家，根本不懂得种地。

那些和张家关系好的，火急火燎的跑来劝说那地要不得。张梓瑞笑笑，和温奇文一起将人劝了回去。那些人见劝不住，只能不住的叹气。

就连吴叔和二柱叔家两口子也劝说了一番。张梓瑞告诉他们那地是要用来种土豆的，两家人大吃一惊。因为没人种过土豆，他们这些老庄家把式心里也没有底。

张梓瑞也没把话说满，虽说他有理论基础，但也没实际操作过。他深知理论和实际的区别，虽有百分之八十的把握，也只是说试试看。这些人关系再好，毕竟与温奇文他们还是有差别，张梓瑞有所保留。

因为土豆饼卖得好，而且要种土豆也得留种。买地的事谈妥，他们开始大量囤积土豆。他们就住在村子边上，与村里人离得有些远，一时半会倒是没有人发现他们的异样。

只是小妹天天被寄托在吴家，每天晚上温气文或温奇武去接她的时候，她都有些不乐意回来了。这让温家兄弟十分感谢吴奶奶，要不是她照顾得好，小妹也不会这样不舍。

而平安两个小的，就被拘在家里练字，只要他们将张梓瑞安排的功课做好就能出去玩。

等地契一办好，张梓瑞就请人将地翻好。这次种地他们找了六个人，这些都是之前帮他们建过房的。这些人来干活，一人一天十三文，不包午饭。家里太忙，没时间弄，对此大家还是挺乐意的，

别人翻地的时候，他们在家将土豆上有芽眼地方切成块状。地翻好之后，种土豆就是张梓瑞带着温家兄弟亲自上阵。张梓瑞和温家两兄弟，一人一垄进行播种。等他辛苦大半天，站直身子，抬眼望去。文武两兄弟动作纯熟的已经播完一垄地了。

张梓瑞羞愧的两边看看，顿时他就被比成了渣渣。这两兄弟不止速度比他快，质量也比他高。不是他偷懒，实在是他就没下过地，笨手笨脚，不如文武两兄弟常年劳作的。

温家虽然只有两亩荒地改造的山地，但农忙时，他们也会去给人帮工。他们年纪小拿的工钱少，可活一点也没少干，所以他们二人也算是种田能手了。

“瑞哥，要不你先回去吧。这点活，我和阿武就行了。”从没下过地的张梓瑞跟着他们下地干活，温奇文心疼了。看他在那笨手笨脚的将土豆种下，他觉得自己多干一些，还是让瑞哥回去好了。

“哥夫你就回去吧，我们两个也费不了多少工夫。”温奇武也觉得哥夫一个读书人下地干活实在是不合适。而且他穷怕了，只要是能挣钱，他就干劲满满的。

“没事，多一个人也好早点弄完。”他一个大男人，怎么能让两个孩子把活都干了。张梓瑞叹息一声，他打柴不如阿文，做家务不如阿文，连种地也不如阿文，现在连做菜也不如阿文。阿文还勤勉好学，以后阿文跟着他修炼学习，只会更厉害，他突然有种危机感。

将地种好，终于能松快一些，张梓瑞从来不知道种地是这么累的活。

随着吴叔和二柱叔两家的土豆饼生意越来越好，村里人也得知了一二。顿时，不少人的心思活泛起来。不断地向两家人打探，他们这卖得是什么东西。不过谁也不是傻子，会将这独门生意说出去。只是被惦记上，哪有这么容易的事，一来二去，知道他们是从张家这里出摊，就有人盯上了张家。

如此一来，温奇文他们做土豆泥的时候就更小心了。不过还好，附近山头的土豆差不多都被他们挖完了。在张梓瑞的带动下，他们现在也习惯将土蛋喊土豆了。这名称不只比原来好听，还能让别人不知道他们是用什么食物做饼。

不过最近张家屋外多了不少探头探脑的家伙，严重妨碍了张梓瑞和温家两兄弟练剑。但是一时半会也没有办法，他们只能将练剑时间改到凌晨，天刚微亮的时候。这种修炼也要搞得像偷鸡摸狗似得，让张梓瑞很恼火，只想快点挣钱弄个围墙，挡住那些窥探的目光。

吴叔和二柱两家觉得十分不好意思，也想过将土豆拿回去处理。只是搬运过程中很有可能被人看出来，也就打消了这个念头。

所幸卖土豆饼也不是什么大生意，在别人眼里也就是挣几个钱，并没有被什么大人物盯上。只是村里一些人家，动了心思而已。

就这样，一直到张家那备受关注的地里长出了绿苗，刚开始人们还没认出来，随着绿苗越长越大，终于被人认出那是山上的土蛋。

土豆，土蛋，一字之差，凡事有点脑子的都知道了是什么。于是许多村里人都开始上山挖土蛋。至于说土蛋有毒，你傻啊，没看别人这都卖了这么长时间的土蛋了，也没见中毒啊。