分卷阅读16（1 / 2）

呼客人、端个菜啥的，一天给点工钱就行。

两板车的螃蟹进了城，有了去年的经验。石怀山不担心卖不掉，边卖边给买的比较多的客人试吃香辣蟹。但凡尝过的，没有说不好吃的，纷纷问这是咋做的。

石怀山笑道：“这法子可不能说。大家想吃就去石家村，村口就有店可以吃。”

有人就道：“石家村啊？有点远，也不能为了吃一顿螃蟹，坐一个时辰马车呀。”

“好吃不闲远，咱在这卖了两年螃蟹了，可不蒙你。就去试一回，肯定值。”

☆、第六十二章

这时候不像现代，吃食品种多不胜数。有限的食材种类，局限了菜品的花样。

冷不丁有了这个香辣蟹，一是新鲜，二是美味。还真是引了一些人的兴趣。

也有人担心价钱太高，便问：“这玩意咋卖的啊？贵不？”

石怀山报了个价，众人一听，也不算贵。

城里人在消费观念上和村里人还是有差别的。村里人总是想着能省就省，城里人则多数觉得花点小钱，吃个新鲜，值得。

严秋直接用盆拌凉菜，用白菜、黄瓜切的丝，拍点蒜，加点酱油、醋的一拌，很爽口。吃螃蟹太辣的时候，吃一口凉菜，解辣。

用盆子拌好了，放一边就行，回头一份份的拨到盘子里省事。

李素看着这大盆子凉菜，有些担心，“拌这些个，卖不出去咋整呀？”

严秋笑道：“没事。卖不出去自几家分着吃。”说着又把菠菜烫七成熟，滤去水分，这个沾大酱吃，也很好吃。

李素想着也是，左右现在天凉了，放一宿也坏不了。便又跟着严秋洗菜去了，这是要涮菜用的。

村口开螃蟹店了，村里人自然得来看热闹。家家地里都没活干了，就等着过几天卖粮了。

一时间，村口很是热闹。

也有的人跟着操心，站在村口往那小道上巴望，“这咋没一辆车的影呢。”

“还早呢，不着急。”严秋心里也慌着，只是面上装着镇定。

“先生。”张安泰离老远就喊了一声，奔着严秋就跑过来了。

张安泰的阿爹在后头跟着喊，“慢点跑。”7岁多的孩子，正淘的时候，天天衣服上没一块干净的地方。

“安泰啊，你也来看热闹？我布置的作业写了么？”因为秋收家家农忙，每年这时候都放半个月的假。严秋怕孩子们一放假就玩疯了，就给布置了一些功课。

张安泰扬着小脸，“早写完了。弟弟们呢？”

“他们那么小，可不能带这来。在你大成叔他家呢。”

“噢。”张安泰有些失望，都好几天没见着弟弟们了。

“这小子，成天就惦记弟弟。”张安泰他阿爹笑道。

严秋也笑，看着张安泰他阿爹拎着一袋子东西，便问：“这拎的是啥啊？”

“哦，一点白面。我想着你这要是有人来吃饭啥的，我在边上摆个地摊，看看能不能有人买。你看行不？不会影响你生意吧？”他没拎太多，就半袋子，想试试看。万一这几天真是生意好，那就不用雇车进城了。虽说往年雇刘三叔家的骡子车进城，也都是跟别人家搭伙一起，合算下来，也没多少车钱，但总算计着能省一点是一点。

“这有啥不行的。”严秋知道张安泰家日子过的紧巴，这是想省点去城里雇车的车脚钱。

边上有那耳朵尖的听着了，便也凑过来道：“怀山他齐君，那我家也在这跟前摆个地摊，行不？”

严秋一脸黑线，这还能说不行？再说这地本来也不是他家的。

人就爱凑这热闹，有样学样的，没多一会儿，好几户人家都拎了东西出来摆摊。

他们倒还算自觉，离着饭桌有7、8米远摆了地摊。

白面、玉米的不少，还有卖野果子和山货的。

村里人卖的米面，自然比城里便宜，都是按给米店的进价卖的。严秋突然觉得这样也不错，来吃回饭，顺带买些米面的，又便宜又好。这样就算蟹馆生意好了，也不会招村里人眼红，他们跟着也沾光了。

眼瞅着临近中午了，还没见着有客人来。

二海他阿爹犯愁上了，“会不会没人来呀？”他是来帮工的，这要没人来，他也不好意思拿工钱呐。

严秋的心也越发没底，心想，这香辣蟹不会这么不吸引人吧。坐马车一个时辰，也不是很远啊。城里人，不要这么懒呐！

“有马车！”在村口玩耍的几个孩子眼尖，老远的就看见有马车跑过来了。

这下子，大家全站起来了，纷纷跑到村口看。

“真有！来了，来了！”众人都兴奋起来，还有些慌乱，这可是头一回接待城里人呐。可别出啥岔子才好！

大家眼睛都盯着那马车，眼瞅着马车越来越近。这城里人的马车就是不一样，带着好看的棚子，可不是光溜溜的板车。

严秋和李素都是年轻的哥儿，不好站在外头迎客人的。幸好大成他阿爹介绍来的两个帮工，是年纪大的哥儿，外头这些抛投露脸的事，都是他们张罗。

马车到了地方，车上下来四个人。

两个哥儿把客人迎过来，落了座。

严秋从厨房往外瞅了一眼，“王掌柜？”

“君哥，认识的？”李素问道。

“嗯呐，算认识。早前跟你大哥进城，见过一回。是那皮货行的掌柜，人挺好，没少照顾你大哥。”严秋想着这次怕也是特地给捧场来的。

王掌柜还真是带着他三个朋友给石怀山捧场来的。

四人落了座，二海他阿爹挺紧张的给倒了水，然后问，“客官，要，要点几只螃蟹？”他还没跟村外头的人说过话呢，这四个城里人，一看衣裳都不是普通人家，都穿的缎子。

王掌柜道：“先来6只尝尝吧。”顿了下又问，“还有没有别的吃食呀？”

“有的有的，还有凉拌菜和菠菜沾酱，要觉得不顶饿的话，还有玉米饼。”

“那小菜一样来一盘吧，玉米饼先不要了，我们吃吃看，吃不饱再说。”

“行，行。”二海他阿爹赶忙小跑到厨房，“怀山他齐君呀，前头点了6只螃蟹，小菜一样一盘。”

“好咧，马上做。素哥儿，你把小菜装下盘。”

“哎！”李素答应一声，手很麻利的就装了两盘小菜，端着二海他阿爹。

小菜先上的桌，王掌柜招呼三个朋友，“先尝尝这个。”

几人都夹了一筷子进嘴里，嚼了两下，“唔，还不错。”

另一个朋友道：“哟，这酱挺香的。”

王掌柜也挺满意，村里自家下的酱好像就是比城里的味道纯。“还真是有点手艺。”

“就是这地方可够偏的，我还头一回坐在外头吃饭呐。”王掌柜一个朋友四周瞅瞅道。

王掌柜眯着眼睛笑，“小风吹着挺好，你听这还有鸟叫呢。”

还真是，远处山林环绕，空气清新，这么一想，倒也有另一种感觉。

几人正吃的小菜，厨房里就飘出一股香气，特别诱人。

王掌柜他们都放下筷子，闻这味就知道肯定香死了，可不能再吃小菜了，得留着肚子吃螃蟹。

村里人离着远些，但也多少闻着点香味，正是午晌，好些人肚子都咕咕叫了，却只能闻闻味。有些饿的就回家吃饭去了，摆摊的人家都没走。这不眼瞅着城里来人了，说不定能卖点东西出去呢，哪舍得走。

严秋厨房这边正忙着，村口又停了一辆马车。

蹦下五个小年轻的，20左右岁的样子。他们不像王掌柜岁数大些的，坐的稳当。

这等菜的功夫，也闲不住，就到处转转。看着不远处有卖东西的，也好奇的过去看。

一看卖的东西也没啥新奇的，便失了兴趣。到是有一个略懂行情的，随便问了下米面的价格。

结果一听，比城里便宜不少，也想着出来一趟，回去总得稍点啥东西，便要了二十斤面。

“咋的？这面好啊？”同行的就有问的。

“挺好，主要这价钱便宜。你们不来点？反正家里都得吃。”

这几个小子，在家里也都是被侍候的主。这回还是听下人说，石家村有新鲜的吃食，才闲着没事跑出来尝新鲜的。

“那就要点。”几个人无所谓的道。

摆摊的几户人家，都是试试水，没拿多少面出来卖。这下，这家二十斤，那家二十斤的，都卖出去一些。可乐呵了，赶忙的给装面。这面袋子钱也算在里头了，一点也不亏。

收了钱，完事还帮着给放到车上，服务特别周到。

眼见有生意了，回家里饭也顾不上吃了，揣上个干粮啥的，就多扛了一袋面出来卖。

王掌柜那桌的香辣蟹先上的，一端出厨房，那香味飘的更远了。红通通的一盆子，下面做的小火炉，还咝咝的冒着油响，真是引人十指大动。

边上那桌年轻小子，馋的不行，催了催二海他阿爹，“我们那个快点呗，太饿了。”

“好好，马上就好。”二海他阿爹刚进厨房跟严秋说了一声，这村口就又来了一辆马车。

这客人一桌桌的来，严秋可忙够呛，但这心算是回到肚子里了。

石怀山他们晌午没过就回来了，两板车的盆子都空了。

“怀山回来了呀，螃蟹可是卖光了？”石怀山一进村，就有人来打招呼。

“啊，卖光了。”石怀山心情好的很，今儿这螃蟹卖的特别顺利。有几家酒楼要了不少，剩下的撒着卖，一会就卖完了。

“怀山他齐君，你家当家的回来了。”二海他阿爹朝厨房喊了一嗓子。

严秋忙着炒螃蟹，没空出来，只是应了一声。倒是李素出来了，“大哥，招福，回来了啊？咋样？”

这回赚了不少钱，虽然不是他的，但是他哥赚的，一样高兴。招福挺兴奋道：“都挺好的。还给你和阿爹买了布，在车上，晚点咱们去，你看看好不好。”

李素嗔道：“净瞎花钱。”但这心里还是高兴的。

石怀山一眼就瞅见王掌柜了，连忙去打招呼。

王掌柜正忙着吃，没多少空跟他说话。只用油呼呼的嘴道了句：“再给我们加6只。”

石怀山笑着应下，进了厨房，就看见严秋正忙着。

“给我，我来炒。”石怀山上前把铲子拿过来，做这个他不会，单纯的翻炒还是能行的。

“可不用你。你刚回来，歇一会。”

“我不累，就来回坐马车了，能累到哪去？你去再准备6只吧，王掌柜要加6只。”

严秋笑道：“真挺能吃。”

“可不是，我看那盆子已经要空了。”

“这趟咋样？”严秋边切螃蟹边问。

石怀山道：“晚上回去，你数钱可得数一会。”

严秋一听就知道这是没少赚，心里更乐了。

李素和石招福也进厨房来帮忙，严秋这头离不开手，便对李素道：“素哥儿，你别在这忙和了。先给招福他俩弄点吃的吧。”

“君哥，你们吃了没啊？”石招福问。

“我们没事，客人来之前，我们都垫巴一口了。”

“那我们也垫巴一下就行了，等晚上吃螃蟹。”石招福嘿嘿笑，他可没忘了好吃的。

☆、第六十三章【一更】小修

这一天忙到下晌才算结束，送走了客人，大家都摊到椅子上。

今天只来了四桌客人，虽然连一半也没坐满，但是可都没少吃。临走还有几个人都又要一份打包给家里人吃。算下来，这一天总共消化了100来只螃蟹。

这样下去，这店恐怕都开不了5天，没有那么多螃蟹卖。村里稻田种了不少，但蟹苗开始就不是很多，各家分下去，撒到稻田里也是稀稀松松。产出的螃蟹，大多都打算让石怀山拉到城里卖掉，只剩了这么500多只给店里用。

村里摆摊的也都沾了光，多多少少都卖出去点东西。瞅着客人都走了，这才收摊回了家，还跟严秋说好，明天继续来。

“这咋比种一天的地还累。”石招福最怕跟生人打交道，尤其是这城里人，总觉得不好相处。

“锻炼锻炼就好了。”石怀山拍他脑袋一下道。

严秋给帮工的结算了工钱，和李素又收拾下厨房，这才道：“走吧，回家了。把这盆子螃蟹端上。”

石招福麻利地端起盆子，觉得有点轻，“君哥，这有多少只呀？够吃不？”

“没仔细查，有个10多只吧。觉着不够吃？那再装几只。”严秋还打算拎四只送大成他阿爹。

“嘿嘿，再装两只呗。”

李素拍了石招福一下，“都让你吃了，还卖不卖了？”

石招福被自家齐君训了，缩缩脖子，不吱声了。

严秋笑道：“没事。不差这两只，招福都惦记一天了，可得管他够。”

石招福就偷偷的笑。

几人回到石怀山家，李素又回去把他阿爹叫来了。

严秋拎了螃蟹给大成他阿爹送去，顺道再把两儿子抱回来。

两小子八个多月了，已经会坐着了。偶尔叫名字还能给个反应，不爽的时候也不总是哭了，还会啊啊的叫。时不时还会发出爹爹的声音，就是叫的不清楚。

老大石天赐，还是不爱哭闹，能不出声的时候，都不怎么出声。严秋在跟前，眼睛就盯着严秋转。不在眼前，多数时候就闭眼睛睡觉。

老二石天佑，正相反，现在特别爱跟大人玩藏猫猫。就是大人拿着衣服挡上脸，然后忽然从边上露出脑袋逗他，他就嘎嘎的笑。玩一天能笑一天，不带烦的。

李素他阿爹可喜欢孩子了，“明个给我带吧，哪用给别人家送去？还得欠着人情。”

严秋道：“这不是又秋里了，怕你累着，别又咳嗽了。”

李素他阿爹道：“没事，哪会累着。那偏方我这天天都没断的，早好了。”

严秋瞅着李素他阿爹这一年多是精神了，人也胖了些，还显得年轻不少。可不像之前病病秧秧的样子了。

“那行，明个就麻烦你了。”严秋也就没推脱。总麻烦大成他阿爹，也的确不好意思。

晚上，严秋做了一大盆子香辣蟹。就属石招福吃的最多。

严秋自己也没少吃，去年怀孩子，没怎么吃着螃蟹，今年可算不用忌口了。

倒是李素吃的挺少，净光顾照看两小子了。

李素他阿爹还一个劲的嘱咐，“少吃些，这寒性的东西对要孩子不好。”