上,回家的时候被妈妈发现就是一顿好打。
艾叶毽子扎好要扯一下,把它扯成一个圆球状。再之后,就可以踢了。叶子做的毽子虽然会到处掉叶子,使用时间不长,但踢起来很平稳,就算是新手就可以踢得很好。踢毽子的方法有很多种,单脚踢分向外跟向内两种。单脚向内踢一下可以脚落地一次,单脚向内则不可以脚落地。双脚的也有两种,一种是两只脚一个方向交替踢,左右两只脚算一次。另一种最艰难,叫做“跳跳脚”,是右脚将毽子踢起来之后,整个人跳起来,左脚屈起从下绕过右脚将毽子踢起,再用右手接住掂两下。这四个动作加起来才算是一个。
应非池将手里的艾叶毽子掂了掂,随后抛起,动作灵活地把那四种方法都试了一遍,最后跳跳脚的时候动作轻盈如燕,姿态美得赏心悦目。周满靠在墙上,将一切都收在眼里,就像摄影机将一切都记下来来,存储在脑海里,清楚而不失真,时时拿出来复习。
“怎么样?怎么样?”应非池接住了毽子期待地问道。
周满的目光沉沉的,像是最温柔的夜色,他微笑着问:“踢得很好,不过,应该现在没人陪你玩毽子了吧?”
应非池的心口正中一记红箭,捂心口倒地状。是的!这就是学霸(玩霸)的悲哀,技术太渣没有人陪玩,技术太好也会啊!独孤求败为什么姓独孤,因为求败的境界非常孤独啊!
“哈哈!”周满看小道士被欺负得泪汪汪地样子,不禁笑出了声,在小道士嗷的一声扑过来要亲他脸的时候将人抱住,揉着他的头发说:“别气了,给你做好吃的?”
应非池的毛顿时就被顺了,汪汪的泪眼变成了期待地星星眼,仰头问道:“什么好吃的?”
什么好吃的?当然是就地取材,做艾粑粑。
三月清明,l市人都有吃艾粑粑的习惯。清明前后的艾草生长得最迅速,好像一夜之间就能拔高好几十厘米。艾草分为两种,一种生长在路边,贴着地生长,很低矮,当地人称为苦艾。还有一种生在河边的沙地上,植株很高,称为河艾。做艾粑粑要用艾草新长出的嫩芽,颜色越是嫩黄质量越好。相对来说,苦艾的嫩叶少,一般只能掐叶心的部分。而河艾生长非常迅速,基本能掐半指长。
无论苦艾还是河艾,将艾草的嫩叶摘下,先用水潦好(潦就是用白水烫熟)。随后再将艾草跟糯米粉合在一起揉熟,让艾草和糯米粉均匀地混在一起。等米粉从白色变成深绿色,就可以揉成团子了。团子中间可以酿东西,可以放白砂糖、红糖,也可以放碎花生仁、碎芝麻。之后就可以放着蒸熟了。l市喜欢直接蒸熟,不用任何东西包裹,但灌江村喜欢用柚子叶垫着蒸,柚子叶的味道也会进入团子,清香中和。
“好吃!”应非池拿来当早餐,两口一个,嘴角还有馅的痕迹。周满做的艾粑粑里头酿有砂糖芝麻跟白糖花生,都是甜的,趁热吃砂糖与白糖会裹着芝麻跟花生在嘴里流动,味道不要太好。
“要是能把艾粑粑也拿出去卖就好了。”
周满摘下围裙微笑道:“艾粑粑是不能的,艾草却可以。”
“哦哦!”应非池瞬间就懂了,手臂一挥将一盘新出笼的艾粑粑扫进了篮子里,一手跨上篮子另一手举起说:“周满,我去改造烘干机了!”
家长同志满意地一笑,小家伙真是越来越懂他的心思了。周满转身就去通知学生了:三月收河艾的嫩叶,3分钱一斤,隔夜的艾草也可以,但是不能留两天以上。
对于大人来说,3分钱一斤的酬劳有点少,而且三月开始就要准备玉米的种植了,所以基本没有青壮年劳动力去做这些事。但是老人跟小孩就不同了,他们只需要零花钱,尤其是小孩子。
南方的聚落一般都是依水而建的,灌江只有一条河那就是灌河,灌河发源于上灌江屯的,流经上灌江、十磨、下灌江三个自然屯,而学校就在十磨与下灌江之间的位置。从周满说收艾草的那天起,灌江小学的学生上学就不是背书包了,全都统一配上了小背篓。中午放学去河边的沙洲坝,晚上放学就沿着河流走,背篓里一天能装20斤艾叶。
“老师,我终于可以不用问阿妈要钱了!”妹萝非常开心,把背篓放下的时候直起腰擦了擦额头上的汗。“老师,今天我有6毛钱,对不对?”
“嗯,对。”周满把三张两角的纸币放在妹萝的手里,叮嘱道:“也就是现在刚开学可以让你们做一点,到期中以后全都给我乖乖学习。毕业班今年不拿全乡第一,回来我一个一个地收拾!”
“老师,你放心啦!”妹萝保证,“我一定会考全乡第一给你看的!”
周满微笑着说:“你要是考了全乡第一,我就帮你出三年的学费。”
“老师,讲好的啊!”妹萝眼睛都放光了。她成绩一直很好,但是村子里的女孩子很多都不读初中,现在家做两三年农活,到了十六岁就出去打工。妹萝一点也不想这样,她想像周老师一样读到师范中专,回来教村子里的孩子。但是中学的费用很贵,而且去乡里读书还要出生活费,一个月平均要花20元左右。家里虽然卖山货赚了点钱,但房子已经很久了,不知道父母到底是攒钱起房子,还是会给她读书。如果有人帮她出学费,那她就完全不担心家里了!
想到这里,妹萝小小的脸都发光了,背着背篓蹦蹦跳跳地回去了。
“唉……”应非池望着小女孩娇小的身影,不由得叹了口气,低声说:“这么小就要努力挣钱,怕没有书来读。对于凡人的小孩子来说,20斤的重量会把稚嫩的骨架压垮吧?要不是有广播操炼体,我真不敢给他们做这些事。”
“每个人都有的艰难,你小时候不也是吗?他们是挣扎在生存线上,为吃穿读书苦恼。你当年呢?你虽然不愁吃穿,但整天被人欺负,每天都在小心翼翼地保护自己的灵根不被毁去,难道不是另一种艰难?”周满摸摸应非池的头,笑着说:“我们不能改变大环境,不能改变时代,但我们能改造他们自己的条件。收购山货挣钱,以教广播体操为掩盖让他们炼体,在保护他们的前提下,让他们创造更多的财富。”
“周满……”应非池看着他的家长,眼中有些忧伤却又十分庆幸。“虽然我小时候没有遇到你,但现在在你身边,真是幸运极了,我想他们也是这么想的。”
“胡说。”周满摸摸他的头,“我只是个剥削他们劳动力的雇主。”
“不是!”应非池抱着他坚定地说:“是仁慈大老板!”
作者有话要说:我超喜欢吃艾粑粑!但是小时候为了摘艾叶,要背好大的背篓沿着河走很远才能摘到足够的艾叶。其实艾叶潦熟之后会变得很少,做二十斤的糯米,可能要摘四十斤的生艾叶,这里就懒得计算了,所有的东西都美化吧~
下一章是野果篇~谢谢买v的各位~
第55章
【55】
收购的艾叶都被周满和应非池烤干,最后送出去给药膳店了。李兰非常开心,因为艾粑粑不仅可以用来做早餐,还可以当日常点心。李兰在镜子里汇报情况的时候说:“其实点心也非常好,我们药材多,可以试着做一些点心。”
周满点头同意:“这个就要交给李阿姨你了,不需要太多,四五种就行,其中三四种可以是l市普通的点心,就像马蹄糕、桂花糕,但是有一样一定要是最特别的,只有我们有的。”
“你放心吧。”李兰笑得自信,在这半年多的成功经商环境里,这个曾经孱弱哭泣胆怯的女人变得从容了许多,笑容里蕴含的意思不再是卑怯的讨好,而是真真实实的开心。“就交给我吧。”
“点心啊……”应非池舔了舔嘴唇,一脸地向往,脑海里已经开始计划吃什么用什么馅了。“我喜欢糯米,喜欢砂糖,喜欢芝麻跟花生,要是能有别的东西就好了。”
“怎么没有其他的东西?”周满说,“现在是做果酱的最好季节。”
“果酱?”应非池从来没接触过酱,不知道是什么东西。“跟果汁一样?”
“差不多。”周满笑着说,“做出来你就知道了。”说完又转头问镜子里的李兰:“李阿姨,你能教我们做果酱吗?这里的野果经不起运输。”
“可以啊。”李兰笑着说,“需要的工具,我列给你看。”
其实做果酱只需要大锅而已,但是想要做罐装果酱就必须弄一个无菌设计的机器。周满让罗锐去订,罗锐表示反对:“果酱能做多少?真的有盈利空间?”
“试一试才知道。”周满说,“罗锐,不要小看非池的聚灵阵,将来的事情,谁也说不准。罗锐,要一整套的机器,从熬酱到装瓶,还有配套的玻璃瓶。玻璃瓶要容量200g的。”
罗锐知道说不过周满,只能照办。身为重工业城市,l市非常好地满足了周满对各种机器的要求,第二天就跟周满说:“东西好了,过来拉吧。”
在阿德出去拉设备的时候,周满又开始发动全村做事了。这个时候玉米已经撒下了,正是歇息的时候,此时不挣钱,更待何时?
“收购三月泡、钓竿泡、蓝蓝果,1毛钱一斤。注意不要积累太多再来卖,压烂的不要。”
压烂的不要?没关系,这个季节这三种野果简直漫山遍野,多少都有。
三月泡是一种低矮的灌木,大概只有三十多厘米高,开的花是洁净的纯白色。结出的果子呈鲜红色,由一颗一颗的小珠子攒成,果实的中间是空的,因为汁液饱满,非常不经压。通常小孩子都会用一种梗光洁而细长的蕨类串起来提着走,还有小姑娘臭美地将它们串起成一圈围在脖子上当项链,不过这项链的最终结果都是被吃掉,只剩一个光溜溜的蕨类梗。
钓竿泡跟三月泡有点相似,也是由小果珠子攒成的,但是这种果子的珠子比较紧实,中间没有空隙。植株的话也比较高,基本能长到一米到一米五,果实也呈粉红色,而不是红色。因为果实紧实,不存在压烂的担忧,所以钓竿泡通常被小孩子们摘了放在口袋里作为课间零食吃,应非池也去摘过,味道还不错,就是吐果实顶端的花托太麻烦了。
至于蓝蓝果,也是灌木,不过三月泡、钓竿泡都是长刺的灌木,有点像藤葛,枝条很软,蓝蓝果就是很正常的簇生灌木,叶子呈梭形,叶脉与枝茎会带着红色。它的花朵是浅紫色,单瓣带淡黄色的花蕊,连片开放的时候非常美丽。未成熟的蓝蓝果有点像石榴,圆圆的形状,但是很小很小,基本只有成人的拇指大小。蓝蓝果成熟之后果皮会裂开,果实呈八瓣展开在果皮之上。蓝蓝果的味道也很甜,小孩子们很喜欢,只是有一点,吃完蓝蓝果吃完之后舌头会被果酱染成紫色,不小心的话嘴唇也会染上,很容易被大人发现――大人都不喜欢小孩子吃太多野果,就像吃零食多了就会不吃饭一样。
蓝蓝果、钓竿泡都非常好采摘和保存,不会被压烂,但是三月泡就很容易被压烂,周满有些担心。不过劳动人民的智慧都是伟大的,发现三月泡容易压烂之后,村民们就把家里的塑料口盅、铝饭盒等等比较轻便的器皿拿出来,一个一个地分开装三月泡。只要不堆积过多就不会压烂,至于器皿的外部,可以一个一个地垒起来嘛!
村民在忙着摘野果,应非池则在刻符咒,机器是订回来了,他和周满也研究了一两天,明白了操作,但是他们一个要上课一个学习,谁也没有时间在油坊单独劈出的房间里带着,所以还是要做一个符咒挂在里面,代替人操作机器。哦,这个符咒还要保持房间的洁净无菌,要保证不被外边堂屋里负责收购的阿军跟阿全发现。
所以说……应非池舔了舔嘴唇――吃艾粑粑时有馅粘在上面了,他喜欢砂糖混合芝麻的味道。符咒的启动是人气的离去,终止时人气的到来,重点是搬运符咒,把原料放进去,把按钮按下去,将装罐好的果酱瓶放在外面的仓库。哦,还有极度洁净咒保持无菌环境,食品的制作不容许一点点污秽。
是有点复杂啦,关键点在感知人气的图案,应非池也是第一次画,但很幸运,自从他开始做聚灵阵,刻画的符咒就没有出过错。这一次也不过多花了点时间而已,但应非池用一个屏蔽符将自己的人气屏蔽了,躲在一旁看。结果自然是完全ok~
果酱的制作非常顺利,一般的果酱都需要加糖分进去,否则就会酸涩。周满却对灌江村的野果非常有信心,坚持第一批不用加糖,先看效果。
“要是酸死了怎么办?”应非池担心的问,他现在对钱可是斤斤计较得很,因为钱在这个世界就像灵石一样,很多事都用得到。
“没关系,坏了就坏了。”周满正趁着早上没上课将籼米泡了,准备中午的时候打浆滤干。
这里要点名批评一下应非池小道士,因为非常喜欢吃米浆做的各种东西比如说粉饺跟糯米粑粑,所以应非池小道士发挥自己小年轻的优势,跟村里一户搬出去的人家要了个石磨。要玩之后就捣鼓符咒,让这个人推的石磨变成了自动磨粉的,连接米浆的石盆都被他加了一个轻度烘干符,米浆落在里面直接就水汽蒸发,变成水分适合的米粉团。
周满现在做的就是为晚上的宵夜做准备,现在两人都非常忙,白天周满要教书,应非池要学初中各科的课程。到了晚上,周满除了批改作业、备课之外,还要听l市的汇报,对黎敏很李阿姨不能做主的事情做决定,每个月还要对各种账单――盈利多少啊,市场调查报告啊,仓库储存数量啊等等,应非池则要学习各种法术相关的书籍(储存在通明鉴内部的电子书,据说是世间最大的神族图书馆巫山琅指5刈柿系牡缱影妫。两人常常熬到晚上十一二点,如果没有好吃的补充能量,拿应非池的话来说“搞不好我就把火咒画成爆炸符”。
当天晚上,应非池在符咒的各种打下手(递东西之类的)帮助下做晚餐,周满则开始为宵夜做准备。应非池学做菜不过半个月,目前勉强能做蛋汤跟炒青菜,当然,蛋汤是把蛋敲进锅里然后慢慢尝慢慢加盐,青菜……青菜也是一样,不过水放得少一点就行了。
所以说,周小攻啊,溺爱小孩是不对的,现在每天吃味道微妙的菜有没有后悔啊?
周满用一脸幸福的笑回答了作者,然后欢喜地做糯米团子喂他家小野兽去了。糯米团子的制作方法很简单呢,基本是将籼米浆滤好就可以揉成团了。周满拿了一罐新做好的三月泡果酱,透明的玻璃瓶里,鲜红的果酱,看起来颜色非常好看。
周满打开果酱罐的盖子,用勺子舀了一勺准备自己尝尝,勺子菜递到嘴边呢就被人叫住了:“等等!我来!”
万一酸得掉牙怎么办?他可舍不得周满皱眉的样子!应非池抓着周满的手腕,张嘴嗷呜一口就将果酱全吞了。周满低头看着勺子那光洁的表面,几乎能想象那舌头是如何灵活迅速地扫过勺子的表面,柔和而且温软。
没想到有一天居然会嫉妒一枚勺子。周满默默地想,果断把勺子扔在一边,一手拢着小道士的后脑勺,另一手用拇指抹去他嘴唇上的果酱。
鲜红的果酱涂抹在轮廓美好的嘴唇上,别有一份妖娆,手下的触感套温软,直接唤醒了某种记忆――曾经,他用唇舌细细地描绘过这温柔与温软。好怀念……
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