叹气:“是你们解雇我。”
徐睿瞪眼:“不可能,我还打算一直在这里干下去。”
于是弗莱德又拿弃妇一般的眼神去看伊登。
伊登头皮一麻,迅速改口:“我也会一直干下去!”
弗莱德满意了,沉默了一会,忽然问:“为什么?”
为什么?
对徐睿来说,这家餐馆是他初初穿来时唯一能让他感觉到安心的地方。在他茫然无措都快生活不下去的时候,是弗莱德对他伸出了援手,留下他在这里工作,让他可以继续生存下去,这个他永远不会忘记,也永远会对弗莱德充满感激。而弗莱德这个人,内心外比他显露出来的好很多倍,徐睿不知道他怎么看自己,自己却是把他当成朋友放进了心里深处。
如此友谊,珍重它的男人都不会把它挂在嘴边。于是徐睿回忆着在餐馆里的一点一滴,和伊登、弗莱德相处的许多事,眼眶微微泛红发潮,嘴里却胡乱瞎扯蛋:“为什么?!老板你明不明白啊?我和伊登都是将要成为大明星的人哪!我们俩以后就是你的金字招牌,一定能给你招来很多生意!所以千万我不要解雇我和伊登。一有空我们两个就会回来,因为这里是……”
徐睿扯不下去了,心里想的却是这里拥的珍贵东西很多,他舍不得离开这里。
伊登恍然明悟,看着壮实的秃头老板,他真切的知道自己跟阿尔伯特一样,内心深处留恋这个地方,尽管它是那么的窄小破败。他比阿尔伯特来得更早,工作时间长达一年。在这一年里,似乎什么都没有发生,却像是发生太多的事,平凡而又琐碎,瞢然回首时才知道这些东西其实珍贵无比。
“老板。”伊登结结巴巴的道:“也请不要解雇我。我和阿尔喜欢这个地方。”
“明白了。”弗莱德道,声音依然阴沉,却透着他自己也压抑不住的情绪:“在这里会一直都有你们的位置。以后一定要多加小心,外面不比这里安全。要是……哪一天你们混不下去了,我还养得起你们!”
说罢,他吸了口气,像是要平复什么一般重新拿起围裙系上,表面看似平静,徐睿与伊登却都眼尖的看见他手背上上鼓起的青筋。
然后他回到了厨房工作,砰砰啪啪不断打碎盘子的声音更证实了他心情的不平静。这是破财的节奏,但有人舍不得自己离开,那就是件让人会快乐的事。
伊登与徐睿对视一眼,伊登毫不犹豫的放下了手里的资料,道:“我去帮忙。”
徐铎角一弯,像伊登这样可爱的人,只需把他真实的自己在下午展现出来,就不会再有比他更合适演西尔斯这个医护兵的人。
“我也去!”徐睿跳起来,叫道:“老板,你岁数太大,手都不稳。端盘子这种事还是我来更合适。”
回应他的是弗莱德羞怒的咆哮:“阿尔伯特尼科尔,给我滚蛋!”
第58章 也许是富起来的节奏01
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说是还要在餐馆里干下去,其实谁心里都清楚,大家以后忙起来时能真正帮得上弗莱德的时候肯定很少,顶多只能算是店里的两个名义的店员,实际上已经相当于不在这里工作。而那大把的工作不可能没人干,两人就催着弗莱德赶紧把招聘信息弄出去,好招新的人手。
同时徐睿脑里也隐隐约约有了如何改善弗莱德店里可怕而难吃的营养餐的想法,只是还不成熟,他打算再仔细想想,最好亲自试一下才对弗莱德说。正好因为脸肿的事,他因工伤而得来的假期还有一天,可以用来做这些事。
下午,两人一起去了p.b.o,重新站到那幢雄伟的大楼面前,伊登发现自己比上一次还更紧张。
他不停的对徐睿道:“你觉得我这身打扮合适吗?”
徐睿说合适。
他又道:“西尔斯让这个角色我没有信心能演好。”
徐睿就说你能演好。
可过不多会他又道:“你觉得导演能看上我吗?听说安德鲁导演非常挑剔。”
徐睿快被逼疯了,不得不大声叫道:“停!伊登,看着我。”
伊登便瞪着徐睿。
徐睿正色道:“伊登,无论从演技上还是外形上,你都远比我强。我都能混成主演,你为什么不能?踏进这幢楼,无外乎两种情况,被选上,或是落选。无论哪一样,你还是原来那个伊登,除了失去一次机会,你并没有什么真正损失。所以,放宽心,从这一刻起就把自己当成西尔斯让,他的性格几乎和你一模一样,只要你在安德鲁导演面前表现出真实的自己,那个角色就一定是你的!来,现在跟我一起做,轻呼气,再慢慢吐气,让心跳平静下来,并告诉自己就是那个信心满满的伊登何塞,认真对自己说,我一定行的!”
伊登吸气,合着徐睿的节奏慢慢吐气,让徐睿的声音引导自己,慢慢的他没那么紧张了。
感激的看着徐睿,伊登道:“要是没了你在身边,我怎么办?”
徐睿喷笑:“如果我不在你身边,你就打开身份卡,找出我的通讯号码,然后联系我,懂?”
伊登也笑了,深深觉得阿尔伯特这个人拥有一种古怪特质,好像跟他在一起的时候,你总是能更加心平气和的直面真实的自己,让事情变得更容易。
“那我走了。”伊登道,说罢转身就走,背影大有壮士一去不复还的大义凛然。
徐睿眼珠转了转,突然在他背后大叫:“伊登!”
伊登回头,就见徐睿双手捧脸,一脸粉红泡泡直冒似的梦幻般的娇声尖叫:“啊!那是伊登,好帅,好英俊!伊登,我们爱你!你是最好的!”俨然一副资深花痴脑残粉的德性。
伊登脚下一个踉跄,差点摔个狗吃屎。再站直身体的时候什么紧张不安都被徐睿给恶心得没了。
徐睿大笑着看他离去,本想进到楼里杰森练习那首歌的情况,再想想后还是觉得就在这里等伊登更好。对朋友的支持就应该是全心全意,三心两意的也太不诚心了些。徐睿便随意找了个台阶坐着,一边等伊登,一边思考如何改进弗莱德餐馆食物配方的事。
一个小时以后伊登如同梦游一般走出来,脸上仍然带着难以置信的表情。
这一回,换徐睿紧张了,他立即从台阶上站起来,疾步向着伊登迎上去:“伊登,选上了没?”
伊登迷迷茫茫的看着徐睿:“阿尔,我……”
“快说,别结巴,小心我揍你!”
伊登冲过来一把抱住徐睿,大喊道:“阿尔,我被选上了!安德鲁导演说,我是演西尔斯让最合适的人选!”
“我就知道!”徐睿也兴奋得大喊大叫:“你行的!”
“我刚进去的时候没多少信心。但灯光照到我脸上的时候我就想起你的话,不管行不行,努力了就不会后悔。事实证明,无论什么事,只要努力去做,就一定有回报。哈哈哈!”伊登高兴得嘴都合不拢:“庆祝一下?”
“走!去老板那里。”
伊登脸色一黑:“庆祝可不是吃营养餐。叫上弗莱德老板,我们去别的地方吃。今天我豁出去了,吃什么我都满足你们!”
徐睿却神秘的笑笑:“如果我说有办法把营养餐变得更好吃一些呢?想不想试试?”
伊登想了一下,就算不好吃,这个过程一定也很有趣。于是不再犹豫,两人嘻嘻哈哈的出血招了辆虚浮车,向着餐馆而去。
楼上,克里斯看着底下小得像蚂蚁一样的两个人,说不嫉妒伊登与徐睿的亲热劲儿那是假的。特别是哨兵的视力太过发达,那两只在别人眼里看来像两只蚂蚁的小人形,他就是能把他们看得很清楚,连表情都一览眼底。
现在他没什么心思练那首《--cared》,无比想尾随两人而去。但蛋疼的是,他以克里斯的身份还是杰森的身分去?无论哪一种都不合适,前者见不得光,接触圈必须尽可能的窄;而后者虽然不那么让阿尔伯特讨厌了,可也没有发展成朋友的关系。所以克里斯遥望着底下那两人欢脱的乘车离开时,心里感觉到了浓浓的忧伤。
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回到餐馆,正好看到弗莱德枪毙了不知第几个应征者,理由是不会修机器人。然后又赶走了个,理由是长得太丑,比伊登差得太远了。接着又撵走一个,理由是笑起来很假,跟阿尔伯特没办法比。
徐睿又好气又好笑,明白这是弗莱德下意识把新招的员工拿来和自己与伊登对比。但是老板,长得像伊登这样俊美,还能笑成自己这样,同时还会修机器人的员工你不觉得在你这里大材小用吗?而且你这么傲娇的百般挑剔是要闹那样?亲,你要搞清楚,你这是在找端盘子扫地的员工,不是在相亲!
听到开门的动静,弗莱德回头看到了伊登和徐睿,立即就像赶苍蝇一样对着应征者们挥手:“先就到这里,资料留下,有合适的我会给你们联系。”
然后略带紧张的看向伊登:“选上了没有?”
“选上了!我得到了西尔斯让这个角色。哈哈,老板,我真高兴!”伊登向他报告这个好消息。
弗莱德点点头,脸上带着我家有子初长成的得意,道:“我猜到了。”
徐罘在伊登后头道:“老板,我想到了改进营养餐的办法。”
弗莱德一怔,上次在医院的时候确实向阿尔伯特提过利用他的厨艺让小店升级的事,可改善营养餐的口味,这是不是有点太厉害了?营养餐那东西的历史表明,它每一点微小的口味改变都浓缩了大量的科技,阿尔伯特一个人就能做到?
看见了弗莱德脸上的怀疑,徐睿解释道:“要让我真正改变营养餐的口味,我肯定做不到。但是,咱们换一个角度想,我们可以往里添加一些其它的东西,让它吃起来好吃一些却没那么难,不是吗?”
伊登在一旁道:“试试吧,反正不会有什么损失。”
弗莱德不再犹豫,立即去挂上关门的牌子,回来后道:“试吧。”
徐睿便指挥开了两人:“伊登,去超级市场买十斤鸡肉回来,要那种便宜的食品工厂生产的那种,人工饲养的鸡肉不要,太贵。人工淀粉也来五斤,天然的不要。老板,你把各种口味的营养餐都准备一些,再准备一大锅油,等伊登回来我们就开工。”
伊登掏出枪来检查了一下枪支状况和弹药,兴冲冲的奔向超级市场,弗莱德则一盒盒的开启营养餐堆到徐睿面前。
民用的营养餐最常见的包装方式有两种,一种是密封的盒装,一种是牙膏样管装,前者的容积是三百五十毫升,后者是两百毫升。弗莱德店里主卖的就是盒装的那种。
“一盒营养餐的成本多少?”徐睿问。
弗莱道:“批量定购的价格是二点八卡索,店里买三点五卡索。”
“如果是从更远的星球大批量预定呢?”在徐睿的想法里,这种定购模式好像更省。
弗莱德用看白痴一样的眼神看徐睿:“只要经过一次星门跳跃,一盒营养餐的成本就会远超它的价值。店里的营养餐都是欧罗加星本星球出产,不过需求的量大的话,批量定购的价格确实还可以再往下降,我预计能降到二点四卡索。但那种定购量非常大,一来我资金不够,二来店里也卖不完,会越积越多。”
原来是他二了,这个时空的距离观已经放大了星系与星系,星球与星球之间,而不是这个城市和那个城市的问题。跨星球运输的确会让成本大增,徐睿明白了,道:“那先记下二点八卡索这个成本。”
过不多会,伊登回来了,一手提着鸡肉,一手提着人工淀粉,道:“接下来干什么?”
徐睿拿来加工工具,先将鸡肉切成均匀的半指厚,两指宽的条状。食品工厂流水线作业生产的鸡脯肉这点好,全都是方方整整的一块,跟一刀切下去的豆腐块似的,非常好重新加工形状。
伊登很感兴趣的看着徐睿动刀,他以前还不知道徐睿会干这个。现在看他下刀的熟练度,他就知道徐睿当真很擅长这个,心里便对他所谓的改造营养餐的口味的试验更加期待起来。
第59章 也许是富起来的节奏02
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接着将加工好的鸡肉条腌入盐和微量的糖,以及其它能找到的便宜调料,静置半小时,等它们腌入味。徐睿对这个腌制入味的过程还有其它想法,但出于成本考虑只能以后再说,先就这样简单的处理一下。
另一边则将营养餐倒到盆里,加水,加入人工淀粉,用力搅拌成糊状。营养餐的味道有很多种,颜色也有很多种,甜的咸的红的绿的,全都奇奇怪怪的惨不忍睹。徐睿挑了都呈白色的,一种原味的和另一种肉桂味的这两种来试验调配他所需的挂面糊。这个糊的人工淀粉和营养餐的比例不太好掌握,只能通过多次的试验得出哪种配比最好的结论。现在徐睿只能凭着感觉尽量把它们调成面粉糊的模样。
半小时以后,鸡脯肉腌入了味,油也已经烧好。油温很关键,现在弗莱德的这口油炸锅只适合拿来做试验,等自己的构想成功了,就能重新打造那种能恒温的油炸柜。
现在一切都已经准备妥当,徐睿将鸡脯肉放到调好的糊里去翻滚蘸满糊,再放到油锅里去炸。
没错!他打的就是炸鸡块的主意,然后用无论是单卖这种炸鸡块,还是用它配着营养餐买,效果都应该不错。弗莱德的餐馆本质上就是一个快餐店,那么学一学肯德基,尝试一下它的配餐风格,说不定是条好出路。
徐睿敢这么尝试不是在无的放矢,要从根本上改变营养餐的口味,就只能通过加工让它发生质的转变。徐睿的底气来自两方面的原因:
首先,营养餐本身就是高蛋白质高热量的东西,又被加工成粉质的糊准,使得正常的糊状时吃起来就有些像面粉糊。再加入人工淀粉进一步调和它的口味,用油一炸以后徐睿觉得它能七、八份像前世炸鸡块表面那一层的口感。
至于人工鸡脯肉,徐睿和克里斯,还有小呆狗已经通过很多次的试吃得出一个结论:基于发达高科技的好处,出自于流水线生产的它高度仿真,味道跟真正的鸡胸脯肉非常像。闭着眼睛吃的时候,它的味道跟真正的鸡脯肉没有多少差别,而且肉腥味还更淡。
因此两者配合之下,让徐睿觉得自己的理论有可能会实现。
现在前期加工完成的鸡肉块被丢进了油锅里,立即滋滋作响翻着油泡发出快活的声音。油锅的温度不太好掌握,徐睿就只能不断的拿叉子去拨动它们,避免炸焦或是炸得不均匀的情况出现。
很快的,软乎乎的鸡肉条就在油温里变硬,那一层人工淀粉和营养餐剂的混合糊被炸得表面皱了起来,完全改变了鸡肉条的形状,看上去乍乍乎乎的似乎还不错。它的眼色也由灰白逐渐向着金黄转化,油炸食品独特的香味开始散发出来围绕在鼻端。
伊登新奇的看着这种变化,吸了吸鼻子,道:“闻上去不错,挺香的。”
弗莱德却已经敢断定,等它们出锅的时候必然会让人惊喜,因为到现在为止,他对营养餐的概念已经发生了翻天覆地的变化,根本认不出表面上裹的那一层竟是营养餐剂和人工淀粉加工的结果。
待得鸡肉块炸得金黄喷香,表面上油油浸浸的看上去让人食指大动时,徐睿将它们捞出锅,滤掉多余的油,再放进盘子里,就成了一盘炸好的炸鸡块。它们看上去卖相很好,表面呈现出出诱人的金黄丨色泽,整体表皮发皱给人以香脆的质感,还弯曲成可爱的模样,闻之喷香扑鼻,完全找不到原来营养餐的感觉。
徐睿向着两人一人递过一条:“试试。”
伊登犹豫了一下,弗莱德倒是毫不犹豫的就接过放进嘴里。
“怎么样?”徐睿有些紧张,理论必须通过实践才能够得以验证,先前的那些都只是想法而已,他怕最后出来的实物与理论相距太多。
弗莱德起初嚼得很慢,似乎是品尝它的味道,然后他越嚼越快,吞下去之后又伸手拿起了一条放进嘴里,冲徐睿竖起了姆指。
伊登就不再犹豫了,把徐睿递过来的那条放进嘴里。
一嚼之下,伊登眼睛猛然一亮。就觉得嘴里的东西表面酥脆,嚼在嘴里不仅嘎吧直响,还满嘴喷香,竟半点尝不出来这是营养餐与人工淀粉配制出来的东西。而它里面的鸡脯肉软嫩爽滑,表面收汁的作用十分明显,就隐隐约约又有鲜美的肉汁与浮油流淌在舌尖,竟比他想像中的好吃很多倍!
伊登又是兴奋又是诧异:“阿尔,这东西真的很好吃!完全想像不到是营养餐弄出来的!再给我来一块!”
弗莱德猛点头,吮了吮手指,又拿起一块放进嘴里。
徐睿这才松了口气,也拿起一块放进嘴里嚼着品尝它的味道。他绝对不会告诉那两人,他刚才不放心自己异想天开的结果,打着先让两人试吃的主意。要是他们的表示很不好,他绝对不吃!
将改版的炸鸡块放进嘴里嚼时,徐睿也感觉到了惊喜。这东西竟真的挺不错,虽然比不上前世的炸鸡块那般滋味丰富,但该有的大部份感觉都已经有了。如果能在包裹的糊里加入蛋液,表面再撒上黑胡椒、辣椒粉,或是其它的东西,味道应该会更好。能将真正的炸鸡块的口味学得九分像!
然后他又试了试用炸鸡肉蘸上苹果口味的营养餐来吃,惊奇的发现连难以入口的营养餐味道都变好了,可见配餐对它的味道影响之大。
至此,试验大获成功!接下来的就是核算成本与口味的细调这些细节问题。
伊登兴致勃勃的学徐睿的样子自己用鸡肉条裹上营养餐糊炸鸡肉吃,他发现这一点都不难,只要翻得足够勤就不用担心会炸坏,便笑道:“哈!我发现自己炸的更好吃。”
那是,这就叫做自己动手的乐趣。
弗莱德却目光闪动,隐约已经预见了自己的致富之路。第一步,他会去申请专利,通过保护法案来成为独家经营。第二步,是如何将徐睿搞出来的配方保密,不会泄露出去。这东西看似很简单,但除了徐睿,没有人想到过用这种办法改变营养餐的口味。其中最重要的一点就是思维模式的根本转变,而不亲眼看到它们是如何诞生的,保留着对营养餐原来观念的想到这种做法的可能性非常小。第三步……第三步他还没想到,等徐睿成本核算出来再说。
“来,阿尔,尝尝我炸的。”伊登塞了一块到徐铎里。徐睿嚼着它,发现伊登很重口,竟然喜欢那种炸得很焦干的那种,这样吃上去更脆,味道也更重,但里面的鸡肉就有些材了。
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