“不用,今天我也没什么事情,烧瓷器要等路好走了,我们才能过去,不过家里的果子不多了,阿爹你等会帮我摘些果子回来吧。”阿蛮想了一会,发现她的想法都是要等到天晴的时候才能完成的。
“好,吃完饭我就帮你摘果子去。”
初夏的天气虽然不算太热,但是一场雨过后,天气凉爽了不少,气温更宜人了,这种时候,就该睡睡觉,吃吃好吃的东西。
柳峥走的时候,阿蛮让他摘个空橙果回来,当然,也把石头的用法交给他了。
“阿蛮。”柳峥离开没多久,黑月就抱着一堆东西过来了:“这些红薯藤是阿广花费了好大工夫弄出来的,比新鲜的红薯藤柔软,而且耐放,编出来的篮子能用很久。”
黑月原本是想过来找柳峥的,看到柳峥不在,只好把事情跟阿蛮和方宁说一遍,然后展示了一下加工过的红薯藤。
因为用新鲜的红薯藤编的篮子虽然能用,但是时间有限,最多能用两天,红薯藤就会干掉,松开,十分的不合适。
去捉鱼的时候,柳峥看出来红薯藤编制的篮子很好用,原本想在全村推广的,但是一来编制出来的篮子太容易散掉,而来这里的红薯藤也不多,事情就这么搁置了。
阿广每天都会过来帮着阿蛮查看她腌制的鱼,发现除了其中几条坏掉,大部分鱼都是好好的,这说明等到秋天的时候,部族里肯定要打量的捕鱼,到时候肯定要用很多篮子。
所以这段时间,阿广都在研究怎么能让篮子保存的更久一些。
黑狼族得天独厚,有天然可以编制篮子的长藤草,只要把藤条采集回家,风干,就能编制出结实又耐用的篮子。
可是银月部族没有这种植物,阿广只能另外想办法了。
阿广跟着柳峥出去的时候,也经常会注意寻找替代的长藤草的植物,可是他一直没找到,最终只能用红薯藤代替了。
新鲜的红薯藤不能用,他就用晒干的红薯藤,结果还是不行。
阿广试了好多种方法,后来发现把红薯藤泡在水中三天,然后洗干净,红薯藤会只剩里面的筋条,筋条分别晒干和阴干。
晒干的筋条很脆,稍微用力就会断掉,倒是阴干的筋条,又结实又柔软,耐力还很好,他要很用力,才能把筋条扯断,竟是比长藤草,还适合编篮子。
可惜红薯藤原本就不多,用水泡过以后变的更细,能编出来的篮子就更少了。
听完黑月的话,阿蛮都有点怀疑了,阿广真的不是穿越来的吗?这么复杂的方法也能想得出来,这种处理方法,跟她所在的世界里处理麻的方法很像。
她小时候见过奶奶这么做,把整棵苎麻泡到水中,十几天后捞出来,把皮剥掉,再进行加工,就能做出很多麻绳了。
黑月把家中的红薯筋条都带过来了,准备教阿蛮怎么编篮子。
阿蛮跟黑月学会了基本手法以后,手中篮子的形状很快跑偏了,变成了前世常见的那种篮子。
“阿蛮,你编这么小的篮子干什么啊。”黑月见阿蛮编出来篮子的形象不对,还以为阿蛮没有学会怎么编篮子。
“这种篮子可以盛菜,采果子,给阿娘用。”阿蛮头也不抬的说道。
黑月看了看快要成型的篮子,发现这种篮子用来放零碎的小东西果然很方便,不禁翘起嘴角,果然传言不虚,阿蛮是兽神对部族的恩赐,这么多年了,她就没见过这么聪明的幼崽。
柳峥很快回来了,带了很多东西回来,当然,也有阿蛮的空橙果。
阿蛮把编好的篮子拿给方宁,就去迎接柳峥去了,主要是把柳峥采回来的果子分类。
空橙果的果汁倒了小半瓷罐,阿蛮闻着罐子里酸甜的味道十分满意,这种果汁的防腐效果,竟然比柠檬还要好,她用空橙果腌制的鱼,没有一个坏掉的。
阿蛮挑了两个味道跟梨很像的果汁,削去皮,切成小块,放到锅中,加空橙果的果汁小火炖煮。
大概煮了一个小时,果块都融化掉了,锅中只剩下浓稠的汁液了,阿蛮才熄火,把锅拿下来,等到锅中的果酱彻底冷掉之后,加上些蜂蜜。
调制好的果酱,初尝稍微有点酸,随后便是无尽的香甜,但是这甜味很柔和,不会刺的人喉咙疼,果酱咽下去之后,阿蛮口中还留着淡淡的甜味,这果酱竟然比她预料中的还要好吃。
“阿蛮,你又在做什么,好香。”柳纪蹦蹦跳跳的从外面进来,跑到阿蛮面前。
“尝尝。”阿蛮舀了一勺果酱塞进柳纪嘴里。
“好酸好酸。”阿蛮舀了满满一勺果酱塞给柳纪,柳纪不爱吃酸的,更觉得果酱酸,不过等到果酱的味道在柳纪口中彻底释放之后,柳纪就觉得果酱没有那么酸了,当然还是有点酸味的,但是这一点酸味让果酱的甜味更加突出了。
柳纪一脸满足的咽下口中的果酱,高兴的尾巴都都出来了,在后面摇来摇去。
“阿蛮,你做的这是什么?真好吃,咱们能天天吃吗?”柳纪十分热情的追问阿蛮。
阿蛮扶额,为什么柳纪这么大个雄性兽人竟然喜欢吃甜食啊,这反差一点也不萌,真的!
“天天吃太麻烦,这个住起来很费劲的。”阿蛮当然拒绝了柳纪的要求,她煮这个,就是为了偶尔吃一点,或者用来调味。
“很麻烦吗?这不是跟烤肉一样吗?那阿蛮你能一次做很多很多,留给我以后慢慢吃吗?”柳纪第一次吃到这么好吃的东西,自然不肯轻易放弃。
“再说吧。”阿蛮回答的模棱两可,然后分别把果酱给柳峥和方宁尝了一下,还给黑月带回家一小碗。
第五十四章:肉酱
?
柳纪很不开心,因为十一出来了,直接把一大罐子果酱抱走了,阿蛮费了好半天功夫,才从十一那里弄了半碗果酱,柳纪以为是拿给他的,正开心这呢,结果发现阿蛮拿着果酱出去了,肯定是给祭祀送过去了。
柳纪很郁闷的坐在门口,觉得自己内心的忧伤都能拧出水了。
十一抱着罐子,很挑衅的坐到柳纪身边,目送阿蛮离开。
柳纪闻到香味传来,就更想吃果酱了,想抢点果酱过来吃,转头看看十一,虽然很欠扁,但是脸长得是真好,大圆脸,黑眼圈里的小眼睛眨也不眨的看着他,实在是下不去手。
“阿娘,帮我烤几个红薯吃,我出去摘果子。”不能吃果酱,柳纪只能退而求其次了,让方宁帮他烤红薯吃,不过他这次很聪明,特意让方宁多烤几个红薯,烤好了先拿给十一吃。
十一拿着柳纪给它的红薯,很是满意,分了小半碗果酱给柳纪。
柳纪开开心心的吃完果酱,问了方宁果酱都需要什么东西,就兴冲冲的出门了,他要摘很多很多果子回来,阿蛮就能熬很多很多的果酱,十一肯定吃不完,到时候他就能吃了。
于是阿蛮回家的时候,就看到屋子堆了几十个雪梨果,还有两罐空橙果汁。
“阿蛮,我发现十一很喜欢吃果酱,你多给十一熬点啊。”柳纪这次很聪明的打着十一的口号,看阿蛮一脸不相信的样子才小声说道:“这么多果子,肯定能熬很多很多的果酱,十一吃不完,剩下的给我就好了。”
阿蛮这才点点头,这话才像是柳纪说的。
反正也没事干,阿蛮指挥柳纪把雪梨果削皮煮成小块,她则是找方宁要了几块肉跟骨头,斩成小块放到罐子里煮。
等到柳纪把雪梨果都切好,阿蛮的肉汤也熬好了,锅里的水蒸发了大半,肉汤只剩下小半锅了,阿蛮往锅里加了几块长牙鱼肉,继续熬,等到罐中的肉汤变得雪白浓稠,阿蛮才满意的点点头。
油锅用葱姜爆香,然后把肉汤倒到瓷盘里,加上红珠果,和空橙果汁,继续熬煮。
肉汤变得更浓稠了,阿蛮往里面调制了点蜂蜜,放上调料,然后尝了尝,味道很重,初尝又咸又辣,要细细品味才能吃出后来的酸甜鲜味。
“阿蛮,这个好难吃啊,你怎么把果酱熬成这样了。”柳纪跟着尝了一口以后,一直在呸呸呸的吐舌头。
“这个不是果酱,这个是肉酱。”阿蛮解释道,这个是准备当调料,或者当蘸料用的。
“都是酱啊,有什么不同的,这个不好吃,咱们快点熬果酱吧。”柳纪把一大盆切成块的雪梨果肉放到阿蛮面前。
“等会。”阿蛮没理柳纪,起身把捞出来的肉块拿到厨房里切成薄皮,然后才开始熬制果酱。
一边熬果酱,阿蛮一边用肉片蘸着肉酱吃,味道果然不错。
柳纪虽然不喜欢吃肉酱,但是他知道阿蛮的嘴比他叼,阿蛮既然能一直这么吃,那这种煮出来的肉很肯定很好吃,所以柳纪毫不犹豫的拿了双筷子跟着阿蛮一起吃起来。
肉块因为在锅里煮了很长时间,肉味都散的差不多了,但是蘸上肉酱之后,肉片的肉味竟然更弄了,肉片入口的第一感觉是辣,然后是咸、香、鲜、酸、甜,这几种味道,柳纪最喜欢甜味,最不喜欢酸味,但是口中的甜味跟酸味竟然完美的综合到了一起,形成一种酸甜的味道,比单纯的酸或者单纯的甜更好吃,缺一不可。
吃完一片肉片,柳纪转头看看阿蛮,想跟阿蛮说肉片很好吃,看到阿蛮正在一片一片的吃着肉片,柳纪话都顾不上说了,盘子里的肉片就那么多,他还是先把肉片吃完再说吧。
“阿蛮你真厉害,做的饭都这么好吃,以后我出去打猎,你就给我带这种肉酱吧,我把肉烤熟了蘸着肉酱吃。”柳纪凑到阿蛮身边说道。
“好啊。”阿蛮点点头,拿了个小罐子,舀几勺肉酱放到小罐子里,准备看看这肉酱能保存多久。
“阿蛮你多熬点果酱和肉酱,我带出去给他们尝尝啊。”柳纪吃到了好东西,就想出去显摆,可是只是跟他们说,他们肯定不相信。
“你啊……”阿蛮无奈的叹了口气,为什么柳纪这么大了,还跟个孩子一样,喜欢到处显摆。
不过阿蛮并不反对柳纪的做法,这些东西的做饭,能在部族里流传开来正是她所希望的,她要尽自己最大的努力来丰富部族的食谱。
“嘿嘿,我先去烤肉。”柳纪看阿蛮的样子,就知道阿蛮答应他了,十分开心的去切肉去了。
“阿蛮,咱们今天能多熬点果酱吗?你的爷爷奶奶们都很喜欢吃这个。”方宁还没进屋呢,就开始大喊了。
“我正在熬。”阿蛮觉得,教会部族里的人做果酱和肉酱的事情,一定要尽早,不然她要每天都熬果酱了。
“阿娘,阿蛮做的肉酱也很好吃,等会你们尝尝。”柳纪拿着几串肉兴致勃勃的跑出来,看到方宁回来了,顺手把肉递给方宁,然后把肉酱拿给方宁说:“阿蛮做的肉酱,用来蘸肉可好吃了,这几块烤肉我都没有放调料,等会烤熟了直接涂上肉酱,肯定很好吃。
“阿爹阿娘我帮你们留了一盘。“阿蛮把肉和肉酱放到柳峥和方宁面前。
刚放好,柳纪就已经拿着筷子在旁边等着吃了,看到阿蛮瞪他,厚着脸皮笑笑说道:“阿爹阿娘肯定不知道怎么吃,我教他们啊,我就吃几块。”
肉酱做出来就是为了吃的,阿蛮也不会拦着柳纪不让他吃。
柳峥学着柳纪的方法吃过肉片以后,半天没回神,他竟然不知道,原来除了烤肉,煮的肉也这么好吃。
“阿爹,好吃吧,好吃吧,等会烤肉烤好了,可以把肉酱直接涂到上面吃,肯定也很好吃,往后咱们在外面吃饭,就不用盐放了多了,或者调料放的不对了,烤好的肉直接涂上肉酱就行了。”柳纪说完,默默的在心里夸奖自己,他真的好聪明,竟然能想到这种方法。
“确实不错。”柳峥夹了片肉片,细细品尝以后说道。
第五十五章:突发
?
往后的几天,部族里开始流传这两种食物,阿蛮整天呆在家中熬果酱跟肉酱,因为十一喜欢吃果酱,让阿蛮把熬好的果酱都放到空间里,方便它能随便吃。
阿蛮往空间里放了几罐果酱之后,就停下了动作,因为罐子没有了,该烧瓷器了。
柳峥想跟着阿蛮一起去运粘土回来,被阿蛮拒绝了,柳峥去了也帮不上什么忙,她带着十一就够了。
出发前,十一抱着门口的树不肯走,说它脚疼。
跟十一相处这么久了,阿蛮知道十一怎么想的,这家伙肯定是懒得走路了。
不用十一说,阿蛮也不会让它走着过去的,十一这小短腿,估计到地方天都要黑了,不过她还真没想到,十一竟然能这么懒。
因为提前有准备了,所以阿蛮带了几块肉在空间里,到了地方就开始生火烤肉。
柳纪啃了几块肉,总算恢复了点力气,跟着阿蛮去挖土。
阿广的体力比柳纪好很多,到这边一直没闲着,弄了好多根红薯藤。
阿蛮提前已经阿广和家里人说过了,十一有空间,所以不管他们弄多少东西,都是能运回去的。
柳纪为了方便,直接变成兽型挖土,他成年后,兽型长大了很多,看起来威风凛凛的,一点也不可爱了,爪子比阿蛮的手几乎大了三倍,挖起土速度很快。
阿广的兽性比柳纪的更大,而且力量也更强,很快就挖了一大堆土。
阿蛮跟十一商量了半天,十一才同意帮阿蛮把土豆收进空间里,跟阿蛮要了很多很多个果子。
阿蛮对于十一的要求十分无语,就算十一不提,她每天也要采很多的果子给十一吃,所以,十一跟她提的要求完全没有用,偏偏十一还不知道换条件,每次都是这种要求。
一个小时过后,空间里的粘土已经堆的有小山一般高了,阿蛮估计这些土差不多够用了,就喊停了。
柳纪直接原地躺下了,半天才变成丨人形起身跟阿蛮说累死了,趁机跟阿蛮要了一碗果酱,外加几块烤肉。
阿蛮看了一眼阿广,再回头看看阿纪,觉得果然孩子还是别人家的好,阿广挖完土,又去拔红薯藤去了。
拔完红薯藤,柳纪又抓了几十条鱼带回去,花费了一些时间,所以阿蛮回家的时候天色已经暗下来了,柳峥正焦急的在村口等着他们。
“以后出去不准这么晚回来,知道了吗?”柳峥见面下拍了柳纪一巴掌。
第二天阿蛮趁着没人的时候,带着十一把土放在村子中间的空地上,然后让方宁把村子里的雌性都找个过来,教她们怎么做瓷器。
土洗干净了以后,阿蛮示范着做了一个大一点的锅,然后告诉她们可以自由发挥,想做什么样的东西就做什么样的东西。
上午过后,粘土被做成了各式各样的东西,数量最多的是各种形状的碗碟,然后是一些阿蛮也不认识的东西。
阿蛮原本想纠正一下这些奇怪东西的形状,不过发现人家做的东西形状虽然怪异,但是比她做的要精致多了,阿蛮也就没在意,这次也就是给大家试试手而已。
做好的瓷器都晾晒在村子里的仓库里,阿蛮关上门,暂时放心了,这也算是了了她的一桩心愿。
阿蛮回到家,十一正坐在门口等着他,小小鸟站在十一身边,啄着小块的水果。
十一看到阿蛮回家了,转了个身,背对着阿蛮,一副我生气了,快来哄我的样子。
“十一,你今天想吃什么水果,我去帮你摘啊。”阿蛮知道这几天天天在外面忙,没有陪十一玩,所以十一生气了,主动上前道歉。
“哼。”十一冷哼了一声,冷落了主人这么久,才一顿饭就想让它消气,绝对不可能。
“十一,我最近发现了果子的新吃法,你要不要试试?”
十一听到新吃法,眼睛都亮了,它知道阿蛮做饭很厉害,果子的新吃法肯定很好吃。
“如果新吃法好吃,你要每天都给我做。”十一很不情愿的转身说道。
“好啊,如果你喜欢吃,我就每天给你做。”阿蛮摸摸十一的头,进屋了。
阿蛮进了客厅,发愁了,她就是为了哄十一开心随口说的,她暂时还没想出来什么新吃法啊,尤其是水果的新吃法。
阿蛮把家中的果子一个一个的看过去,还是想不出来有什么比较好的办法,索性熬了一锅雪梨汤,凉凉之后加了点蜂蜜和空橙果汁。
又挑了一个果子,这种果子叫石浦,虽然长得很难看,但是味道很好,又香又甜,可是就是因为太甜了,阿蛮不爱吃。
既然说是新吃法,阿蛮就把石浦切成小块,淋了薄薄一层空橙果汁,又往里面加了少许的盐。
这么一来石浦果肉的甜味没有那么浓烈了,香味也清冽了一些,阿蛮尝了一块果肉,味道跟以前差不多,甜味只稍稍降低了一点,但是整体味道柔和了很多,不会甜的让人喉咙疼,也不会有发腻的感觉了。
这种吃法十一肯定不会喜欢的,阿蛮看十一平时很喜欢吃石浦,每天都要吃三四个,说明它能接受的了石浦的甜度,阿蛮的这种做法,只有口味清淡的人会喜欢。
阿蛮又尝了尝雪梨汤,味道香甜,味道不算特别惊艳,但是跟生吃完全是两种风味,十一应该会喜欢。
十一进来尝了这两种东西,也没有说喜欢不喜欢,把东西都吃完了。
十一吃完东西之后,突然跟阿蛮说:“出事了,很严重。”表情很严肃,不像是随便说的。
阿蛮出去看了半天,也没发现出什么事,结果晚上柳峥回来,一脸灰败,跟阿蛮说出事了。
前阵子干旱,很难找到食物的时候,柳峥的脸色也没这么难看,</br></br>
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