两只这才不正常艾当然这可能是因为狼王血脉太过强大,土狗身体承受不赚在才少产了
七只母狗的颜色各异,花灰黄黑都有,但这二十只小狗崽全都是血红色的皮毛,仔细一打量,这还没睁眼呢,土狗约莫出生十五天左右睁眼,看来临盆时间并不长,也难怪母狗会守在窝里,吠叫声也显得那么特别
“巫,抓一只狗崽过来”张衡乐呵呵的说道旁边狼王或是感觉到了什么,显得更加狂暴了,凶狠的撞着兽栏,想要破笼而出,眼角都撞出了血迹
张衡一愣,莫非狼王知道这是它的种?也有护崽之心?这不正常艾土狗崽子才是真正的只知其母不知其父,公狗配种之后,就算完事了,非但不会负责养崽子,甚至有可能和崽子发生食物争斗
或许这就是狼和狗的不同吧,也可能仅仅只能代表血狼,摇了摇头,此时也的狼王自己撞死了,赶紧上前靠进兽笼,抽出腰间的两把生存刀,直接就扔在了地上,咆哮道:“你放心,我不会动你的崽子”
“哧哧!”狼王露出残牙,眼神依旧凶狠,但也停止了撞栏杆的自残行为
张衡点了点头,看来狼王或许是和人居住时间长了,竟多了些人性化,能分辨出人的动作等情绪了
“王!”巫的声音传来,怀里已经抱出了一只狗崽子
张衡大喜,这批崽子很重要,关系到现实和原始空间的动物是否能交配成功的实验证明……
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第0116章 滑嫩可口
狗崽一入手,第一感觉就是好重艾当然这是对比现实村里的狗崽子;捏了捏小耳朵,趴着的,这不能说明什么,即便是狼狗也要长上一段时间耳朵才能竖立起来;观其下颚,也是三根毛,这是遗传到狼王的胡须了
又捏了捏爪子,脚掌粗大,爪子已经露出了一角,软软的,现在虽然看不出什么,但明显这狗崽要比印象中村里狗崽要大一些,也健壮了许多br />
因还未睁眼,他手指一摸上去,崽子就以为要吃·奶了,嗅着小鼻子想吸允上他的指尖,张衡一乐,索性主动把手指凑进了狗崽小嘴里,然后掰开一看,很不错,有上下四颗犬牙
片刻后,张衡算是满意的把狗崽递给了巫,让其放进窝里,当前的情况是良好的,但也要等着看看以后的成长过程,以及长大后的战斗力还有兽性如何
摸了摸肚子,还不算饿,男人们还未回来,这时候也不好招呼众人开火,不然很可能会因此挑战到男人们的族群地位,这些确实应该考虑周围
此时便回过头去研究他最早就种植下的不知名植物,一直都有这个想法,但却耽搁到了现在也没进行,既然鸡鸭有了,干脆现在就开始实验一下
“巫,你跟着我来,其他人都散了吧”张衡出声道,虽然女人们现在都背着小号弓,但现在兽笼都清空了,不好演练,还是等男人们回来后在一同实验下弓箭的练习情况吧
又说道:“梅,你好好带着大家,晚会我给你做好吃的,好吃”
“王!”梅欢快的叫喊了一声,呼喝出声,带着女人们又开始忙活了
张衡这边就和巫一起往最初的种苗地而去,部落里有镰刀和锄头,这是他很早之前带进来的,基本没有用过,象征意义反到更大一些,他当然不会觉得心疼了,进山洞把锄头和镰刀都带了出来,因为那种植物已经长满了几十个平米,红薯苗子培育的土地已经移到了别处
“王,没,没动”巫指着这片植物
张衡点着头,当初确实是他交代的不能动,到是他自己一直给忽略掉了,直到现在才猛然想起有这么回事,脑海中回忆起在森林中挖出这种植物的情形,当时有野兽在拱食,不过无论他或是原始人应该都没试吃过
同巫一起割掉上面的茎干,然后挖出了一小堆白色块茎,想了想,接着就找来一个木墩子,切了一些出来,又自顾去抓了些鸡鸭关进小笼子里,里面撒上这些块茎颗粒,鸭子的颗粒放进了石头槽子里,捧进清水,以方便鸭子进食
“咕咕~~!”“嘎嘎~~!”
鸡鸭的表现让他有些意外,竟以飞快的速度开始争食起来,只是片刻就给啄吃光了,点了点头,又试着切了秆叶撒进去,这次反应相当平淡,鸡鸭显然对上面的叶子都没兴趣
之后,他又切了些块茎喂给鸡鸭,一直到彻底吃饱为止,等他打开笼子想摸一摸鸡鸭胃部的时候,却意外的发现石槽里面有了些变化,里面的清水变得浑浊起来,这是被鸭嘴壳搅浑了,但又透露着丨乳丨白色,这就有点意外了
思索间,拿出石槽,手指在水里搅动了起来,居然从最底部扣出一层黄白色的泥浆,放在鼻间闻了闻,有泥土的味道,也有一股特别的清新味,这是植物本身的气味
“王!”巫在一旁显得很专注,努力记住王的每一个动作
张衡笑了笑,现在他还真解释不出什么,没多言,把指上的泥浆吐沫到了旁边石头上,今儿太阳还算不错,应该很快就能蒸发掉水气如法炮制,捣鼓烂了很多植物块茎,得到的白色泥浆,全涂抹到了石头上
趁着这功夫也没闲着,在一旁不远处开始生火,往两个陶罐里注满一小半的清水,巫生火,他自顾在木墩上切起一块肉来,等水开,肉切好时,旁边的泥浆也蒸发干了
“这是淀粉?”搓揉着黄丨色的粉末,有些粗糙,这是因为没有过滤的原因,但真的可能是淀粉了,张衡面对这个结果虽然有了心理准备,但仍旧觉得有些失望,因为这和红薯的一部分作用重叠了艾红薯也是产淀粉的主力
忍住疑惑和失望,从石头上刮下大部分的粉末撒进水已经煮开的罐子里,用木枝搅拌了一会,待渐渐凝固,就让巫停火了,如果真是淀粉,冷却后这罐子里就是凉粉
又把剩下的粉末刮下来混合进肉片里,撒了些盐和一点点清水揉合,没一会,每块肉都裹上了粉泥,接着他一块块的把肉放进了另一个罐子的沸水中,火继续燃烧,渐渐的肉香味出来了,汤水也开始变得浑白起来,夹杂着植物的清香味道
张衡闻着这味,可谓食欲大震,但也没冲动,等肉彻底煮好后,先停火当先夹了几片肉用叶子包着扔进了血狼笼子里,没出意外,狼王几口就给添食了,不知道是不是错觉,他竟从狼王眼神中看见了渴望,还有满足感
回过头来,之前罐子里的白浆已经快冷却了,呈固态状,用刀划了一下,这和现实中凉粉的形态简直一模一样在村里偶尔会用红薯粉搅制凉粉,颜色有些黑灰,但味道相当不错,不仅可以凉拌来吃,还可以像豆腐一样红烧来吃,当然烹饪的时间很短就要起锅而浓度更高的粉皮子还可以用来炒肉片吃,嚼劲十足,口感也好
凉粉也有缺点,就是不容易保存,夏季时,不到一天的时间就会化掉,不能吃了但又甚在制作方便,成本低廉,是南方很常见的小吃,“伤心凉粉”也算比较出名,其实也就是凉粉里面多放了点新鲜红辣椒,辣出眼泪,谓之伤心!
“怎么胆子变小了呢”张衡自嘲的笑了笑,鸡鸭狼吃了都没事,他又何必在继续犹豫
当即就夹起一片肉准备尝试,结果巫一下伸手挡了上来,吐露音节:“王,巫来吃!”
张衡从老人眼中看见了担忧,这可能是巫看懂了他刚才做的一切都是在实验这种植物吧,巫会用草药,自然能看明白的
但他又怎么能让一个老人来承担风险,当下坚持要自己试吃,结果巫这次表现出了前所未有的强硬态度,一把抢下了他夹着的肉快,干枯的手掌又一下抓进罐子中,捞出几片肉就塞进了嘴里咀嚼两口吞了下肚
“王,好吃!”巫兴奋的叫喊道
张衡这才回过神来,也一下回忆起巫能从火中抓煅烧的骨头,有不怕热的强悍手掌,同样也不怕烫,这些他可做不到
见巫如此为他着想,心理说不出的感动,连忙把木头筷子伸进罐子里,这次巫没有阻止,等他把肉片吃进嘴里,顿时眼睛就睁大了,这肉片滑嫩可口,又粉又香,可比他以往吃过的水煮裹粉肉片好吃了n倍
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第0117章 白薯、编织
简单的清水煮肉片,只因多了点这种植物淀粉,味道竟发生了翻天覆地的变化,这也让张衡的心情变好起来,兴奋的大叫道:“巫,这叫淀粉”
不等巫回应,他又赶紧从另外一个陶罐里切出一片凉粉,这次直接就入口了,恩,味道和想象中一样好,虽然缺盐少味,但仅是凉粉的原味道就足以让他大吃一斤了zxsbr />
等巫尝过之后,又叫道:“王,好吃!”
“恩,叫上梅她们一起分食了吧”张衡想了想说道,又如法炮制捣鼓了一些淀粉出来,这次更干脆,无须等到蒸干水气,直接就可以入锅,这和制作糯米粉是一个道理,只有需要长期保存时才会晒开成粉末,避免发霉
淀粉也就是常用的芡粉,生物上说含有大量的葡萄糖,而葡萄糖也就有碳水化合物,对补充营养很有帮助,输液打点滴首选就是葡萄糖,张衡回忆中着高中生物知识,他生物学得不算好,只能回忆个大概,或有出入,但差别应该不大的
就算不考虑营养价值,仅是这味道,就值得他尝试制作淀粉了,因为淀粉在烹饪上面使用相当广泛,即便在村里每家每户都会常备着淀粉,不过一般都是红薯淀粉
淀粉也可以做粉条,但过程稍微麻烦了一些,张衡暂时不考虑,能提炼出淀粉已经相当不错了
外面现实中是夏天,如果来上一碗凉粉,那滋味,妹妹肯定也会喜欢吃的,并且单是淀粉的价格就比较高了,他在买盐的杂货店见过散装普通淀粉要六七块钱一斤,超市里的更贵,这是纯淀粉那种带包装的反而便宜不少,但看包装上的参数,却已经不是纯淀粉了,里面加入了便宜货
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且不提众人兴奋的分食粗糙的凉粉和粉子肉片,张衡又取来几个红薯实验了一下,最后的结果让他有些惊讶,红薯的淀粉颜色更灰,光这一点就不如这种他取名为“白薯”的颜色好,接着比较了一下凉粉的口感,恩,各有千秋,但如果以现实人的眼光熏还是会选白薯凉粉
煮肉片汤,却又以红薯粉更好,汤更浓一些再试着裹粉用油脂炒肉,红薯粉更绵一点点,既老辣一点,白薯粉炒肉,显得很嫩,如果他来熏自然是红薯粉,但换了年长或者口味挑剔一些的,应该会选白红粉了
这一番比较下来,还是红薯更强悍,因为红薯淀粉只是附带品,红薯本身具有的用途更广泛白薯根本没办法生吃,张衡刚才试了一下,满口都是渣子,清新味虽然浓,但是难以下咽
思索着该怎么把白薯利用起来,虽然是和红薯的作用重叠了,但就这样放弃白薯就显得很可惜,因为白薯毕竟是属于原始空间本来的产物
半晌后,张衡大叫道:“有了,白薯最大的优点其实就是更容易种植,无须浇灌,无须除草,无须施肥,只需栽种进土里,就能有收获,而且又是多年生,无需每年都单独培育苗子……”这一想,思路就打开了
心理有了计较,心情自然是大好,现在已经是秋天,移栽白薯的事情不急,当务之急是该考虑怎么处理这些红薯,仅靠部落人口根本吃不完,会烂掉一部分
“巫,你跟着我来”张衡叫喊道
很快他就开始进行一场事倍功半的事情,那就是用细小的箭竹编织漏斗,这对他来说绝对是挑战了,但如果编织出来,以箭竹的品质,可以使用很多年
也可以在过程中打开巫的思路,把编织这个概念教导给巫,当即就取来部落里储存下来的竹子,基本都是拇指大鞋这应该是大了点不能做箭失才遗留下来了吧,但对他来说正合适,编织选竹自然是越大越好
如今以他的力气和手掌的粗糙程度,编织竹制品已经没有难度了,儿时因为手太嫩,一编织竹条就会被割伤出血方法他当然还记得,缺少的只是熟练度
“巫,看好了,先选主干,把漏斗的主架烧出来”编织硬竹,不可缺少的就是用火烧制,温度增加后竹子就会变软,等冷却后又变硬了,楠竹蒸笼的外圈就是这样烧出来的
但又不能真烧,因为烧过头这就成竹炭了,彻底燃烧自然就会变成灰烬
他兴致正高呢,没想巫突然说道:“王,巫,不会,叫梅!”
张衡一愣,不过马上点头表示理解,巫虽然智慧更高,但也不是全能的,编织这些应该让女人们来才更有天赋,但这和现代村里刚好相反了,在村里基本只有男性才会编织竹制品
也没多想,叫唤道:“梅,你过来一下”
很快,梅就跑了过来,而巫也没有离开,仍然在一旁认真的看着,这到让张衡猜测,有可能巫的自己学不会,这才叫梅一起过来学习吧
“恩,那现在就开始了,要选这种直的竹子,最大的用来烧主架……”张衡一边解释,手上就开工了
先是取了最大的几根从中破成两半,然后就开始放在火上来回的烧外表皮,估计温度差不多了,正要放在脚下踏,但这才想到自己是光脚,连忙取来一快破兽皮隔热,把“u”形竹子踩成“一”型,这是因为竹子鞋换了大青竹就可以省略这个步骤了
接着又弯曲成v型,两个交叉,这就是漏斗的主架了,也用来支撑接下来的编织,倒过来就是雨伞的造型
“现在要破竹条,只要外面一层”张衡说着就把小竹破成很细的条子,约莫二三毫米宽,这到费了点功夫,有竹节的地方不好破,还是大青竹更方便,可惜才刚种植不久,现在赶不上时间了,也不想现在回现实去,大半夜去砍别人家的竹子万一被发现就悲剧了
编漏斗,基本上和做鸟笼子的流程差别不大了,也可以编织成鸟巢似的网兜子,不过也得用更柔软的大青竹才行
现在编漏斗,也是张衡思考后做出的选择,编织出来,最主要的原因就是过滤粉渣子,提炼出精细的淀粉用来人吃,而过滤出来的粉渣子就用来喂家畜
细条破好后,用刀在节头上又破成两半,里面一层白色比较脆,容易腐朽,使用年限也不够长,但如果不求精细,可以里外层配合编织,主干用青色外层,辅助用大片的白色层
张衡这时只选择了青色的外层,不仅可以编织,还可以缠绕做绳子,能承受几百斤的重量而不断,竹制品的镶边就是这样圈绕出来的,防止使用过程中摩擦损坏
“好了,现在从v底开始编,这边下去,这边就是从上面穿过,一圈圈的往上编……”
说得容易做起来难艾下午时,张衡的确是把漏斗编织出来了,但怎么看都觉得像是市场上烫“冒菜”“粉条”的那种简单漏斗,只是放大了很多倍,这与他脑海中的尖v底漏斗实在相去甚远“”漏斗只需一根主竹架就可以,编织也相对v型简单了一半,他本是想求精细,结果只达到了普通的水平,擦了擦额头上的冷汗,好在巫和梅都不懂啊
“恩,这个是失败品,是为了给你们演示才故意编成这样的,你们看我在地上画的这个图案才是理想中的漏斗效果,恩,以后你们多练习肯定是能编出来的”张衡厚着脸皮说道
但好在,不管外观如何,功效还是没打折扣的,浆液倒进漏斗里,就能过滤出渣子来,能顺着水流出去的浆液才是淀粉,留在漏斗里面的就是渣子了,虽然还是不够精细,但这样却更好,如果把淀粉全提炼光了,估计鸡鸭就不喜欢吃留下的渣子了
而在村里,是用纱布包裹浆液,纱布四个角绑在四边形的框上,挂在半空不停的摇晃,这样就能比较彻底的过滤出粉渣子
还算满意的看着自己的杰作,这个漏斗高约一米,上圆口需一人合抱,编织了大半天时间才完成,看了看天色,男人们也应该回来了吧
正想着,就听着一道咆哮声传来,“王!”是布谷的声音……
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第0118章 练弓、出发
三个太阳日后,张衡悠闲的躺在巨石上晒着日光袁旁边放着一罐子鲜滤淀粉浆,或是因放得时间长了,淀粉已经沉淀了下来,在罐底铺了薄薄的一层
“噗!”张衡翻了个身,伸出食指在罐子里搅拌了片刻,待淀粉从新融进水中,便端起饮了一大口,“啧啧!”吧唧了下嘴巴,清新醇绵不口干,这味道真可谓绝了,起初他从来没想过淀粉还能这样吃,直到大量过滤时才突然萌生出的想法,一试之下就爱上了这种浆液,原始人们也同样很喜欢,不仅好喝,而且管饱,淀粉可是提炼自植物块茎里面的精华啊
“呼儿呀嗨哎~~~!”但见下面原始人们正热闹无比在进行着比拼
张衡一直想奖励,却没想到头一次奖励的东西却是这简单的淀粉,距离护沟东面一百步外有一排靶子,总十个,大小依次递减,最大的足有簸箕大,最小的是一个只比拳头大点的红薯,是用松软的植物茎干拼凑而成,箭矢能很轻松的射进去,且不会损坏箭头另外一边西面五十步外也有一排靶子,同样的材料男左女右,男射一百步,女射五十步
只要能射中最大的靶上就奖励一口淀粉浆液,靶子依次减鞋而淀粉的奖励依次增多,如果能射中最小的红薯靶子,王说了,以后可以随便喝浆液,好喝!
如此奖励一出,除了孩童们就连半大孩子也参与了进来,都想射到靶子上赢得奖励,因为王会亲自送上淀粉浆液,这是至高的荣誉
但结果,男人们里面除了大胡子中了十九八三个靶子,赢得了六次豪饮奖励之外,就只有秦寿和布谷上了十号靶子,赢了一次奖励
而女人们中,也仅仅只有梅和另外一位日向部落的女人上了五十步外的十号靶子,面对如此惨淡的情况,张衡的心情既无奈又庆幸,难怪他也射不中最大的靶子,原来不是他没天赋,而是原始空间的大环境就是如此艾当然也有可能他把距离设得太远的缘故
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