第三篇 国小时期 西点店的打工小助手(1 / 1)

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在升上国小三年级的暑假之前,小恩和我被凛凛邀请去打工,要住在西点店的宿舍一个月,凛凛说到时候会教我们一些制作西点的技术,而且薪水不错,工作的时候也吃得到点心,让我和小恩都非常期待,也答应了凛凛的邀请。

我们三人在暑假开始的一个礼拜之内,先把暑假作业完成了,因为听说凛凛家的西点店生意相当好,打工的时候可能会非常忙碌,必须空出不少时间,就赶快把暑假功课先做完了。

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凛凛通知小恩和我:记得在明天早上八点半就要在西点店门口集合,那时候要准备开店的事情。

我把明天要打工的事情告诉了妈妈,她非常高兴,并提醒我要乖乖帮忙,住在好朋友家里要注意自己的身分,不能像个公主,要自主,我们聊了一会儿,明天因为必须早起,我只好关了灯,马上就睡着了。

一觉到天亮,手机设定好的铃声响起,我像以往一样,一只手伸出,急急忙忙地把手机铃声关掉,才突然想起今天与凛凛的打工约定,穿上西点店的紫se员工服,梳理头发至少花了三分钟的时间,妈妈为我做了吐司糖心蛋夹一块麦克j块,相当美味。

吃完早餐之後,妈妈带我到西点店门口,我滑了手机一下,时间还早了十分钟,正开心自己提早到达,却看见小恩已经在店内和凛凛聊天了,有种落败感,不过,我很快回复心情,神采奕奕的踏进西点店。

和凛凛与小恩打招呼,妈妈在店内选购了一些果酱三明治,对我说声要加油之後,才离开了西点店。

很感谢妈妈的鼓舞,我一定会努力的!

凛凛介绍了西点店的人员,因为其他的工作人员都很忙,所以今天只有三位前辈过来,一位是凛凛的妈妈、一个是西点店师傅、一位是负责顾柜台的帅哥阿匡,阿匡是凛凛的表哥,就读高职烘焙科三年级,会做西点和柜台的工作,和我们一样都在放暑假。

凛凛和我一起去後场准备今天要卖的巧克力酱三明治,凛凛指导我如何把吐司去边,吐司去边就成了三明治的面包,在两片三明治面包中间涂上巧克力酱,厚度约一公分左右,才不会被顾客抱怨巧克力酱太薄、卖太贵的价格,一步一步的教导我,真不愧是凛凛面包小助手!

小恩被阿匡交代、要来向凛凛索取两个巧克力酱三明治,拿走之後,小恩开心的说了:「在西点店帮忙真有趣!」之後小恩快步离开,我们开始了在西点店的打工生活。

虽然是第一次打工,但也学会了一些基本的点心制作,不但要制作点心,也必须补货、采买西点食材,而且必须试着顾柜台,还要学会介绍西点的特se给客人,没客人的时候,必须去路上发试吃蛋糕给路人,第一次叫卖的感觉,真是非常奇妙~但是也x1引了一些客人,增加了更多的营业额。

在休息时间,我与小恩、凛凛被西点师傅要求创作新的点心,点心师傅是个中年nvx,她做的点心种类非常多,贩卖的成果也不错~

但是西点师傅觉得她的创造力不够丰富,相信我们小nv生的想法可能更多元,就让我们试着做一些点心设计,也帮忙试吃、补足点心不够美味的部分,并协助成本计算,试卖了我们的创新点心,是非常特别的打工经验。

就这样的,我与小恩就帮忙凛凛家的西点店工作了两年,今年也五年级了,不知道我与小恩会不会再被凛凛邀请去打工呢?觉得相当的期待呢。

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