对的人(1 / 2)

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打开咖啡店的门那一刻,许朗看到了一个架着大眼镜的短发nv子在跟店主说话。

「朗,今天早了点来呢!」混血儿的店主用流利的广东话跟许朗打招呼。

「嗯,今天下午没有事,所以早店来了。」

「mark,那我先走了。」大眼镜的nv子跟mark说了声,再向许朗点点头就离开。

「那是谁?」许朗问。

「我新来的学生,她叫雨茵,她也是想自己开咖啡店,说不定你们很谈得来。今天要喝什麽?昨天新返了costa rica la rosa,带有柠檬和杏仁味的,要嚐一下吗?」

「就那个吧。今天来是问你入货的问题的。」许朗跟着mark学咖啡已有一年的时间,他对咖啡很有兴趣,将来亦想开自己的咖啡店,偶然下看到mark有开咖啡班,便开始来上课,这样也就一年了。

自那天之後,每星期许朗去找mark的时候,他都会遇见雨茵。开始的时候雨茵也是先走的,不过有一次,mark告诉雨茵他会弄皇家咖啡给许朗看,让她也留了下来。

「皇家咖啡据说是法国皇帝拿破l最喜欢的咖啡,所以才叫皇家咖啡。皇家咖啡不用n,是用上白兰地的。」

「但我不喝酒的。」雨茵说。

「不,这里用上白兰地其实只是一个小把戏。」mark笑了笑。「既然两个徒弟也在,我就用上蓝山咖啡来弄皇家咖啡给你们吧。」

「其实皇家咖啡很容易弄的,把蓝山咖啡冲好後,倒进瓷杯中。」mark把冲好的咖啡倒进一个带有金边和蓝碎花的小杯中。「然後在杯子上放上一个汤匙,汤匙上再放方糖,方糖是要真的用方的那种,普通白砂糖不行。」

「然後重点来了。」mark从身後拿出了白兰地,他将白兰地淋在方糖上,然後点火。

这时被火烧着了的方糖有着蓝se的火焰,mark迅速的拿起汤匙,把带有蓝se火焰的白兰地倒入杯子中。「完成了!谁要试?」

许朗给雨茵一个请的手势。

雨茵有点犹豫的,但还是拿了起来喝了一口。

「这个.....酒的味道还是残留一些,但与咖啡一起来喝,感觉亦很夹!很特别!顿时有种很高雅的感觉。感觉这种咖啡很适合晚上,在很有情调的餐厅的时候来一杯的感觉。」

「所以叫它做皇家咖啡也是有其原因的。而且这小把戏让人看来感觉亦很华丽,学会这道咖啡,还可以在nv孩子面子展露一番。」mark笑了笑。「好了你们慢慢聊,我去清洗一下用具。」

mark回去了厨房。

雨茵说:「虽然很华丽,还用上了酒,但其实我不很喜欢,感觉太华丽了,还是简单点好。」

「那你喜欢什麽咖啡?」许朗问。

「不要告诉师傅,其实我是喜欢马琪雅朵咖啡的,我很喜欢那大量的鲜n油!不过我知道,如果真的要品种咖啡,应该喝黑咖啡的嘛。要说的话,我还是b较喜欢带有果味的,前阵子师傅给我喝了带有草莓味的,我喜欢那个。」

「其实拉丁美洲的咖啡豆很多都带有果味的,我想你都会喜欢。其实我喜欢冰滴咖啡的甘苦味,不过如果你不喜欢皇家咖啡的话,冰滴咖啡也未必适合你呢,因为冰滴咖啡就是酝酿到带有酒的回甘。」

「其实咖啡那些我都不很懂,毕竟我来这里拜师只有个多月。其实以前我只会喝latte,也不懂品嚐,我也是来了之後才懂得原来咖啡也有那麽多种的。」

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