虽然拉面里第一重要的是这汤头的熬制,但我觉得这碗面里最耗功夫的却在面条本身上。雷文侃侃而谈,这样的街边小食自然难不倒他,想要将面做成这样柔软与筋道都刚刚好的地步可不容易,老板是从面团发酵开始一步一步自己做的吧?面粉的选择,发酵的水温与时间,拉制的力道与节奏,还有何时下水何时起锅的细节,都是需要用心去练习与准备的。虽然汤头的熬制一样很耗时间,不过这做面更需要心手眼合一,唯有充满诚意与感谢的心情,才能做出这样一碗恰到好处的面来。
面馆老板愣了一愣,却是没想到会遇到个高手,点了点头笑着对雷文比了个大拇指,那客人你想问什么?
放眼整个红莱,你觉得最好的樱花酱油在哪里?雷文换了个姿势用手支着下巴,向面馆老板询问自己此次的目标。
客人你是来买樱花酱油的吗?哎,那还不简单,直接去白羽见就行了,三大樱花酱油世家都在那里,准能找到你喜欢的味道。看雷文对那碗拉面的评价就知道他肯定是个专注于美食的人,因此面馆老板直接向他推荐了最有名的樱花酱油产出地,就在九莱旁边的月堤岛上,从码头坐船过去小半天就到了。
雷文满意的笑了笑,跟面馆老板道了谢,将银币放在桌上,与加拉卡尔一同起身离开。
三大樱花酱油世家所在的白羽见,听起来倒是很有意思的地方,不知道能不能让他顺利找到那传说中最醇美的樱花酱油呢?
☆、第三十章樱花酱油
虽说是组成红莱的三大主岛之一,月堤岛的面积却比九莱岛小了不止一半,商贸业也没那么发达,多是一些红莱本土的居民住在这里。岛上有许多浅浅的山脉,大片大片的樱林绽放其中,在这微月份的花期中美的如梦如幻。
雷文刚一下船就遇到了一阵风,带起大量的粉色花瓣吹过,仿佛下了一场雪。他伸手接住了一片飘飞的花瓣,唇角勾起了一丝微笑。月堤岛不比九莱热闹,哪怕一贯喧闹的港口也是安静祥和的,此时被带着花瓣的微风一吹,望着往来的行人与各自忙碌的商铺,很容易就让人生出岁月静好的感概。
雷文大致打听了一下白羽见的方位,得知那是位于月堤岛更深处,建立在小山脉上的城镇。港口并没有直通白羽见的交通工具,所以雷文跟加拉卡尔只得靠自己的双腿走过去,等真正到达那个位于樱林之中的美丽小镇后,已经是深夜时分了。
在夜色中飘飞的樱花也是别有一番美景,这么晚了反正也不可能再去拜访那三位樱花酱油世家,雷文所幸找了间舒适的小旅店住了下来,搞了两壶清酒跟加拉卡尔一起坐在旅店的院子里赏樱,很是惬意。
旅店的院子里有一棵年龄超过百年的茂盛樱树,枝繁花茂,风过时带起如雪的樱花瓣,在静谧的月色下仿若画卷。
雷文换了一身红莱特色的浴衣跟羽织,将自己跟前与加拉卡尔跟前的小酒碗都满上,而后端起小
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