突然他启唇清吐几字：“明日菜式单目取来我看。”五至在他面前自在一些，赶忙把所需单目呈上。
韩素鱼逐条看过，皱了皱眉，沉思良久，又云：“补上一列鱼腹烩。”稍停又语：“其余鱼等做成滑冻，鱼糜丸子。”
五至向来是唯师傅是瞻，师傅吩咐下来，立刻就去通传执行。
三至比他多一窍，皱起眉头：“如此奢靡之物，贵人恐是不喜。”
“无妨……”韩素鱼摇头：“我明日要借他救上一救秦老板与那黑奴，事毕恐王爷恼我牵引，送此浮夸菜式讨好他正好，也让有心人记下我是个商贾俗人，并无左右人心之意，诚惶诚恐讨好拍马不及。”
三至立刻明白，就算王爷大度此事不追究，保不齐或许有什么人会把此事传讲出去，万一落在有心人耳里，不论是韩素鱼精妙左右王爷意愿，还是王爷和韩素鱼权商相谈甚洽，王爷为韩老板出手，这等消息都不是好事。
但是传出鱼腹烩惹王爷不快还是容易，后厨人多手杂，做得饭菜名目总会传出，就禁了无端小人心思。
再回到听竹阁内，三至伫立二人雅间伺候，心里暗暗想得就是昨晚议事，他也看出逸王已经明了师傅做法，逸王一身罡正煞气，并不是那羊肠鸡肚的小人之流。
再着左右也是两日之宴的最后之期，未必他日还有见面机会。
此次师傅竭力邀请逸王至此，就是要借逸王之力搭救秦老板与那黑奴，那黑奴主是有名的泼皮无赖，好歹也算行业大家，师傅三年前听闻秦老板一事，又观了秦老板三年，机缘巧合得了这机会，才起心帮上一帮。（所以韩老板并不是真的因为对方鸡鸡大就邀请对方来）
三至收回心思，更加谨慎用心，把这最后一日应对圆满。
除了鱼腹烩，王爷和捕头席面上还有两菜一羹，一例是淳熬鱼糜萝卜，那鲜美鱼糜煮熟，用零星油花微炒，摆盘叠上层层切得极细的萝卜丝，再熬制浓厚汤头，勾芡兑汁，鲜鲜得淋上去。清爽鲜美，让人食指大动。另一例是酒糟肉滑，这肉滑混合着牛鱼肉糜，下油煸炒，糟味浓郁，肉滑甜美，引人口舌生津。
最后一羹为药膳（八珍羹），用细纱包着滋补中药，炖着鸡茸，鱼糜，肉滑，吃时将内物全部捞出，用纱布过滤，打入米粉调整羹状。此羹清香滑润，有清热利湿，消食化积，固肾益精之效。这内物打捞了出来，用油煎炸调汁，又是一道菜品（焦熘丸子），正在一楼众人碟盘中受人享用，韩老板确无丁点浪费。
又食些许，逸王沉思，招来三至耳语几句，三至领会，撤走随侍一并退下。
捕头了然：“可要我出去走走，略落落单？”干等终不是长
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