难点就出在猫儿预料中的和面上，猫儿回忆了好几遍郭丽萍教他的和面要领，和出来的面还是有点太软了，柳侠擀皮的时候，总往小擀杖上粘，放太多面布，猫儿包的时候又捏不住口了。
包了好长时间，猫儿才包了七个饺子，还一个个都歪三扭四地趴着，根本不是猫儿预想中鼓肚肚的小胖饺子的模样。
猫儿急得鼻尖都出汗了。
柳侠先用抹布擦了手，然后用手给猫儿擦着汗说：“乖，要不咱这样吧？咱俩都是大男哩，不需要恁细发，咱把这些面重和起来，不再切成小剂儿了，咱就给它平均分成十个剂儿就中，咱就包十个大饺子，你看咋样？”
“啊？要是万一不中咋办咧？”猫儿有点不踏实，他已经把面和砸了，要是再包不成，他惦记了这么多天的送给小叔的惊喜就只剩下沮丧了。
柳侠非常坚定地说：“肯定中，就是把几个小饺子拼成一个大哩，只要味儿好，咱俩待见吃，大点小点不都一样，反正进了肚子后都是渣！”
猫儿终于决定试一下。
原来一大堆几十个小面剂儿，被重新分配成了十个跟猫儿拳头差不多大小的大面剂儿，擀出来的皮比柳侠的巴掌还大。
猫儿就把皮摊在案板上往上面挖馅儿，然后直接就着案板包。
很快，十个超级大号饺子就包好了，并且每一个都鼓肚肚地站着。
猫儿先给柳侠下了小半碗面条，拌着西红柿鸡蛋卤，让柳侠先吃着，他开始煮饺子。
过生日吃面条是这一带流传了不知道多少年的风俗，生日这天的面条又有“长寿面”的说法，所以虽然柳侠极力劝阻，猫儿还是坚持先给他做好了卤才开始拌馅儿，要求柳侠必须先吃面条，哪怕一根也行。
他们的锅都不太大，十个饺子分了两锅才煮完。
饺子煮了以后好像更大了，猫儿不敢碗来装，碗口好像不够大，他怕饺子被窝断了；他把饺子盛在大盘子里，饺子至少占了盘子五分之四的长度。
柳侠吃完了面条帮着猫儿盛饺子，因为饺子太大太长，不能像小饺子那样随便捞在碗里即可，这几个饺子得小心的排列整齐摞着，又软又饱的特大号大饺子，还不能直接用手，摆放起来是很不容易的，一不小心就可能断开。
终于，饺子被端上了餐桌，十个大饺子七个小饺子，装了三大盘。
柳侠端着一个盘子，对着饺子使劲吹气：“噗——，噗——，闻着就可好吃，急死我了，快点凉呗。”
猫儿轻轻吹着另一个盘子，有点紧张地看着柳侠。
柳侠用筷子撬起一个饺子的一头儿，又吹了两下，然后用力咬了一大口，嚼吧了两下，使劲点着头对猫儿说：“啊——，真好吃，宝贝乖，快过来尝一口，快来。”
猫儿过去趴在柳侠的盘子上，柳侠把饺子挑起来，猫儿咬了一口，慢慢嚼，小脸儿渐渐笑成了一朵花：“哈哈，我就知道，我肯定会给你做出可好吃哩饺子，是真哩吧，小
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