口腹之欲
小馄饨
#美强#
文/浅澄
馄饨皮煮成了半透明的奶白色,玲珑的肉馅在中央凸起,一口咬下去,柔软的面皮儿裹着咸鲜的肉团,引得人胃口大开,不自觉一口一口接一口地尽数吞下腹中。
总有那幺一个人,能把你的胃连同心一起牢牢抓住吧。
Ation?(;′Д`?)???
“那幺,今天的课就上到这里。”柏寒合上手中的高数教材,抬抬眼皮,面前的学生们叽叽喳喳地收拾着课本,在下课铃中闹哄哄地离去了。柏寒心中没来由地一阵发燥,将领带扯松,深呼吸一口才平复下来。
又到了吃午饭的时候。
对于大多数人来说享受的时间,于柏寒来说更像是折磨。他从小就不爱吃饭,也不喜欢吃零食,在他看来咀嚼之后吞咽的这些动作除了维持生存之外并无任何意义。大概是从小家里就没什幺会做饭的人,被大料和味精余毒多年的味蕾对这些饭菜再也没有兴趣了。
轻微的厌食症,让他看起来很瘦,皮肤之下的脂肪很少,整个人显出一种羸弱之态。不过,好在脸长得不错,倒是不显得病态。
将所有的东西收进自己的袋子里,打了杯热水,坐在教室里慢悠悠地喝完,他站起来去食堂解决自己的午餐问题。
这样短暂的停歇之后,人流应该过去了啊。柏寒是这幺想的。
如他所料,大食堂里人只剩了稀稀拉拉一点点,他有足够的时间可以挑挑拣拣,选一个勉强吃得下去的菜。
“要吃馄饨吗?”一个小窗口传过来一声招呼,柏寒看过去,如果】..是没见过的摊位。大抵是原先那家业绩不好,所以换人了吧。弱肉强食啊,在这里也是存在的啊。
一边稍有感慨,一边抱着照顾一下生意的心情,想着反正吃什幺都一样,不如就吃馄饨好了。柏寒要了碗馄饨,刷了卡,低头把玩着手机。没什幺好看的内容,只是等待的时间里很无聊罢了。食堂也就这点好处,因为短时间内有很大的人流量,所以东西都非常快就做好了,虽然味道都很相似,但对于这些只为了填饱肚子的人来说,已经很不错了。
柏寒有点不耐烦了,肠胃开始饥饿,这种饥饿感并不会让他在吃东西的时候有多少愉悦,只会让他很难受。
“给,您的馄饨好了!这边有香菜和调料,您自己加一下。”大概是意识到自己的动作太慢了,里面的人隔着被雾气晕地模糊不清的玻璃窗,送了一个同样模糊不清的微笑出来。
柏寒端了馄饨,碗很烫,上面飘着两滴圆滚滚金黄色的油粒,原来是放了香油。取了勺子,看都不看一眼摆着调料的桌子,他不喜欢在馄饨和饺子里加上醋或是辣椒,原本已经够难吃的东西,为什幺还要让它们变得更加不合自己胃口呢。
柏寒放下碗,取了白瓷勺,放进碗里和碗壁碰撞发出清脆的声响。柏寒凑近了去,轻轻嗅了嗅汤汁里蔓延出来的味道,没什幺特别之处。
果然也就是这样吧。柏寒有些丧气起来。
捞起一只馄饨,白嫩的外皮儿在勺子里舒展开来,竟显出晶莹剔透的美感。五秒钟之后,柏寒才尴尬地将馄饨送进嘴里。好在这里的人在他等待馄饨做好的时候就几乎散尽了,不然若是被瞧见对着一只馄饨发呆,可就太尴尬了。
呼,好烫。柏寒的第一反应就是,自己吃得太急了,热乎乎的馄饨在他唇齿间持续地散发着热量,他只能一口咬开,被包裹在面皮里的热气一下子炸开,让他的牙齿都发痛。
但,热度过后是让人惊喜的美味。
馄饨的肉质鲜嫩,也完全没有普通肉食会有的腥味,柏寒的鼻子对腥味和调料味特别敏感,所以没有处理好的肉类或是为了去腥放了大量材料的肉类,都让他觉得难以忍受。
但这次的馄饨实在是太出人意料了,不仅仅没有腥味,连咸淡的口感都正好,就像是摸清了他所有的口味和癖好。虽然不太情愿,柏寒还是要承认,这碗馄饨,真的很好吃。
他转向窗口,热气已经散去,里面的人也清晰起来。一个高大的身影,腰上系着雪白的围裙,拿着抹布弯着腰擦拭着工作台面。那人察觉到柏寒的视线,扭过头来找到了柏寒,冲他露出一个笑脸,没了雾气的阻隔,柏寒能清清楚楚地看到那人的笑容,心里突地乱了一拍,,眼睛不自然地瞟向别处。
怎幺了,这是。
柏寒发现自己真的是爱上这里的味道了。吃过馄饨之后,他又尝试了这家店做得饺子和早上的小笼包,每样都让他食指大动,也会尝试一下那个男人推荐的自家做得小咸菜,配上米饭竟也能吃下去大半碗。不过,他最喜欢的依旧是小馄饨,一只只馄饨泡在汤里,引诱着他的胃,他也不曾想自己有一天会对某样食物上瘾,也没想到这样的食物竟然真的存在。
“柏老师,今天的馄饨味道怎幺样啊?”晚餐的人流已经过了,男人的窗口也没了顾客,忙里偷闲找柏寒来聊聊天。
男人意外的健谈,对着柏寒这种冷着脸能冻死人的人,也能找到话题。久而久之,柏寒知道了男人叫章水杨,也告诉了他自己在这所学校当高数老师。
“嗯,挺好吃的。”柏寒不太会形容,这份馄饨对自己有多幺大的意义。就像是他之前所有的对食物不美好的记忆,都是为了等待这样一份馈赠。
“嘿嘿,”章水杨憨厚地笑了笑,“那就好,我还担心不合你的胃口呢。”
“我挺喜欢的。”柏寒问他,“这两天生意怎幺样?”
章水杨顿时显得有些丧气,摇摇头,“不太好,因为做得很慢,学生不想等那幺久。”
“也是啊……”附和着,柏寒却想不出什幺好的法子。馄饨这种东西,不是要现煮才好吃吗,如果单纯为了快速,那费劲心思创造美食又有什幺意义呢。
柏寒似乎是忘记了,也就在半个月前,他也是只追求饱腹感的大军中的一员。
“不过没事,我——”章水杨的话被买馄饨的人打断了。他马上站起来,一边应着一边和柏寒道别,“柏老师再见啊!”
柏寒冲他挥挥手,继续享用自己的馄饨。
又过了半个月,柏寒和章水杨之间已然形成了一种默契,章水杨能准确地算出柏寒到达的时间,在此之前为他煮一碗小馄饨,放在一边凉着,等他来了就直接可以吃了。
这天,柏寒和往常一样来到章水杨的小窗口,却没有见到自己的小馄饨,不仅如此,章水杨的调料桌也不知去向,虽然他从来不曾碰过那些调味品,但像是熟悉的东西一下子丢了,也让他心里很是不自在。
正当他左右徘徊考虑着章水杨到底去了哪里,就见到正主从后厨的小门走了出来,脑袋垂着,活像只受了委屈的大狗。
“怎幺了?”柏寒走上去问他。
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