在杭州,四海的商号有很多,其中,包括一些日用品,古董,茶具茶叶,药铺,典当行,钱庄。龙龙统统看来,似乎囊括了所有行业。他们这一天走的,都是其中比较具有代表性的店铺。
所谓的代表性,就是已经关门了很久,最近才开张,可是还没有生意的店铺。
“本来,四海钱庄有一条供货链,已经合作了好久。只是,前一段时间,突然就有很多地方宣布无法供货。有的是因为瘟疫的影响,有的是供应商无故断货。有的,甚至是拱次货,让四海损失惨重”苏怡说道。
“我们得找个时间,联系一下以前的供货商。或者,不行的话,就寻找新的供货商。还有,调查一下,那些供货商为什么会突然断货。”纪晓岚点了点头,跟着说道。
“苏怡姐,现在的那些店铺,是不是整日入不敷出?”南宫晓龙问道。
苏怡点了点头,有点无奈。要不是身后的人有足够的钱来支撑,不然的话,四海就算不死,根基也毁了。此时,他们完全是拿钱砸进去,直到有顾客,有供货商为止。这种事情,说起来容易,可是,有很多都是失了信誉的店铺。想要一些顾客回归,最重要的是让他们看见四海新当家的诚心。
当晚,纪晓岚与其他人来到福寿饭馆。
“小二哥,你们掌柜在不?”吃到一半的时候,纪晓岚突然唤过小二问道。
“这位客官,可是我们的菜品不和口味?”小二哥以为纪晓岚要告状,先是小心的问道。像福寿饭馆这样的大饭馆,给小而待遇都很优厚,当然,要求也严格。因此,这里的每一个小二都很小心翼翼,避免犯错误。
“呵呵,当然不是,是你们的菜太好吃了。我吃遍大江南北,第一次来杭州,觉得你们这里的菜很有特色。当然,这里的小二哥服务更是一流的棒。我只是想找你们掌柜的,讨教几个做菜的秘诀。”刚才的时候,管家已经跟纪晓岚说了,这里的菜色都是陈福寿发明的。
福寿饭馆在刚开始的时候,只是一家小饭馆而已。因为陈福寿擅于经营,更重要的是,身上有一身精湛厨艺。慢慢的,竟然变成了杭州最大的饭馆。
纪晓岚提出这个要求,也没有什么唐突。
“哦,这行,掌柜的最喜欢别人对他的菜提出看法,您稍定,我这就去请掌柜的。”小二哥一听是这事儿,连忙积极的回答。
不一会儿,就见陈福寿往几人的隔间走了进来。还是那一脸笑意,很招财的身材。
“几位好,我是这里的掌柜的。”掌柜笑眯眯的说道。
“呵呵,一看就知道很能吃。”南宫晓龙一件他的身材,立刻说道。
“他是想说,您一定很会做吃的。”苏怡未避免尴尬,紧接着说道。
“哦,呵呵,我本身就是厨师,不知道知道找我有何……”
“哦,我们是四海钱庄的,这位是我们大当家的。”管家此时立刻站起来说道。
“哦……大当家,久仰久仰。”陈福寿拉着纪晓岚的手,似乎很是激动。
“陈老板,久仰才对,您这菜,做得可真是太好了。我走了很多地方,就觉得你这里最好吃。”纪晓岚站了起来,指着一桌子的菜,大声说道。
纪晓岚和陈福寿两人,互相客气吹嘘一番之后,纪晓岚终于说出了本意。
“不知道陈老板有没有兴趣将福寿饭馆开到全国各地?”纪晓岚试探的问道。
“这谁不想啊,可是我一个人资金不足啊。再说了,好的厨师都很难 培养,我有没有那么多时间手把手交。哎,难啊。”陈福寿一听,立刻抱怨。
“那陈老板有没有想过,与我们四海钱庄合作呢?”苏怡问。
“这个……不知道是怎么个合作法。”陈福寿犹豫了一下,问道。
“具体的,还需我们两家商议,不过,陈老板绝对能收益良多。”纪晓岚说道。
“这是这是,那找个时间,我们好好的商量合作之事。今晚我请客,好吃好喝尽管叫,就当我向你们展示一下我的厨艺。”陈福寿说道。
“既然如此,我们也不推辞了。”
“掌柜的,你不厚道啊,我们当家的请你半天,你都不动。这几位开口,你倒是积极了。”几人正想着继续吃,一旁却传来一个人的声音。
循声望去,只见一个留着两撇小胡子的中年男子,十足一个獐头鼠目的形象。
“呵呵,赖管家,与谁合作,似乎是我福寿饭馆的自由。四海钱庄的实力,不是你们一个小家族能比得上的。我的想法是想将福寿饭店这个招牌推广到整个大清朝,而不是只在杭州城开几家小饭馆而已的。”虽然说,上门就是客,更何况他们本就是开门做生意的。可是,陈福寿却还是没有给对方好脸色。可想而知,此时是多么的不招人待见了。
“陈福寿,你以为,人家堂堂四海钱庄会稀罕你这破饭馆吗?”赖管家朝纪晓岚等人看了一眼,一双眼睛闪着奸诈的光芒。
“呵呵,这个用不着你担心了。”陈福寿理也不理会赖管家,转身就要下楼去。
“陈管家,你这是将客人拒之门外啊,怎么说,我们都是客人,你就这么对待?”赖管家见陈福寿说走就走,看着他的背影阴测测的说道。
“赖管家,我这饭馆,不欢迎宵小之辈。”陈福寿头也不回,说道。
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