第24章 枣圆酥(2 / 2)

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“嘿,我说,你也这么大个人了,你也好意思让你外孙当众难堪,你丢不丢人啊你?”老太太刚才看见周冉黯然失色的模样,感觉就跟人拿着把刀子直戳心窝子一般的疼,哎哟,那是想想就觉得可怜啊。

周大福这回学聪明了,不声不吭,一句话也不说,木着一张脸,说了半天连个反应也不屑给。

老太太气得直跳脚,“呸,你个戳心戳肺的兔崽子,啷个让你不听话,非得逼着我拿烧火钳子抽你是不是,做长辈的还这么不拿脸看,是要教人戳你脊梁骨不成,人孩子又不欠你的,你那两个狗儿子结婚的那些个钱财可不就是宁子出了大力么,好意思现在这么作践人?啷个不摸着良心说话,要不要个皮子哟?”

周大福梗着脖子答道:“反正我瞧不上他。”说罢,又僵着张脸,闷声不吭的走掉了。

老太太看着那倔得跟头驴似的大儿子,长叹一口气儿,“这龟儿子,指望不上他咯。”

周冉回来的时候,老太太已经踮着个小脚颠颠的钻回东院去了,挖出两大缸子红枣,准备做枣圆酥,见到自家乖孙孙,忙笑着招招手,“乖孙孙,快过来帮忙,祖母给你做好吃的枣圆酥。”

周冉看到那满满的两大缸子红枣,有些头疼,“这么多?”

老太太笑眯眯的点点头,“等做好了,你就不嫌多了,包你吃的连舌头都给卷巴卷巴吞了。”

这枣圆酥,首先得选自头年最新鲜的红枣,粒粒筛选,放到太阳底下曝晒,晒干之后剥开去核放进梨花酒坛子里浸泡三五个月,直到梨花酒被全数吸收。而这梨花酒则是摘取自二月里的梨花苞,将开未开的那种,拿来酿酒才有那样清淡芬芳的甘甜,浸泡好的红枣捞出来沥干,接着曝晒干煸,放进干燥的竹箩子里风干,到了年前准备拿出来用的时候,只需用石磨磨成粉状,加了煮沸的清水搅和成枣泥,再用白薯粉揉搓成团,像包汤圆似的将那枣泥包在中央,搓成团儿,放进蒸笼里蒸熟,熟透的枣圆子外皮晶莹剔透,透过阳光还能清晰的看见那枣红色的馅,一个个摊开,再拿根牙签在上面不同地方戳上五六个小洞,全数放进野蜂蜜浆里,浸泡个三四十分钟,等入了味,再捞出来沥干,放进自家榨的花生油里,炸的外皮焦酥金黄时就可以捞起来了,到这时候你再细瞧,整颗枣圆外皮酥黄,原先扎的那些个小孔自然向外绽开簇拥成朵朵小花,微微凝结的枣色花蕊似露微露,好看极了,吃起来又酥又香,枣馅糯糯清甜,既好看又好吃。

周冉帮着老太太磨枣泥,帮她倒开水和白薯粉,帮着拿小牙签戳洞洞,帮着将浸泡入味的枣圆一个一个捞起来,最后杵在一旁流口水。

嘴里嚼着一颗又一颗好吃的枣圆酥,周冉抱着小碗,坐在凳子上看老太太忙活,满足的眯起了眼睛,现在在他心里,老太太是一个无比神奇的存在,比曾伯的地位还要高,直逼林爷爷啊。

老太太忙着将炸好的枣圆酥捞起沥干,收进垫了软布的大萝筐里,等全部做好,整整放了三箩筐的枣圆酥。老太太笑眯眯的看着两人忙活了一下午的所有成果,掰着手指头冲周冉笑道:“乖孙孙,待会儿,你搬一箩筐回你屋吧,咱俩一人一箩筐,剩下的再给他们分,喔,对了,东西你要放好了,可千万别给那些馋猫给掀了偷着吃。”

周冉愣了一下,茫然的抬头,“一箩筐也太多了吧,他们那么多人,怕是不好分吧。”

老太太弯腰罩上软布,浑不在意的摆摆手,“咱俩辛辛苦苦做好的东西,有得他们吃就不错了,”顿了顿,摸着嘴角笑的份外得意,“再说了,喜欢的东西咱凭什么要分给他们啊,老婆子我活了大半辈子,犯不着顾忌这些委屈自己。”

周冉学着老太太摸摸嘴角,点点头,“祖母说的是。”为世人俗见所顾忌,反而束缚住了自身手脚,绊住步子前行不得,蒙蔽双眼什么都看不见。

周冉搬了满满一箩筐的枣圆酥一步一步挪回房间里,想了想,似乎放哪里都不是太好,索性也没人知道,干脆就放进空间小屋里吧。二宝前两天贪嘴,吃了池塘边一种不知名的红色小果子,一直陷入沉睡当中,周冉带了医生给它细瞧,惊奇发现,这丫似乎在冬眠。没有二宝捣乱,枣圆酥放在空间里既保鲜又安全,周冉没什么不放心的。

端了一碗枣圆酥,周冉打算给周华宁送去尝尝,免得那一箩筐分起来不够,连个味都没闻到。

这个时候是一年之中最清闲的时候,正是妯娌姑嫂之间联系感情的最佳时机。

周冉循着别人的提示走到南院某间屋前,听到里面熟悉的说话声,正打算敲门,就顿住了伸出去的右手。

屋内周华平和周华成家的两个婆娘正拉着周华宁亲昵的说话。

大舅妈先亲亲热热的开口了,摸着周华宁的手,低眉敛目的倾诉,“宁子啊,你大哥家也不容易啊,前段时间幺儿生病还是你给寄了钱才救济贴补上了,要不真不知道怎么办呢?你也知道你大哥他没什么本事,向来是赚一分花一分二,永远都做不成事业。”叹了口气儿,接着道,“爸妈年纪也大了,想要帮衬也是力不从心,现在只能盼你能多上点心,帮衬帮衬你大哥了。”

一旁的二舅妈也跟着附和,“是啊,你二哥也是没大本事的,家里就你能干些,还是要相互帮衬帮衬啊。”

周华宁凝眉不语,不知该如何和她们说道说道,她还不知道她们的意思嘛,要钱不是没有,只是现在不是只有她一个人了,她不能只顾虑自己一个,而不顾自家儿子的死活。

见小姑子不像平时那样好说话,大舅妈也不打算再绕圈子了,直接挑明了话头,“是这样,前段时间你大哥二哥在县里头看中了两间地头正旺的铺子,我们筹集了许多还是没能盘下那间店面,就想和你商量商量,是不是借给我们几万好做周转。”

盘店铺?周华宁不由拧深了眉头,自家大哥二哥什么货色她不是不知道,根本不是做生意那块料,平时好高骛远的也就罢了,现在竟然异想天开想要开铺子,真当她是银行取款机吗?

略微思索了下,周华宁摇头拒绝,“大嫂二嫂,不是我不想借给你们,实在是我身上没有多余的钱了,之前的积蓄也已经统统寄给你们给家里小孩做学费,做医药费了,之前的工作也已经没有了,我哪来那么多钱借出去啊。”

二舅妈心直口快,直冲冲的叫道:“你家周冉不是还有那什么赡养费的嘛,先借出来接济接济,等以后回本了自然会还给你们的。”

周华宁怔了下,攥紧拳头看她,一口回绝,“不行,这是给我家冉冉做学费的,再过不久他就要上高中了,到时花费肯定不少,这笔钱不能动。”

二舅妈急的一拍桌子,“他现在不是还没上高中嘛,考不考得上不说,就是考上了你也可以为他做主读二线三线的嘛,这事儿哪能和你二哥的事业相比,孰轻孰重你还不懂吗?”

周华宁气得直喘气儿,指着二舅妈半天没说出个字来。

大舅妈气恼的瞪了二舅妈一眼,这没长脑子的蠢货。赶忙站出来和稀泥,伸手给周华宁拍拍后背顺顺气,“宁子,你别生气,你二嫂不是这么个意思,她就是嘴快,说话不经脑子的,你可不能跟她一般见识,啊。”

周华宁眼睛都气红了,瞪着二舅妈不说话,显然气得不轻。

大舅妈心思深,最会察言观色,见机行事,平时为人处事也比二舅妈精明,从不留下小辫子给人扯呼,说起话来也圆滑,“宁子啊,你大哥二哥的事也是真没办法了,家里能借的都借了,这不是实在没路了才找上你的嘛,你也好好为我们想想,好歹给我们留条路走不是。”

周冉在门外冷笑,也没继续听下去的心思了,端着碗转身就离开了。

过了会儿,周华宁从屋子里出来,长叹了口气儿,拐个弯就去找周冉了。

屋子里静悄悄的,周冉靠在窗子边发呆,听见响声也没回过头来,直到口袋被塞了一样东西,才转头看她。

周华宁低着头给自家儿子整了整领口,笑着摸摸周冉的脑袋,“这是给你的压岁钱,”轻呼一口气儿,又感慨道,“冉冉十五了,长成大人了。”

周冉有些意外周华宁竟没提刚才的事,一时间有些心思颇杂,百般滋味涌上心头,“妈,谢谢你。”

至少,你是真的为我着想。

作者有话要说:嗷嗷嗷,求评求花求冒泡啊喂!!!!!

第24章 枣圆酥在线

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