然后才开火,一个灶台放锅煮水,另一个灶台将炒锅加油,放葱花爆锅,然后倒入里脊肉炒熟盛出,再放油,放入刚刚切好的蔬菜丝翻炒,加盐,加糖,加生抽,最终将蔬菜丝和肉丝混匀,沸腾关火就可。
等那边水沸了,他才从冰箱里拿出两团拉面来,将面下了进去。冻过的拉面遇到热水,开始是僵硬的,随后便柔软起来,慢慢的拿着长筷子沿着一个方向搅动,面条便会跟着起舞,就像是不曾被冷冻过一样。
三分钟,一百八十秒过后,冯春终于停下了手,关了火。
将放好调料的两个碗端来,一边多放了点,一边少放了点,然后将汤加到三分之二高度,将刚才做好的浇头放上,就成了。
醋遇到热汤被激发出的味道,香而不冲,又有辣椒的辣,香油的香,这种大冷天吃上一碗,不是最精美的,但肯定是最妥帖的。
连刘北都在厨房门口扒着门抗议,“老板,要不要这么虐待我。”
冯春找了个托盘,将两个大碗端着,直接放到了外面被刘北放下的餐桌上,然后才冲他说,“有多的,你找个盒子盛了,中午煮点面就成,我不留你了,等会儿他来,肯定有话说。”
刘北立刻应了声,冲进厨房,又匆匆忙冲了出来,拿着衣服跑了。他关门没多久,门铃响了。
冯春看了看手机,差十分八点,呵,还真是半个小时,不多一分,不少一分。
他深吸口气直接过去给杨东开了门,他住的小区还不错,楼道里也颇暖和,可杨东进来,依旧带了一阵寒气。他解释,“没地方停车,走过来的。”
冯春就往里让他,“脱了大衣吃饭吧,已经做好了。”
杨东就瞥见了桌子上那两碗面,花红柳绿的,冒着热气,房间里弥漫的都是诱人的香气,跟这个人似得,好看又好闻,他就点点头,将身上的大衣脱了放在一边,穿着件毛衣坐在了饭桌前。
先是喝了口汤,顿时,热腾腾的酸辣味直接冲进口中炸开,他被呛得咳了一下,还是跟这个人似得,看着温顺,但总有惊人之举。
冯春给他倒了杯水,他才慢慢适应了这辣。人家都说三伏天吃雪糕舒服,可他这数九寒天喝上这一碗汤,倒是整个人都精神了,仿佛他被寒风关闭的毛孔顿时就打开了,杨东吃了几口抬头赞了一句,“舒坦。”
他不是那种特别精细的人,否则怕也不会只要一碗面。赞完之后,便低头吃起面条来。冯春的拉面是专门学过的,柔韧绵长,粗细均匀,瞧着不起眼,但吃到嘴里劲道却是刚刚好,杨东怕是走过来冻坏了,吃了半碗下去,才减缓了速度。
冯春跟他不一样,他吃东西永远都是细嚼慢咽的,就像是每一口食物都珍贵的无以复加,不忍辜负一样。
等着杨东吃完,冯春这碗不过下了三分之一,可他也知道,该说话了。果不其然,杨东张了口,只是话题选的不一样,“我好像吃的太快了,不过我原先也是你这样吃饭的,我妈那个人,特别好强,明明我家是白手起家,她偏偏喜欢把握培养成个贵公子,她说这样好看。我那时候学习不愁,天天没事干,也没觉得这样有什么不好,就养成了习惯。”
冯春没插话,侧耳听着,他知道,这后面肯定还有故事。
“直到我爸倒在了公司,那年我才十八岁。”杨东慢慢地说,“我突然间就被推到了最前面,我是我爸的独子,我需要代表杨家站在那个位置上,做
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