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醉香楼是京都最大的三层楼酒家,项阳好酒也好吃,他将在佛牙山学来的方子酿酒,又将收集来的各式美食都一一尝试,终于使醉香楼脱颖而出,成为龙头老大。

这些年,项阳早就不亲自管理醉香楼,最多一个月来收一次账,算算银子,喝上二两小酒打发时间。平时有个人情往来也都安排在这里,朝廷里的同僚也都知道醉香楼是他的资产,心知肚明的会拉着客人来光顾。项阳在朝廷的人缘关系还不错,为人又大方,一来二去,醉香楼成了京都最高档次的酒肆兼饭馆子,成为京都亲贵们最喜爱消费的地方。

颜卿交待过项阳,阮依依去的时候一定要低调,最好是别让外人知道。一来是因为项阳的醉香楼接了宫里的私活,这事本来就不易张扬,二来是颜卿怕会出事,希望阮依依能神不知鬼不觉的去醉香楼,帮助大厨将点心做好就行了。

阮依依坐在马车上,摇摇晃晃的直接进了醉香楼的后院才下来。刚一落地,面前就站了一排的人,男男女女,高矮胖瘦全都有。阮依依定睛一瞧,全都是厨子,有负责煎炸炒的,有负责蒸煮焖的,还有专门负责凉菜的,也有专门负责面食的。

阮依依随便一算,少说也有二三十个人。不就是做几个肉包子嘛,至于要这么多人?

“阮姑娘,国师说了,既然来了,不如就多教他们几样,这才不枉此行。”陈叔笑嘻嘻的上前解释。

阮依依一听笑了,原来项阳不甘心她只教了这么几个新花样,还指望她再想出一些新菜品来。

“不碍事,反正在府里也是闲着。”阮依依嘴里应着,人已经跟着陈叔往前走。醉香楼西边的三楼有五间专门隔离出来的雅室,这里与外面相隔离,安全又清静,平时也不招待客人,只有遇到熟客有特殊要求时,才会开放。

今天为了迎接阮依依,醉香楼将这五门雅室都清空了,只等阮依依来。

阮依依刚坐下,那些厨师就鱼贯而入,拿着纸笔等着阮依依开口。阮依依何时见过这种架势,愣在那里,望了望小四。

小四心领神会,将这些厨师全都赶了出去,说:“醉香楼外面还有这么多客人等着上菜,你们都挤在这里,还做不做生意。去去去,都回去,一次只许留下一个。”

于是,其它厨师都走了,只剩下专门负责做面点的厨师。

阮依依来之前,就已经想好了那些肉包子的做法和名称。面点厨师本就是做了几十年的老师傅,阮依依并不需要多说,无非是换了馅料或者换了别的面粉揉面,不说便不会想到这是好办法,一说便如醍醐灌顶,一通百通。

“其实,用薯粉做皮做出来的包子不算是真正的面食,但是外观好看,口感也很有劲,应该很不错。”当阮依依说完最后一个构思水晶包子时,她已经饿得前胸贴后背。

面点师傅收获颇丰,频频点头称好。他将手里的笔记收拾好后便退了出去,不一会,十菜一汤就整齐的摆在桌上。

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