拿起大茶壶，将毛巾搭在自己的肩膀上。
“您喝茶。”二傻殷勤的为老人倒茶。
“老板这是您的茶，小心烫。”二傻双手端着青瓷茶杯，眼里满满的乖巧。
“看来厨房的那只烤鸭已经被偷吃完了。”清远端起茶杯，看着二傻唇角的油渍，眼中闪过一丝笑意。
“老板吃饱了才有力气干活啊。”二傻拿起大茶壶，屁颠屁颠的跑到厨房添茶。
“我朋友介绍我来这里，说这里是唯一一个可以实现我心愿的地方，我辗转找了数年，终于找到了这里。”老人叹了口气，眼中满是疲惫与沧桑。
“知道规矩吗？”青瓷茶壁擦过薄唇，缓缓放在檀木桌上。
“人来做饭，灵来吃饭。做完饭或吃完饭后，提出自己的心愿，若您感兴趣，便会帮客人完成心愿。”老人来之前，早已问清关于解忧食舍一切的禁忌与要求。
“那便开始吧。”
老人提着小型皮箱快速步入食舍中间的小厨房，简单整理了下台面，将皮箱放在台面之上。
打开皮箱，里面放着只放着一把刀。
“麻烦这位姑娘帮我准备三两白豆腐干以及一只鸡。”
“噢噢。”二傻立马跑向后院大厨房。
五分钟后，二傻左手拎着一只鸡，右手拿着一个塑料袋里面放着白豆腐干，头上插了两根鸡毛。
“这鸡不老实，你小心点。”二傻将手中的东西递给老人。
老人单手抓住鸡头，手起刀落，解决掉鸡的生命，极其快速的拔光鸡身上的毛。
鸡毛和鸡血尽数进入垃圾桶中，没有一根留在地上，动作干净而又利落，将鸡迅速的开膛破肚。
洗好之后，切下鸡腿和鸡翅。在锅炉里放入水，待水开后，放入鸡。
洗尽菜刀，拿起方便袋里的大烫干丝。
二傻第一次见到如此快的刀，那白豆腐干在老人手上，只见刀快速落下又提起，那豆腐丝被切的如同头发丝一样的粗细。
“这刀功也太精湛了吧。”二傻以前只注重吃食物，还是第一次被制作食物的技艺所惊艳到。
老人将干丝放入青瓷碗中，将锅中鸡捞出，只留下鸡腿和鸡翅。
拿起一边的漏勺，将鸡腿和鸡翅夹如漏勺之中继续炖。
切少许生姜和葱，放入汤中，撒上些许盐。
拿起一边的开水壶，用另一个漏勺舀起干死，三起三落。
“为什么要一直烫干丝啊。”二傻侧头问道。
“要把干丝烫软。”
老人将烫软的干丝捞起，尽数倒掉碗中的水。
拿起一边的生姜，切一小撮干丝。
他切菜的时候，频率几乎是一样的，砧板上的声音让人有一种回家的温暖。
将一小撮生姜，放在干丝顶部，此时汤已开始沸腾，舀起一大勺汤从干丝顶部淋下，姜味进入干丝内部，撒上些许虾米，淋上几滴麻油。
“请先尝一尝。”
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