「糖蒸酥酪:新鲜牛奶入锅煮沸,加冰糖蜂蜜,通风放凉。后均匀裹入清酒汁,隔水蒸熟直到凝固。甘香浓郁,香嫩润滑,入口生津,可解味苦,乃至心苦。」——《静妃的珍馐手札》。
注:这一次的糖蒸酥酪是从红楼梦里挖出来的,其实就是普通的蒸酸甜奶羹啦。说起来红楼梦里面美食虽然多,不过大部分放到现在都还是比较亲民的,很容易就能吃到。不像昨天说的射雕英雄传里那个二十四桥明月夜,还有一道叫玉笛谁家听落梅的,比红楼梦里那些东西还要精巧奢侈麻烦。想想荣国府里住的都是老爷夫人公子小姐,和朝廷关系匪浅,在吃这方面还不如黄蓉一个江湖人做给洪七公一个老叫花子的,也是很心酸。
解语生香传之「好逑汤」
首夏犹清和,芳草亦未歇。
待日头一天烈过一天,院落里的树叶愈发肥厚清脆,绿草如茵,羽虫飞扬,山涧溪水淙淙而过,秀葽鸣蜩,那便是又一年夏天到了。
午前刚刚下过一场小雨,倒是把连日里来萦绕难解的暑气清了个七七八八。偶有沾上了水汽的夏虫低空着划过去,叶片上尚未干透的雨水“嘀嗒嘀嗒”,除此之外,一片寂然。
就连飞流都乖乖趴在梅长苏身边守着他修长如葱的手指扫过带着墨香的纸张。
列战英还在门外候着。
细细展开一横一竖折叠过两道的纸,上面只有一句话,笔法刚劲洒脱,飘逸大气——
「申时三刻,请先生一同湖上泛舟。」
梅长苏敛眉一笑,又顺着折痕重新折好,妥帖地放进怀里。
“飞流,你去告诉战英哥哥,让他回去复命吧。”
飞流猛地点点头,转身去了。
既是泛舟,哪里有穿得繁复累赘的道理?萧景琰今日也脱下了一身的朝服,换上一身靛青色的便服,愈发显得颀长俊逸,还藏了三分雅致,二分渺然。和一袭素白长衫的梅长苏站在一起,倒显得一个锋锐超然,一个高洁文雅,很是相配。
很难有这样安逸闲适的午后。
萧景琰此番也不骑马了,只让列战英在前面驾着马车,他自己陪着梅长苏一同坐在马车里,连飞流都没有跟着一起过来。
骤雨初歇,云收雨霁,这时候的空气正是最清凉舒爽的时候,本就十分难得,可更难得的还有其他。自从入了夏,萧景琰早就想找个空闲把梅长苏邀约出来,特地早早造了这样一辆马车——名曰鸣泉马车【注①】。
书里记载的鸣泉马车可比这一辆要豪华些,马车上茶水点心一应不缺,萧景琰不需要那些,便只造了简单的。可是鸣泉马车最让人喜欢的一项他倒是想办法做到了,那便是这马车一跑起来,就会发出如山涧的泉水细流时一样的叮咚声,悦耳至极。
梅长苏坐在马车里听着,也忍不住赞了一句妙。
萧景琰却很认真地看了他一眼,道:“马车再妙,也比不上先生的人妙。”
“殿下真是抬举了,苏某哪里称得上妙?”
萧景琰摇了摇头,娓娓道:
“先生满腹学识,才冠绝伦,此其一。气质清雅,卓尔不群,此其二。远见卓识,眼界高渺,此其三。风骨傲然,不染污浊,此其四……”
梅长苏惊奇地睁大了眼,倒是没想到他一下子就列出这么多条来。
“还有其五吗?”
此时马车叮叮咚咚的声音终于停下,列战英敲了敲马车的木门。
“殿下,苏先生,我们到了。”
萧景琰发誓他从未见过这么多的荷花。
整个桑泊被大片大片的荷花荷叶重重覆盖,一眼望去几乎看不见边际。那岸边围绕了一整圈的,是淡雅的紫色;再往里一些,又是一片鲜亮的粉红;穿插其中还有柔和的洁白;微风一起就是一阵一阵的波浪,娉婷袅娜,错落有致,影影绰绰。叶片花瓣上盛上了池水,日光一照闪闪发亮,如一幅浓墨重彩的渲染,处处皆可入画。
“这……这真是……”
林殊得意洋洋地抱着手站在一旁,道:“我没说错吧?”
萧景琰眼里闪着光,面带喜色,追问道:“你怎么会找到这里的?”
“哎,还不是霓凰和景宁,女孩子家就喜欢这些。前些日子你还在睚山的时候硬是缠着我带她们来这里划船,我没办法就带她们来了呗。一到这里才发现真是个好地方,正好你回来了,趁荷花还没谢,也带你来走一遭。”
“当真美不胜收。”
“诶,美就对了。”林殊拉住萧景琰的手,一路拖着他往前,“我还当你这头不解风情的大水牛不懂欣赏,没想到也是知道美的。”
“你要带我去哪里?”
“这样的美景,光在岸上看有什么意思?小爷带你去画舫泛舟!”
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