“你这个小家伙不是才吃过么,难道又饿了,是小馋猫还是小胖猪?”项雨捏捏他肉鼓鼓的脸颊,亲昵地逗他。
笑笑可不知道他在说什么,只是咿咿呀呀地张着流口水的小嘴不知道在说些什么,乐的嘴巴大张,都能看到里面嫩米分米分的牙龈,还有两颗刚冒
头的小白牙,那圆溜溜的眼睛也都笑的快看不见了;朝着项雨就张开胳膊要抱抱。
项雨亲亲他的小鼻子“哎呀,你这小家伙真是越来越沉了啊,都这么重了还想叫人抱着呢,你该减肥了呀,二三四月不减肥、五六七月徒伤悲
啊!”也不管笑笑听不听得懂,只管自顾自地逗着他玩,自己也被自己的话逗得开心。
“我说项大哥,你这些都是哪里听来的呀,还挺顺溜的么,跟打油诗似的,不过,我可从来都没听说过什么减肥啊?”悠然甩甩因抱着笑笑有
些僵累的胳膊,奇怪地问,项大哥时不时地就会冒出一些莫名其妙的话,直白通俗,但是他却是从未听闻过的,有些还是很有意思的,有些也
还能不解。比如说这个,减肥什么的,那就是一个奢望呢,身上肉都没有怎么减,吃都吃不饱了,瘦的一把骨头的人多的是,胖的在他们这里
还真没有,尤其是需要减肥的。
“呵呵,你这小样又不需要减,问那么多干嘛,我这不是哄小孩玩的嘛,真是的。”项雨回头用眼神把悠然从头到家扫视了好几遍,消瘦单薄
的小身板,再加上穿着束腰的短打,看起来更是纤瘦,尤其那小细腰,唉,都喂了这么久,笑笑都胖了不少了,怎么他就是不不胖呢,恩,不
过倒是个头又长高了不少,毕竟也快一年了,悠然现在就跟他春天的小树苗似的,一个冬天都没长,能量都蓄积起来了呢,一开春就开始猛地
抽条。
悠然被他看的脸红,自己这幅小身板他最是不满,个头还是矮矮的,身上也没肉,一副干瘪的样子,他想赶紧长大,长的高高大大的,可不想
一直这幅豆芽菜的身板“哼,你才需要减肥。”悠然面对着项雨就不自觉地开始小孩子气了。
“哈哈,你哥哥我这身材那是要啥有啥,刚刚好,是最不需要减肥的人了,你不知道哥哥每年都羡煞多少女生,哥是吃啥都不胖的人。”项雨
好像回想起自己在学校里羡煞众女生的身材,笑的那叫一个春光满面。
悠然看着项雨虽然不至于五大三粗,但是也是很明显的男人的身材,虽然也是纤瘦了点,但是也不至于让女生都羡慕吧,再说了,村里的女人
除了生了孩子的,基本都是吃不饱的状态,都是那种瘦瘦小小的,难道是她们是想长的壮一点?一边想着一边把村里某小姑娘的头换在项雨的
脖子上,顿时感觉一阵恶寒,对于项雨自恋的说法完全不敢恭维。
“喂,你们在说什么的,笑的那么欢,回家了。”云言不知道什么时候已经和辛子墨溜达回来了,正站在他们不远处叫他们呢。
“来了,来了......”两人赶紧应声跑过去,不过也没忘记他们‘辛苦’摘来的一些山珍,正好等会回家去做来吃,玩了这么久也有点饿了。
云言现在暂时不需要苦读了,反正已经中了举人就趁势休息休息,没事的时候就往项雨他们这里跑,蹭吃蹭喝不说还有肉嘟嘟的奶娃娃可以逗
乐,日子过的也是轻松惬意,尤其是在等着项雨做饭的时候,就盼着赶紧端盘子上桌。
在山上他们采了不少香椿芽,用开水焯过之后,叶子本身的一点苦涩味道基本都去掉了,洗干净切丝切碎,再切一小块豆腐也是切成碎丁壮,
然后把他们拌在一起,放点盐再加一点麻油,调料不多,但是胜在原材料鲜嫩清香,再加上麻油的香味,还没吃,都觉得想要流口水了。春季
也容易干燥,这青白两色调拌出来不单单好看,吃起来更是鲜香爽脆。
这道菜的调味料虽然少,但是麻油却是起到关键性的作用,香椿叶本就清淡、豆腐更是,而麻油则是把这两样清淡的味道给勾芡的更加美味。
说起来,这麻油还是项雨自己捣鼓出来的,他不知道镇上有没有卖的,毕竟上次去镇上的时候,也因为之前他们没用到也就没想起来,后来用
到了,也不可能立刻就买来,不像是在现代,出门就有商店。
在项雨的印象里,麻油其实就是香油,因为闻起来很香。他知道香油是从芝麻里挤压出来的,因为他们家每年都会种,收成了之后就等着挤香
油的货郎过来溜街串巷。他印象最深的就是那经典的敲梆子的声音,一短两长的声音,只要一听到这声音就知道是有卖香油,磨香油的人来了
。
他虽然记得这些,但是具体步骤却不是那么清楚,只记得先是炒熟然忘记了,最后有两个圆球在一个大盆子里不停地搅拌挤压,到最后芝麻的
渣滓沉到下面,而飘在上面的就是香油的,那香味隔着很远都能闻到,然后就吸引一家一家的人过来磨香油。
凭着记忆项雨先是用石臼把炒熟的芝麻捣碎然后才放到大盆里用干净的还没被掏空的葫芦不停地搅拌,也不知道怎么捣鼓的,七捣鼓八捣鼓的
累的半死,最后终于是让渣滓沉底香油飘升在上面了,只不过量不多罢了。
同时在炒制芝麻的时候,项雨还做了芝麻盐,就是把炒熟的芝麻放点盐再用擀面杖碾碎,用勺子舀一点放嘴巴里,那个香那个酥,就连笑笑那
小家伙都喜欢吃。
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