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香辣蟹的主要的食材都准备好之后，锅里的水煮虾此时也差不多可以出锅了，宁修远找来一个干净的瓷碗，将水煮虾倒入其中，因为没有加太多辅料，所以白虾特有的鲜香味扑鼻而来，简直勾的人馋虫四起，恨不得现在就去吃下一大盆。

将水煮虾暂时放在一旁，宁修远手上快速地将锅子洗干净之后，随后便开始准备制作香辣蟹了。

先是往锅中倒入油，待到油温升到一定程度，宁修远便将剥好的大蒜放入，炒出香味后捞出，之后再将处理好的肉蟹倒入锅中，煎炸至熟后，捞出，然后将辣椒和花椒倒入，爆炒，待辣味和香味一同出来，锅里的油变成红色的辣油，最后才将之前的肉蟹再倒入其中，翻炒一会儿入味儿，做到这里，这香辣蟹就是做好了。

螃蟹的香味和呛人的辣味一同传到院子里，引得墨凡御馋虫大动之余还连打了好几个喷嚏，他揉了揉自己的鼻子，而后捂住自己的口鼻，走进了厨房。

“小远，你在做什么菜呢，虽然很香，但是也很呛人啊。”站在宁修远身后，墨凡御出声问道。

宁修远回头看到墨凡御皱着眉头的样子，笑了笑，说道：“做了香辣蟹，你要尝尝看嘛？”说着，他低头剥了一块蟹肉递到了墨凡御的嘴边：“你试试看。”

看了笑眯眯看着自己的宁修远一眼，墨凡御张开嘴，将蟹肉吞进嘴里，蟹肉的鲜香和辣椒花椒的辣和麻混合着在他的口腔中炸开，几乎是一瞬间的，墨凡御的眼睛就瞪圆了。

“好吃！”墨凡御被辣的张着嘴不停哈气，也没有忘记含糊不清的夸赞这道菜。虽然是又麻又辣，但是这蟹肉的味道，绝对比他吃过的任何做法都好吃。

“这便是了。”宁修远听了夸奖，眉眼弯弯，好不高兴。

在他印象里，这个世界是没有香辣蟹、水煮鱼剁椒鱼头等海鲜的做法，虾蟹海鲜之类都是用最基本的做法做的，不是水煮就是清蒸，煎炸炒三种做法甚少，即使在南城这靠近蜀中的地方，也无人想到可以用辣椒与螃蟹一起入锅。

故而宁修远十分相信这香辣蟹的味道，一定是让人吃了还想继续吃的那种。

而墨凡御的反应，直接证实了他的想法。

☆、第18章 更进一步

将菜都端上桌，又盛好了饭，备好碗筷，两人便直接坐下吃饭了，而因为刚才那两个意外的亲吻而显得非常尴尬的情绪早已经消失不见。

刚才在厨房的时候，墨凡御已经试过香辣蟹的味道了，所以这会儿，他伸出筷子，夹了一只水煮虾过来。

只是这要吃虾是需要先剥去虾壳的，墨凡御出生不凡，从小锦衣玉食，哪怕是家庭内部有各种争斗，但是他的衣食住行依旧没有被亏待，伺候他的丫鬟下人不在少数。

故而，他想要吃虾蟹之时，丫鬟下人们便会早早地就将煮熟的虾蟹去壳只留下虾肉和蟹肉，放在小碟子里直接奉到他的嘴边，而他只需要动动筷子就足够了。

所以现在，低头观察着被自己夹过来的这只完整的虾，墨凡御皱了皱眉，左看右看不知道如何下嘴，他抬头看了看宁修远，见对方正熟练地剥虾，于是也有样学样，将手里的筷子放下，伸出手来剥虾——

只是由于从来没有做过，所以仅仅是剥一只虾，就费了大半时间，而且虾肉还并不完整。

“……”看着被自己弄得乱七八糟的虾肉，墨凡御完全都没有了吃的欲-望，而再看桌上的那碗水煮虾时，也没有了再动手夹的想法。

看过墨凡御刚才艰难地剥着水煮虾的模样，宁修远无奈摇了摇头，笑了笑，随即放下手里的碗，而后夹过一只虾，动手剥了起来。

手上熟练的掐掉虾头，剥掉外壳，眨眼之间，宁修远就剥好一只虾。

将剥好的虾肉放进墨凡御的碗里，宁修远说：“我来帮你剥，你吃吧。”

闻言，墨凡御从自我嫌弃中抬起头来，先是看了看自己碗里的虾肉，而后抬眸静静地注视着宁修远，眼神直直地望进对方带着淡淡笑意的眼眸中，心中最柔软的地方被击中，只觉得软软乎乎的。

除了他的娘亲，他还是第一次被人这么体贴入微的对待。

被一直盯着看，宁修远忍不住出声问道：“怎么一直看我，我脸上有什么吗？”说话间，他已经又剥了一只虾放到墨凡御碗里，示意对方快吃。

眨了眨眼，眼神飞快地闪过一抹异样的情绪，墨凡御摇摇头，而后，他重新拿起筷子，将宁修远剥好的虾肉放进嘴里，垂下眼帘，轻声说了一句：“谢谢。”

宁修远只是笑笑，不在意地摆摆手，意思是不需要客气，然后，便继续剥着虾，偶尔放进自己碗里，但是大部分都是放进墨凡御的碗里，剥完了虾，又开始剥蟹，这香辣蟹又香又辣的口感实在让人回味无穷。

这一顿晚饭之后，本来还在互相靠近的两个人，他们之间的联系又进了一些，虽然心照不宣，但是偶然的视线对望，还能够看得出来藏在其中的灿烂笑意。

—

晚饭后，收拾好碗筷，宁修远便去厨房继续处理之前买回来的肉和排骨了。

两斤肥肉被宁修远拿来炸了猪油，而瘦肉和排骨则被他放在水中冰镇着，准备明天再煮——事实上这会儿的天气即使就那么放着肉也不会坏掉，但是为了确保，他还是将其放在水里镇着，这个时节的水到了夜里，表面就会结起一层薄薄的冰层，可见温度很低。

将切好的肥肉丢进锅中，往里头加了一点点水，又放了一些盐，宁修远站在灶台前，手里拿着锅铲，时不时地翻上一番。

两刻钟之后，猪油已经全部炸了出来，将火熄灭，宁修远找来一个椭圆形的小瓶，瓶口和底部稍微窄一些，中间的部分圆鼓鼓的，将炸好的油倒进去，刚刚好装满。

将油瓶收放妥当，宁修远回到灶前先是将锅里的油渣子盛起来，作为一个厨师，他是不赞同继续留着的，但是这些日子，拮据惯了，他也舍不得丢掉，于是想了想，还是将其收了起来。

将油渣子收好，又将厨房全部整理好之后，这才伸了伸懒腰，熄了油灯，走出厨房。

院子里，墨凡御正坐在石凳上，抬着头看着天空，脸上没有太多标签，神色莫名，不知道在想些什么。

自己站在原地看了一会儿，便觉得站的脚酸了，于是，宁修远走到墨凡御身边坐下，同他一样，也抬起头来看夜空。