这里的鱼类很多,而配菜只有薄荷,剩下的就是一点鸡蛋和玉米粉这种大众型的配料,木黎也就随波逐流,打算做个薄荷鱼卷,这道菜虽然做起来有些麻烦,但却并不费时。
而看到木黎拿了一条鱼一小把薄荷,爱吃薄荷的猫也没有说什么,只是有些奇怪,薄荷这种材料向来不易配菜,除了他们以外似乎也没有多少人类喜欢吃,这少年难道要两样一起做?
木黎还真的就是要两样一起做。
金线鱼的肉质虽然细嫩,但是鱼肉之间的金线却带着丝丝的韧劲和弹性,是做鱼卷最适合的材料之一,此时被片成一片片的鱼片,里面的金线却并未断掉,而是被木黎完好的保存下来,并放入事先准备好的调料中腌制。
薄荷家的猫餐厅里并没有多少调味料,顶多有一些盐,不过作为餐厅,酒水却是有的,木黎看了看,拿了一瓶度数十分小的米酒,价格也相对便宜,这是用来给鱼肉去腥用的。
鸡蛋的蛋液则被木黎放入了一些碾碎的薄荷,搅拌均匀,等到鱼卷腌制好之后,就先裹上一层玉米粉,随后放入混了薄荷的蛋液中。
此时鱼片已经大变了样子,混着白色的玉米粉,上面包裹着金黄色的蛋液,蛋液上还带着星星点点的绿色痕迹,不但全无鱼肉的腥气,还带着丝丝缕缕的薄荷香,明明还没有做好,爱吃薄荷的猫却忍不住咽了咽口水,直觉告诉他,这道菜一定好吃。
而事实也确实如此。
金黄色的鱼片被木黎卷起,除了之前的薄荷碎之外,又用完整的薄荷叶包裹住,锅里的油此时已经温热,明明带着些许的涩气,但是因着薄荷的叶子,反而如同薄荷油一般清香,而鱼卷放入里面,不过顷刻之间就已经炸的金黄,鱼肉的鲜甜之气混着薄荷的清香气息顷刻间席卷了青年的所有感官,他的眼睛紧紧盯着那薄薄的不过在锅里过了一遍油便已经被少年盛出的鱼卷,只觉得全部的身心都在为这道美食而战栗。
鱼卷不过刚出锅,此时正是最烫的时候,但是青年怎么忍得住这近在咫尺的美食诱惑,顾不得自己吃不了热食,他立刻将那个刚出锅的鱼卷放入口中。
嗷!青年不住的嘶着气,鱼卷实在太烫了,但是在烫之余,那绝顶的鲜美滋味却完全的俘虏了青年的味觉,他明明已经烫的舌头都要肿了,而此时却住不了口的不断咀嚼着。
鱼片实在是太薄了,鱼肉又太过鲜嫩,但是偏偏金线鱼那柔韧的肉丝却完全的弥补了这一切,不过几口,那充满了弹性的鱼肉便已经完全的化作了汁水溢满口腔,薄荷那带着丝丝凉意的味道早已经将那股烫意压下,青年只觉得自己吃的哪里是菜,这简直吃的就是幸福啊!
如果每一天都能吃上这样美味的薄荷鱼卷,别说招少年当伙计,就是他当伙计,老板给少年做他都乐意。
招!这个人一定要招!
不过青年此时已经顾不得说话,美食在口,还是先享受才是。
这一家是临街的店铺,店内无时无刻不在的薄荷清香与鱼肉的味道早已经被大家习惯了,当今天再溢出鱼肉的味道时,大家也只当是老板又有生意在做菜了。
然而当那香味丝丝缕缕的传出,不断的萦绕在鼻端的时候,大家却觉得有些不对劲了。
“嘶,小猫今天做了什么,味道很香啊。”
“虽然我不是猫,不过这鱼肉的味道还真不错,怪不得那些小绒球都喜欢吃这个呢。”
“感觉很像是新菜色啊,虽然这是猫猫的店铺,不过其他种族的客人……也会接受吧。”
“要不要去吃呢?”
“去尝尝吧,给小猫加点生意也是好的啊。”
大家眼睛亮了一会后,不约而同的来到了薄荷家的猫餐厅,当看到店里的小猫靠垫时,不约而同的嫌弃,啧,真自恋,走了还要把自己的真人像放这里。
爱吃薄荷的猫一直开着这家餐厅,如果以往有如此多的客人前来就餐,他一定非常非常高兴,但是今天——他正忙着吃美食呢,哪有空招呼这些人啊。
那些人基本上都是相邻店铺的老板和伙计,此时进来也不见外,见爱吃薄荷的猫不在,直接奔向后厨,老板不在肯定在做菜啊。
然而当他们到后厨的时候却吃了一惊,因为做菜的居然不是他们的老熟人,而是一个不认识的少年。
少年此时正忙着从锅里捞出什么,这些老板进来的时候,也是木黎将最后一个鱼卷捞出的时候。
原来这菜是少年做的?怪不得今天的味道不一样。
那些老板看着爱吃薄荷的猫狼吞虎咽,心里早已经馋意大起,此时纷纷自说自话道,“诶?居然有新菜色,我帮你尝尝提意见啊。”
说着夹起一个鱼卷塞进嘴里。
而这一口却让他忍不住瞪大眼睛,鱼和薄荷还能这么吃?又甜又香,还带着股清凉,嚼一嚼就是充沛的鱼汁溢了满嘴,他此时恨不得将舌头都吞下去,看着爱吃薄荷的猫吃的狼吞虎咽,立刻加入了同样的战团,连话都顾不得说,就是吃吃吃。
其他人看出不对,立马抢了几个,然而僧多肉少,本来就只有一条鱼而已,又能有多少鱼片?
所以等到众人人手一片的时候,成堆高的鱼卷早已经空空如也。
“再来一盘!”
这么好吃的东西,只吃一点怎么够?
爱吃薄荷的猫此时终于清醒,看着周围抢食的人十分不善,如果没有这些人,那些鱼卷都是他的,都是他的……
但是此时对于再来一盘,却十分赞同,正想让小梨子萌萌哒再做点,却发现,不知何时,小梨子萌萌哒已经不见了。
“人呢?!”
老板们也纷纷起身寻找,对啊,人呢?做鱼卷的人呢?
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