荣玉书撇了撇嘴,怎么了嘛,其实他还是很有用的,文卷之类的工作是绝对没有问题的。
作者有话要说:
☆、第36章 菊花做菜很简单
回到了琼花画舫,荣玉书抱着一大盆的菊花站在外面,等着明哥儿来接自己。
画舫自然是热热闹闹,人来人往,络绎不绝。大厅中,单个人的塌桌上挤挤攘攘的坐着人,旁边的女子巧目生辉,言笑晏晏,身体软软的倚在客人的身边,带着调笑。
也有正襟危坐坐在一旁的倒酒的,脸上带着微笑,面若晚霞,浑身气质高雅,不像是风尘之中的女子一般。
画舫分为四层,一二层是客人寻欢作乐的地方,三楼是姑娘们居住的地方,至于四楼,就是那些有资历的姑娘们居住的地方了。
一边的楼梯上,长长的排着队伍,无一例外都是男人,年纪从二十多岁的年华正茂到五十多岁的男人都可以见着,脸上皆是一副有些紧张的神色,手上或多或少的抱着一个盒子或者是一副画卷,还有甚至的人手上抱着一盆花。
于是当这个时候荣玉书进来的时候一点都没有引起这么多人的注意力。只不过感叹道:“又来一个。”
不过荣玉书可不管这些了,将手上的花盆抱着朝着厨房走去,早前的时候问过崔品迁借过了厨房,直直的朝着厨房走过去。
厨房里面的厨子第一眼看见的时候有着微微惊讶,似乎在想这位公子衣冠楚楚,到厨房里面来做什么,做菜吗?
做菜还真的是,荣玉书拉起了袖子,这些菊花的长势良好,每株都有将近两根手指粗细,叶面饱和,花朵鲜艳,正是绽放开来的时候。
先做菜的是其中的一种白色的小菊花,花朵完整,荣玉书看了看周围,这里面不乏鲍鱼鱼翅之类的高级食材,荣玉书用起来是毫不手软,大刀阔斧,看的唐广直皱眉头。
“你不是以菊花作为主料吗吗,为什么不处理带回来的菊花?”荣玉书偷偷的靠近唐广说道:“嘘,其实我告诉你啊,最简单的菊花做菜的方法啊,就是当你做好了一道菜的时候,将菊花榨成的汁洒在上面,就算是一道菊花菜了。”
唐广:。。。。。。。
话虽然是如此说着,但是看着荣玉书手上的动作,也是半点不含糊,将一个外形饱满的橙黄色橘子,上半部分削开后,切口处用刻刀雕刻成半圆形花纹。
唐广站在一旁,虽然荣玉书满口的胡说,但是有些时候,也是有真本事的。
看见他将煮好的蟹肉挑出来,活上蟹黄还有清酒,加麻油还有之前的橙汁下火炖煮,勾芡后,舀起来一些尝一尝,绝对再少了一些盐味,放入微微的醋和盐提味后,放在旁边放凉。
新鲜的菊花是用开水给漂过的,一朵朵新鲜的白菊,即使是被开水烫过之后都色泽艳丽。
唐广站在旁边,看见荣玉书亲手将做好的蟹肉羹放入刻好的橘子中,胃中升起了一种说不清道不明的食欲。
突然有些想吃那道菜,唐广心中却陷入了淡淡的愁思中,到底是说还是不说呢,看起来味道好像还不错。
没有想到荣玉书招招手对着唐广说道:“唐少卿尝一尝这道菜怎么样?”
唐广面无改色的走过去,拿起一根小银勺,舀起了一小勺,放入口中。
蟹肉的味道最好,还有唐广最喜欢的蟹黄在里面,本来之前看见的时候汤汁甚多,舀上一勺才发现里面的蟹肉其实压得很紧实,只有在表面的时候附上一层汤汁。
菊花的味道也很浓,到不说说难闻,反而带上一些淡淡的清香,多了会有一份闷人,少了会有一份寡淡。
唐广是俗人,对他来说食物对他来说只有几种,难吃,很难吃和一般,好吃,很好吃,多的形容词是一个都想不出来,放下手中的东西的时候还有些意犹未尽,好像有点少啊。
倒是明哥儿在旁边提出了几个专业的意见,比如说有些涩之类的,荣玉书认真的想了想,又在里面加上了几样东西。
唐广的心痒痒的,荣玉书一共做了八份,其中两份已经被他和明哥儿吃了,正在这么想着的时候,风度翩翩的崔品迁崔公子从外面走来了,掀开帘子,看着如火如荼的场面,笑了笑,道:“好像已经有结果了?”
看着装在白瓷小碟中的饱满半开口橘子,似乎有些兴趣的说道:“就是这样,只有一样?”
“当然不可能,只不过现在只做出来这一份罢了。”荣玉书满不在乎的说道,崔公子饶有兴趣的摸着下巴说道:“我能尝一尝吗?”
荣玉书当然不可能说不准了,摊摊手,道:“当然可以。”
崔公子先洗净了手,用香帕擦干净,接着含了一口水漱口,品尝之前的姿势倒是做的很足。
唐广的心中有些不屑,尝东西之前也要这么的复杂,不都是吃东西啊?
细细的尝了一下,满意的点点头,说道:“不错,没想到荣公子居然还有如此的手艺。”吩咐旁边的人道:“将这样东西给姑娘送过去。”
后面的一人低下头,应下了,端上剩下的五枚橙子端上去了。
荣玉书有些惊讶,但是崔品迁笑了笑说道:“像这种热菜,应该是趁热吃才来的美味。”
荣玉书想了想,好像真的是啊。
唯有一旁的唐广脸色有些不善,五枚橙子,菊花加上蟹肉都是属寒性的,吃下去你的胃受得了吗?
崔品迁对着唐广行了一个礼,微微一笑,不吭不卑,站在一旁,似乎没有走的意向?
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