“可以先用不太辣的,这种肉质厚的长角辣就行。不过你家怎么会种那么多种辣椒在这里?”
“这是一种花园观赏植物,易种好活,种的人就多些。”
杜非凡只觉得一千只乌鸦从头上飞过,辣椒当观赏植物?还种的人挺多?那自己当时在‘回乡’那还小心个什么?
又想到陈峤在小镇回乡的表现,“你知道甜味可以去辣,难道吃过?”
“没吃过,小时不知,摘了玩,被蜇了手,奶奶用冰帮我解的。那天是藕片用冰镇的。”
“倒是歪打正着,你说奶奶,怎么不见老人家?只有爷爷在?”
“奶奶死了两年了,为这爷爷很难过,今天你来了他还高兴了点!”
“对不起!我不该问!”
“这是过去的事了,杜大哥不必放在心上。”
杜非凡总觉得陈峤的说法有点不对,可又想不起是那点不对。
这时陈爷爷找来了,手里还拿着一些东西。当杜非凡看见陈爷爷手中拿的,顿时大喜过望。这分明就是自己找了好久的蚕豆,如果没有,那个茴香绿丸子就做不出来了。
陈峤还不知道这是杜大哥念了几天的蚕豆,见爷爷又去拿这种白豆生吃,急忙扶住爷爷。
“爷爷,不是说好不再吃这白豆了吗?您又失约了!”
“呵呵!人老了没什么忌讳了,这白豆我和小玲(陈峤奶奶的小名)都吃过,我不也好好的这些年?”
“可这白豆是饲料厂的主要原料,您?”
杜非凡在旁边听见,差点踹陈峤一脚,这么好的蚕豆拿去做饲料?
(可是在二十一世纪,蚕豆确实是既是蔬菜也是饲料啊!你冤枉人家陈峤了!)
“陈爷爷,这种豆子种在哪?能带我去看看?”
杜非凡连忙过来救场,也怕自己真的踹了陈峤。陈爷爷见杜非凡问他钟爱的白豆,乐呵呵的头前带路。
“这边走,这边走,就在前面,当年小玲和我一块种的,不大,可也够星星吃了。后来星星没了,可种习惯了也就接着种了。”
来到那一片苍翠绿色,杜非凡愣了,这都有一个标准足球场大了,不算小了吧?
杜非凡摘了几个豆夹,剥出豆子,又把白色的豆衣去掉。里面鲜嫩的豆仁犹如裴翠,丢一个在嘴里,清甜的滋味让人陶醉。
陈爷爷见杜非凡吃豆子,也学着剥了两颗放进嘴里。陈峤正奇怪杜非凡生吃白豆,一回头就见陈爷爷也有样学样,急得跺脚。
“陈爷爷好吃吧?这是生的,不能多吃。这个做成菜才下饭,你爱吃,我教陈峤做,让他天天做给你吃!”
“杜大哥,这白豆……?”这是陈峤。
“呵呵,不用天天做,有那么一两顿就很好、很好!”这是笑眯眯的陈爷爷。
“陈峤,这是蚕豆!陈爷爷,咱们待会回去就做,这豆子新鲜的用盐水一煮,就很好吃。”
于是杜非凡和陈爷爷两人在前面摘蚕豆,后面陈峤捧着衣裳接着。可是陈峤明显不在状态上,他已经被这是蚕豆,这是杜大哥说的罗汉豆给弄晕了。
这天中午,接到老爷子通知,中午回家吃饭的陈峤父母,看着桌上的盐水煮‘白豆’,华丽丽的蒙了。老爷子这是被‘管’烦了,今天大爆发了,要全家陪他吃‘白豆’?
陈峤那孩子在哪?让他盯着老爷子,怎么弄出这么大动静?
陈峤此刻正在厨房里,抱着小吉祥。杜非凡要做菜,小吉祥又只认陈峤,只好让陈峤抱着小吉祥在厨房里远远的看着。现在做的是油炸的,离远点好,还好小吉祥只要看得见杜非凡,也就不哭了。
那边杜非凡下锅一个绿丸子,滋啦一声,这边小吉祥就咯咯笑一声。
陈爷爷在一边笑眯眯的看着,心里在想:‘小玲,看见了吗?原来这是蚕豆,爷爷说的白饭包白豆仁,应该是蚕豆仁的小吃,也有人会做了,下午我就给你带去。’
等陈峤父母找到厨房,杜非凡已经煎好一盘蚕豆糯米饼,炸好一盘绿丸子。
陈爷爷招呼儿子两口子来帮忙端菜出去吃饭。
除了糯米饼、绿丸子和盐水豆,杜非凡还炒了一盘最简单的辣炒蚕豆米。就是用红辣椒丝炒蚕豆仁,红绿相间很是好看。
陈峤妈妈看着辣椒丝,有些不敢动手。陈峤小时候可是被蜇过好几次,现在摆上桌当菜吃,能吃嘛?
陈峤爸爸可很有探索精神,见陈峤和老太爷吃的香,杜非凡还用盐水豆去喂小吉祥。就动手吃了起来,前三样都吃的很香,辣炒蚕豆被陈峤提醒,只夹了几颗豆子尝尝。虽然杜非凡已经用的是他从园子里找到最不辣的,可陈爸爸还是辣得眼泪直流。陈峤忙将一块冰放在陈爸爸嘴里。
蚕豆糯米饼虽然好吃,可是因为是糯米做的,杜非凡没敢给陈爷爷多吃。只给了两个就劝老爷子吃盐水豆和绿丸子去了。陈爷爷却也好说话,不吃就不吃了,但要求拿两个用盒子装起来。陈家人都知陈爷爷要做什么,连忙将剩下的糯米饼都装好。
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