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于是看着墙角那一堆辣椒想，今天一定要多剁些剁椒。

饭后萧云恒去洗锅洗碗，骆清尘便去处理他买回来的猪肝，肝脏是解毒的器官，必须要多泡会儿水才行。

把一大块猪肝，全都切成薄片，浸泡在水里，隔一段时间还要换水，等到中午炒的时候，估计也就差不多了。

农家琐事多，两人又一起去了趟地里，把茄子全都摘了回来，没想到茄子比骆清尘想象的要多多了，一背篓根本就装不下，萧云恒不得不又回来拿了个篮子，最后篮子也装了个半满才算装完。

第十一章

因为今天要晒的东西太多，萧云恒便直接把晒谷子的竹垫给拿来出来，铺在院子上。

骆清尘又去厨房找了一个坛子跟一个木盆，全都洗干净了放在墙角晾着。

之后两人先是把昨天摘回来的辣椒都去蒂，还不能用手掰，因为会不小心就把整个辣椒蒂都掰了，洗的时候就容易进水。

用剪刀咔嚓咔擦的贴着剪，剪的时候，再顺便把长虫了的挑出来丢了。

然后全都倒进大盆里，用井水洗上几遍，就可以了。

晒谷子的竹垫够大，洗干净的辣椒就捞出水后就直接铺在上头，上午的太阳已经很烈了，要不了多久就能晒干水汽。

刚摘回来的茄子也去蒂一起洗了，只是竹垫被辣椒占着，茄子便没地儿晒，不过这时也不急。

家里只有一把菜刀，骆清尘便让萧云恒去隔壁玉婶家借把菜刀回来，自己从屋檐下解了一挂大蒜下来剥。

萧云恒很快就回来了，还带回了一个永安，才踏进院子的门，就听他笑着打趣道：“这么大的阵仗，是要做什么呢？”

萧云恒其实并不知道骆清尘具体要怎么做，但还是说：“嗯，打算做一些剁椒。”

永安闻言下巴往骆清尘那边抬了抬，轻声道：“你家那位的主意？”

萧云恒还是第一次听到人这么形容他跟另一个人的关系，便有些害羞，点了点头道：“嗯！”

永安看着他的神色，促狭的笑了笑道：“那我可要学一下是怎么做的。”

见蒜已经剥够了，骆清尘便把晾在墙角的木盆跟坛子搬到门口来，又在盆里垫了一块干净的木板，然后才去院子里，把晾干水汽的辣椒装了半盆。

再把剥好了的白白胖胖的蒜瓣倒了半碗进去，然后操起菜刀听听乓乓的一顿剁。

萧云恒见识过了骆清尘的厨艺，自然是知道他这么做肯定是有把握的，有加上有喜欢的滤镜在，更加不会对他抱有怀疑。

只是永安却不一样，看着骆清尘的动作，疑惑道：“剁椒就是把辣椒剁碎？”

“嗯！”骆清尘应道，顿了下又补充道：“等剁好了再加盐，放坛子里过个几天就能吃了。”

知道对方是哥儿，而自己又是有对象的人了，便要懂的避嫌，既要不失礼貌，也不能表现的太热络。

永安闻言道：“这样啊，那好了后可要送点给我尝尝。”

骆清尘没吱声，只是抬头看向萧云恒，示意都听他的。

萧云恒见状脸上的笑容加深，道：“行，到时候我给你送些过去。”

骆清尘听他答应，便低头继续剁辣椒，于是便没看到永安对着萧云恒挤眉弄眼的样子。

萧云恒对于永安这看热闹的心态很是无奈，便问骆清尘：“还有一把菜刀，我是要一起剁辣椒吗？”

“你把茄子都切片放竹垫上面晒着吧！”竹垫上的辣椒已经被他收了一些了，刚好空出些地方来晒茄子，趁现在太阳正烈，得赶紧把茄子晒干些水分，不然晚上阴一晚上的话，第二天估计得坏一部分。

萧云恒虽然做饭不怎么在行，但是刀工却非常不错，骆清尘让他把茄子都切片，他切出来的茄子片便都是薄厚均匀的，并且速度极快，骆清尘这边一盆辣椒剁完，萧云恒便把所有的茄子都切好了。

这时也到了做午饭的时间了，他们还借了玉婶家的菜刀，总不能耽搁了别人家做饭，于是便把刀子还给永安，让他带回去。

剩下的辣椒不急着这一会儿，今天都剁完就行了，于是两人便也去厨房做午饭。

昨天骆清尘便注意到了萧云恒拿回来的鱼大多是手指长短的石斑鱼，因此今天早上便让萧云恒买了嫩豆腐。

家里没有红薯淀粉，骆清尘便用面粉代替红薯淀粉，加盐调了一些粉浆。

清理过内脏的石斑鱼沥干，裹上一点点粉浆下油锅炸的金黄后捞出，便可以闻到鱼香味了。

但骆清尘今天要做的可不是炸鱼，把锅里多的油舀出来，只剩底油，把嫩豆腐切斜块倒进去，然后迅速的倒入调好的汤汁。

汤汁里只加了酱油，米酒，以及萧云恒用石臼帮他压榨出来的姜汁。

豆腐稍微焖个几分钟，再把炸好的小鱼倒进去焖一会儿便可以撒葱花起锅了，因为没有淀粉，骆清尘便没勾芡了，不过即使这样，口感也绝对不会差。