“配方?”周林旱猛的一震,随后,他眯起了眼睛,细细的打量着寒廷轩。
寒廷轩面上带着微笑,一动不动的,任由着对方打量。
“你有几个配方?”周林旱声音淡淡的,但是藏在背后的一只手拳头却是握紧了起来,紧的都有些出汗。
“小子以前的混账事干了不少,事实上,曾祖父传下了五个配方的,但是被小子弄丢了两个,现在小子的身上只有三个。小子之前一直浑浑噩噩的过日子,直到这次差点被弄丢了命小子才发现再这样下去的话恐怕小子就是死了也不会被小子的祖宗原谅了,即便是父亲和爹爹都会无颜面对寒家的列祖列宗。故而,小子决定改头换面重新做人!”
周林旱抿了抿唇,看着面前的青年,眸色幽深。“你想说什么?”
“小子是这么打算的。三个配方,小子要是全卖了,那么恐怕曾祖父会气的从棺材里爬出来把小子带上去。故而,我只打算卖一个。但是,小子可以让周掌柜选,选哪一个。”
周掌柜站了起来,背着手在放家里走步。片刻后,他淡淡道:“我们楼子里也不是没有菜的配方。”
“小子自然是懂的,所以才说让周掌柜选。若是周掌柜认为小子弄出来的菜不好吃,那么,自然是没用的。”
周掌柜定定的看了眼寒廷轩,看着对方脸上温和的笑容,好几秒后,他道:“你跟我来。”
接下来,寒廷轩被带到了厨房,除了一个大厨外,其他的人,包括小工,全都被赶了出去寒廷轩看了眼厨房的食材,非常齐全,又看了看调料,嗯,也是齐全的。
于是,他微笑道:“配料关乎配料,小子会自行将材料配好。”
这个周掌柜自然也是明白的,点了点头,和厨师背过了身去。
寒廷轩也不怕他们偷看,花了五分钟的时间就把配料弄好了。
“好了。”
接下来,就是指点厨师做菜了……
半个小时后,三样菜都上桌了。
东坡肉,宫保鸡丁,红烧狮子头。虽然因为时间的原因,所以最后的那道菜火候稍微欠缺点,但是不影响大局。
周掌柜动了筷子,从第一盘到第三盘,他的眸色越来越沉。
最后,周掌柜对着厨师道:“你尝尝看吧。”
厨师也从第一道尝到最后一道,越尝眼睛越亮。“好吃!真好吃!”他本人平常性子就比较木讷,除了好吃这样最真实的评价,还真的想不出其他什么了。
周掌柜看向寒廷轩,对方依然笑的温和的样子,但是周掌柜的眼中已经有了慎重。这个人,什么时候有了这样宠辱不惊的风范了?
厨房的三道菜还摆在那里,寒廷轩跟着再一次来到了那个包厢。
但是这一次,还多了一个人,那就是味子楼的大掌柜钱荣英。
钱荣英的年纪比周林旱大一些,看起来倒是挺和蔼的一个人,他的脸上也挂着温和的笑容,不过寒廷轩却是半点不敢小觑的。能做到一家酒楼的大掌柜,可不会简单到哪里去!
温和?那不过是保护色而已!
第006章 顾客是上帝
一番简单的寒暄后,钱掌柜直接切入主题。
“那三道菜的配方我们酒楼都很感兴趣,如果可以,还希望小友能够都卖给我们,价钱好商量。”
寒廷轩却是直接摇了摇头,温和的笑道。“钱掌柜,小子以前做过许多混账事,想要改邪归正也得资本才行,故而不得不卖了其中一道配方,但是万万不敢把祖宗留下的东西全败光的,还请掌柜的谅解。”
身态放的这样低,表情又是这样的诚恳,钱英荣即便做惯了生意也不好强开口了。最后,他和周林旱互相对视了一眼,然后决定了一道菜色。东坡肉!
他们酒店当然也是肉,虽然这个东坡肉名字听着古怪点,但是,说到底也不过就是红烧肉而已!
可是!那味道,根本是不一样的!可以说是天差地别。
也因为这样,配方这东西才会这么的珍贵!
其实,他们酒楼早就想再添一道特色菜了,奈何一直没有能做出来!受大家欢迎的也就一道辣子鸡而已,现在,这个肉,他们能保证,绝对能成为不下于辣子鸡的存在!
“小友,那就这道东坡肉的配方吧。五十两,怎么样?”
五十两,已经是相当于普通人家三年的花销了。钱掌柜自认为这个价格,已经很不错了!
寒廷轩微笑了起来,当然,其实他脸上的笑容就没褪去过,不过,现在的笑容多了一丝什么,而那个东西估计除非是现代习惯了跟他谈生意的人,否则的话,是不了解的。
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