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幸好他已经跟郑叔把那模拟画像的框架捣鼓的差不多，今后不用一去阿文家，就得到郑叔书房报到。

这段时间，他还是盯紧阿文吧，最好出门两人就能形影不离！

嗯，姚家的事务，只能多多委托姚叔了。

以及，阿文说的新调味料到底是什么，竟能比得过酱油？！

听阿文这么一说，他还真有点好奇。

第54章 姚郑记蚝油

见阿宁答应让他继续与方二哥合作，郑承文纠结着的心顿时一松。

虽然他可以不管阿宁怎么想，但他就是有点虚啊，为了只认识几天的方二哥让阿宁不高兴，他总觉得有些对不起他。

就是不是情侣，光是这一年多的友谊比不过几天的人，将心比心，他换位想想都觉得有点伤心。

不就是带着阿宁去见方二哥嘛，这有什么大不了。

他原本就想带阿宁去的，只是想着他这个姚家CEO时间宝贵，不知道会不会浪费在见无关紧要的人身上，才没有带他去见方二哥。

其实方二哥人挺好，跟邻居大哥一样。为人真诚可靠，阿宁见了肯定不会讨厌他。

“这个种新的调味料我称呼它为蚝油~其实就是用牡蛎的蛎肉长时间熬制，可以得出一种十分鲜美浓稠的蚝汁。这熬制出来的蚝汁，无论是用于肉类还是素菜，都特别特别的增鲜提味！”

见阿宁对他说的蚝油感兴趣，郑承文立马就眉飞色舞的说起这玩意的制作方法和用途。

蚝油可以调味的范围可广了，简直是百搭小天使！

特别是十分的提鲜，要是阿宁家的肴馔阁有了它，完全就可以低成本提高菜品的品质味道啦。

“用牡蛎吗？这蚝油的制作原来是用它来熬制，真是想不到。要是它真如阿文所说的用途如此广泛，那确实是一种极好的调味料。嗯，我明天就找人去买一批牡蛎回来试做。阿文，你要跟我一起去吗？”

姚宁晖越听越是感兴趣。

阿文说的这种蚝油，只用市面上价格十分低贱的牡蛎熬制，蛎肉熬制完还可以提取出来，继续加工干制成蛎豉。

不管怎么说，只要这蚝油和蛎豉，能有利润可言，这生意就完全可以做！

况且，他也可以借由这事拖住阿文，不让他经常跑去找那方文礼。

“可以啊，我对蚝油的熬制过程也很感兴趣。要是顺利熬制出来，我还能给你说几个方子验证一下呢。哈哈，这玩意吃了，听说对小孩子的身体好像挺好的，反正没什么需要禁忌的地方。”

郑承文一听阿宁邀请他去现场观看蚝油的熬制过程，立马答应下来。

这法子他也只是在电视上看过，要是当场失败了，他也好跟阿宁继续探讨怎样捣鼓。

不过要是真的做不成蚝油，他还有其他可以提味增鲜的调味料跟阿宁说。

对吼，提鲜的还有大地鱼粉呢！

这个可不能忘记。

“对了，阿宁有听说过比目鱼吗？呃，它的别称好像也叫作鲽、鲽鱼？反正就是一种身体扁扁没什么肉，两只眼睛贴近一起的海鱼。”

大地鱼粉的原料就是比目鱼，只是不知道阿宁知不知道这种海鱼。

Y省的好多点心和其他吃食，都需要用大地鱼粉，用它来熬制高汤超级鲜甜！

啊~他想起在Y省吃过的云吞面了，好想吃，吸溜(ˉ﹃ˉ)

“东方有比目鱼焉，不比不行，其名谓之鲽。阿文问的，是这个比目鱼？”

姚宁晖闻言，瞬间紧张起来。

比目鱼，不是象征爱情的鱼吗？阿文问起这鱼来，到底什么意思？

难道他与那方文礼，已经到了可以互诉比目鱼诗词的程度了？

还是说，这只是那方文礼单方面与阿文说起比目鱼的事，他并不知道这鱼的含义。

“对对对！阿宁你真厉害，就是这个比目鱼。这鱼超有用的，经过烘干粉碎，提鲜吊味超级棒！刚才那烧麦其实是个残缺品来着，它缺了这味比目鱼粉，味道会逊色不少。这比目鱼粉，其实用途也超广泛，不比先前说的蚝油差！”

听着阿宁随手就甩出一段关于比目鱼的古文，郑承文这个学渣真是佩服的不得了。

太好了，阿宁知道这玩意就好，他真怕这里的人完全不知道比目鱼的存在。