他抿了抿嘴,有些不舍得地把筷子调了个方向,转向了辣子鸡。
早就腌制好、本来是准备给杨苑做晚饭的鸡大腿被切成一个个的小块,放到油锅中微微炸了一下,期间调好酱料,再将鸡块复炸一下,炸制表面金黄脆嫩取出。
然后再将炸好的鸡块和炒熟的辣椒、葱蒜等一起翻炒,最后装盘的时候再倒入一些刚才勾好的酱汁。
鸡肉表面酥脆、里面香软滑嫩,轻轻咬一口,不仅带着几分烫、就连那上面的辣气都忍不住让人先停下来喝杯水,再迫不及待地咬下一口。
干辣椒是选的川蜀之地的辣椒,那辣味,能将世间最寡淡的唇都染成热烈的红色;再配上勾兑好的酱汁,咸辣味浓,简直像是个调皮的小炮仗,在徐先生的嘴里炸来炸去,一刻不得消停。
徐先生喝了一大杯茶,口中的辣味仍未消减。而他的两片嘴唇已经火辣辣的,又红又肿。
他嘶嘶地吸了几口气,眼睛瞟到桌上还未动过的拌小青菜,他直觉这道菜绝对不会让他失望,而他的身体也做出了更快的反应——他的手飞速地夹了一筷子、然后塞进了口中。
青菜中本身就带了点独特的青涩苦味,平时吃起来不免叫肉食主义者觉得太过寡淡,但是徐先生却觉得,当他的牙齿将菜叶咬断、菜汁迸逆在他口中的那一刻,这素雅的味道立刻像是一口温柔甘甜的泉,又像是一场及时的甘霖,抚平了刚才的辣味,让他那颗跟着辣椒一起发烫起来的心慢慢地平静了下来……
宋阮站在一旁,嘴角挂着彬彬有礼的笑容,看见徐先生如他所料地、风卷残云一般地扫过桌上的每一道菜,最后靠在了背倚上,难以自抑、又心满意足地打了个饱嗝。
徐先生走之前,什么都没说,他从口袋中摸出了十两,放在了桌上作为饭钱,又用欣赏的目光看了宋阮一眼,嘴角露出了很是满意的笑容。
他现在算是知道为什么那个黑衣少年会露出那样的表情了,能天天尝到这样的厨艺,又怎么可能不得意呢?
徐先生一走,张书生连忙擦了擦脑门上油亮亮的汗,他舒了口气,脸上露出了开心的表情,“掌柜的,我看这次是十拿九稳了吧?”
他又指了指徐先生的那一桌,啧啧惊叹,“你看,那个徐先生就差没把盘子里的酱给舔了……还省得我洗盘子了呢。”
杨苑哼了一声,不耐烦地嘘他,“你恶不恶心。”
“……”
宋阮听张书生说完那句话,忽然眉骨处狠狠地跳了一下。他慢慢走到桌边,抬起手覆在了胸口上,喘了一口气。
杨苑几乎在他迈腿的那一瞬间就发现了他的不对劲,立马走上前来扶住了他,“怎么了?”
声音里带着抑制不住的关心。
宋阮闭上眼睛,不确定地低声道,“不知道怎么回事,心里有点慌。”
这不应该啊。
但是到了晚上、店铺快要打烊的时候,宋阮终于知道了他心慌的原因。
“掌柜的!不好了不好了!”
小杂役慌慌张张地跑了进来,进门的时候还摔了个跟头,他满身的灰都来不及顾,惊慌地叫道,“徐先生吃了我们的菜,人差点没了!!”
第26章
这小杂役说出这句话的时候, 店铺本来已经快要打烊了。
杨苑拉着一个小跑堂的坐在桌子边玩骰子,宋阮看那小跑堂的玩了一晚上都没有赢一局, 而杨苑的脸上则是很神气的模样,他眼角忍不住泛起了些许的笑意。
然而这笑意未能持续很久, 宋阮听见这则消息,上扬的嘴角也慢慢地落了下去。
此时整个饭馆鸦雀无声,没有一个人说话,他站了起来,没有慌张,语气微沉地问道,“我问你, 徐先生吃了我们的菜病了……这个消息, 你从谁那儿听说的?”
那小杂役懵了一下,大概是没想到掌柜的会问他这个问题,他脑子放空了好一会儿, 才慢慢地回忆道,“我本来出去想买根糖葫芦吃的,然后听见一个老婶子在和卖糖葫芦的在说这件事, 我一听不得了,就赶紧跑回来了。”
宋阮追问道,“那老婶子你可知道是什么人?”
小杂役想了想,“她好像就是一个西市卖菜的。”
“……”
宋阮听完了他的话, 慢慢地坐回了位置上, 他的手指有节奏地在桌面上敲击着, 同时脑中也在梳理刚才小杂役口中的话。
俗话说三人成虎,再者这老婶子也不是徐家的仆人,也许道听途说的时候又夸大了几分。毕竟徐先生现在的情况是生是死、病得严重不严重,谁都不知道。
更何况这顿饭从挑选食材到上菜,他都是亲力亲为,不可能会出问题。
……按理来说,应该不会有问题的。
他眉头微皱,脸上克制着不露出担忧的神色,风轻云淡地说道,“天黑了,你们都先走吧。等会儿我来关门落锁。”
掌柜的都已经这么说了,大家急也没有用,只好各自收拾好东西,准备回去。
只有张书生走之前,担忧地看了一眼宋阮。
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