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此后,他为了把精力都放在新菜上,便把照顾蝠鲼的重任交给了最为信任的婢女绿萝,自己饭馆、宋家两点一线,忙得昏天黑地,要不是绿萝时常来说一些鱼的趣闻,他都快把那两只蝠鲼给忘了。

直到一个月后,宋阮的新菜好不容易有了点头绪,正在小厨房里琢磨试验。突然一声哐当响,杨苑黑着脸、一把推开了小厨房的门,看见他后张口就是一句酸不拉几的话,“你儿子把他媳妇儿的肚子搞大了,那绿萝忙前忙后都要准备接生了,你还是不是它爸爸,你还管不管这事!”

“……???”

宋阮听得一脸茫然,过了老半天才反应过来杨苑说得是蝠鲼怀孕的事,他先是抱怨道,“我说我连个妾都没有,哪儿来的儿子——”

“不对,你不是说不去看它们了吗?”

杨苑:“……”

“等等!”

宋阮深吸了一口气,眼睛瞪得浑圆,“我儿子怀孕了??!!”

第65章

别说了, 就连杨苑也没有想到,他当时随手拎的蠢鱼, 竟然是一条已经怀了孕的蝠鲼。

外祖父和外祖母(?)两个人忧愁地蹲在自家水池里,同时叹了口气。

“这可真是作孽了。”

宋阮叹道, “怪不得两条蝠鲼一路上打你……你提着人家老婆和人家儿子,它能不和你闹吗?”

杨苑哼了一声,拔了一根草塞到嘴里,又被宋阮给拍掉了,他砸吧砸吧嘴,心里也很委屈,“我哪儿知道它是怀孕还是没怀孕……看起来都一个样嘛, 我能分得清雌雄就已经不错了。”

“……”

宋阮又叹了口气, 拿过身边的饲料桶,抓着一只小鱼往池子边轻轻一扔,那两条鱼便欢快地叫了两声, 然后急速地向他游了过来,一口咬住了小鱼便往嘴里吞。

蝠鲼吃完了一条鱼,又向它的饲主游了过去、在池子边小小地扑腾了两下、乖巧又含蓄地暗示该奖励了。

“……”

宋阮默默地抹掉了脸上的水珠, 拿起一根小树枝敲了敲池子边缘,发出了当当的响声,“翻个身我看看。”

这只蝠鲼大约是经过了不周山水的洗礼,竟然也通人性了许多。宋阮话音刚落, 它便乖乖地翻了个身、把光滑的肚皮露了出来。

宋阮左看右看都看不出什么名堂, 只好又捡了一条小鱼扔进去, 然后站起身来、拍了拍自己沾了灰尘的衣摆。

杨苑看他像是要走,也跟着站了起来,“咱们回饭馆吗?”

“回。”

宋阮转过头,冲他微微一笑,“新菜品我有头绪了,你要试试吗?”

杨苑看着他在阳光下几乎是发着光的笑容,看得几乎是呆了,然而嘴上还不忘记飞快地答上一句:“要!”

宋阮这一次要推出的新品,叫做鸳鸯戏水暖锅。

暖锅,其实就是火锅的别称。

鸳鸯火锅便是将火锅一分为二、一半清汤一半红汤,以方便口味不同的人们一起来食用。实际上它是在现代的八十年代、由参加全国烹饪赛的重庆队研发出来的新品[1]。为了让暖锅的口味更加顺滑独特,所以做了一些新的改进,借鉴了著名的御龙火锅[2]的做法,将清汤做了一部分的改进,也在名字上保留了鸳鸯二字。

一般的鸳鸯火锅,清汤汤底的主食材一般采用的是老母鸡、老肥鸭、火腿棒子骨又或者猪排骨此类熬成[3],芬香扑鼻、又有很好的包容性,因为便宜又好用,所以现在市面上很少会出现别的新奇的汤底。

所以宋阮翻了好几天的古籍,终于翻到了御龙火锅相关的资料,最后决定将汤底的主食材换成带皮的五花肉。

因为鸳鸯暖锅属于川菜系,所以宋阮在这方面还特地请教了黄家三兄弟,但是这三人一听宋阮想要推出的新品是暖锅,都连连摇头、满脸的不赞同之色。

他们的担忧也并非是没有道理,现在已经慢慢地进入了炎夏,昼夜之间的温度也相差不是很大——无非也就是热和更热的区别,古代家底不算殷实的人们买不起冰,最常用的消暑的办法就是喝一碗酸梅汤又或者是在茂密旺盛的树下纳凉。

虽然现在京城里掀起了一股不大不小的夫妻肺片风,但是你若是去街上拉一个人吃火锅,那人铁定是头摇得仿若拨浪鼓。

开什么玩笑?这么热的天,不喝点冷的东西就算了,还要去吃又辣又烫的东西、弄得身上一身汗、回来又要洗澡,岂不是麻烦死了?

古代的居民在洗澡方面总有一种天然的畏惧,因为这里的医疗条件低下,而若是洗冻着了,很容易感染风寒,且不说治病抓药要一大笔费用的难题,风寒治不好是会要人命的。

在这种情况下,宋阮要推出鸳鸯戏水暖锅的难度可想而知。

但是宋阮这一次却非常坚持,黄老大见劝说无果,只好手把手地细细教宋阮怎么样调制出好喝好吃的火锅汤底。

他调出来的第一代鸳鸯戏水暖锅,第一个食客便是杨苑。

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