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硕果累累,杨梅树枝受重低垂,满眼的青红。

方城仕两眼发亮地说:“好东西啊。”

方化简不能苟同:“真是好早就被摘了。”

方城仕笑笑说:“他们不懂。”说着就开始爬树。

摘杨梅也是要看经验,树梢处的杨梅肉柱柔软多汁,采摘过程中也有颇多注意,需要用叶子铺隔开,以防压烂其它。

考虑到自己手艺,方城仕往自己篓子里摘了半框,又让方化简也摘了半框。

像是被杨梅的酸味触到,方化简牙都软了:“你要这么多作甚?”

“想知道?给我山楂就告诉你。”

为了满足自己的好奇心,方化简只好再次屈服在他的淫威之下。

方城仕摘了几十颗,用布一兜,就和方化简下山了。

来回不过花了一个多时辰,到家时还没五点。

方城仕把背篓放在院里,又将山楂搁在篮子上,对方化简说:“我教你做酸梅汁。”

他说完,就去找木盆装水。

方化简坐在一旁看他折腾,声音之响,过程之繁杂,连屋里专心缝制自己小书包的祚烨也出来了。

祚烨站在屋檐下,问:“仕哥,你做什么?”

方化简代答:“酸梅汁,你听过吗?”

祚烨摇摇头:“未曾,但既是仕哥弄出来的,一定是好东西。”

方化简说:“你的崇拜没有原则啊。”

方城仕笑,回头冲他比了个赞:“你真是棒棒的。”

祚烨微微红了脸。

方城仕问他:“书包做好了?”

祚烨说:“还差一点。”

方城仕说:“赶紧去做,晚了光暗。”

祚烨嗯了声,重新进了屋。

方化简在他走后说:“他就这样被你养熟了?”

方城仕说:“进了我的门就是我的人,你以后对人家好点。”

方化简忿忿不平地说:“我都进十多年了,也没见你对我好。”

“乖,哥会疼你的。”

方化简嗤他:“去你的。”

方城仕说:“站那么远怎么看我制作?”

方化简看他又是放糖又放桂花的,不由得走了过去:“你买桂花就是为了弄这东西?”

“嗯。”

酸梅汁的做法并不难,就是熬制的时间久,一切准备就绪,方城仕就管往炉里添柴。

地道的酸梅汁需要小火熬制六七个小时,水剩一半就成了。

但方城仕用的是杨梅,桂花和甘草又都是提前泡过,熬了一个多小时就起锅了。

那时间正好做晚饭,方化简为了一睹酸梅汁真容,又留下来吃饭。

祚烨把他和方城祖的小书包做好了,喜上眉梢。

待酸梅汁冷却下来,正好给他们清清油腻。

方城仕也试了味道,觉得还是要冰一下。

那一大二小却连连称奇。

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