蔡福成一愣,心说果酱糕是啥玩意?京城里的吃食吗?
“惭愧,小店没有少爷说的果酱糕,”蔡福成年轻时也是上过几年学的,说起话来不像普通商户般粗俗,也很会讨巧,“这果酱糕可是京城里的新鲜吃食?少爷是在县城吃的吗?赶明儿我就去县城瞧瞧去,给少爷把那果酱糕做出来!”
张小少爷失望地摇摇头,“我也没吃过,我听祖父房里几个丫鬟小厮说的,也不是在县里买的,就是集上买的。”
蔡福成心里“咯噔”一下,几乎是立刻就想到了自家伙计小泽刚才说的那种带红色的米糕,果真是有人跟“福成记”抢生意!
第5章
蔡福成心里把那家抢自家生意的铺子好一顿骂,脸上却还是笑着,拱手道:“哎呀真是对不住,少爷您要不买点儿别的点心?咱家也是老字号了,别的也都好吃。”
“不用了。”张小少爷拒绝道。
“那少爷您慢走。”蔡福成送这几人出去。
张小少爷带着书童和奶妈一走,蔡福成立马沉下脸,转身吩咐自家伙计小泽:“你去打探打探,是谁家做出的那什么果酱糕,买点回来给我尝尝。”
小泽领命一溜烟跑出去了。
张文晗身边的书童青竹见自家少爷不开心,便劝道:“少爷您别急,反正那果酱糕是在集上买的,咱们把这集市给找个遍,难道还能找不到么?”
张文晗一听有道理,像个小大人似的板着脸点头道:“对,一定能找到。”
“少爷这么孝顺,就是您没买到果酱糕,夫人知道了也会高兴的。”奶娘在一旁夸道。
“我听那几个丫鬟说了,卖果酱糕的掌柜那儿有孕妇吃的果酱,”张文晗说,“娘亲怀弟弟这么辛苦,我只想让她吃了能好受点儿。”
奶娘喜上眉梢,“我们家大少爷长大了,懂事了,知道心疼夫人了!”
青竹机灵又眼尖,说话间他就看到路上一个小孩子手里正拿着红白相间的糕点在吃,跟自家少爷说的那种果酱糕特别相似,青竹立刻就拦住那对父子问道:“这位大哥等等,敢问你家小子吃的糕点是不是叫果酱糕?”
那男人一看对方衣着不凡,说话客气,便笑着点头道:“是哩,这糕酸酸甜甜可好吃,那小掌柜大方得很,买的多还送呢!”
青竹一喜,接着问:“是在哪儿买的?麻烦您给指个路。”
“前边不远,那小掌柜长得可俊了,一去就能认得出来,你们要买得赶紧去了,听那小掌柜的意思,怕是快卖完了。”男人道。
青竹道了谢,回头对自家少爷道:“这不就问到了!少爷咱们快去吧!”
张文晗自然也听到了,担心卖完了买不着,忙沿着那男人说的方向快步走去。
没多会儿就看见了那卖果酱糕的小摊,摊前站着位面带笑容的小哥,果真如刚才那男人说的那般,俊俏得很。
虽然那小掌柜穿着一身再普通不过的麻布衣衫,可举手投足间尽是气度,半点儿也不像是个农家子弟,要是换上一身锦袍,怕是与那些世家公子们也能比上一比的。
张家的奶娘扫了眼这卖果酱糕的小摊一眼,暗自点了点头。
奶娘心里其实根本就没指望着那果酱糕能有多特别,农家自己做的,难道能比那些老字号的糕点铺子做的还要好吗?
再说这糕点也不知道干不干净,奶娘本想着万一这糕点摊子收拾得不整洁,就劝自家少爷别买了,夫人身子金贵着呢,隔了快十年了怀上这第二胎,老爷不知道有多紧张,吃食这种东西,不是正儿八经的店铺做的,哪敢给夫人吃。
没想到亲眼见了这卖果酱糕的小摊子,倒和想象中的大不一样,看着让人挺放心的。
先说那小掌柜,他头上包着块头巾,头发丝儿全都包起来了,身上的衣服利落干净,腰上还围了块围裙,再看那放糕点的簸箕,是新簸箕,不是用了好几年发黑的那种,簸箕上还垫了干净的细麻布,要是没人买米糕的时候,就用一块布把糕遮住,防止落上灰尘。
卖米糕的时候也不是用手拿的,而是用了一个竹片做的弯弯的东西,像是个造型奇特的夹子,看那小掌柜用起来方便得很,仿佛是定制的专门用来夹米糕的,不大不小,刚好能夹一块米糕,又稳妥又不会把米糕夹得变形。
张家小少爷张文晗面带喜色,开口问道:“掌柜的,你这果酱糕是能开胃吗?孕妇都爱吃?”
张文晗这打扮一看就知道是位富家公子,灵疏便笑道:“回小公子,我家这山楂酱米糕吃了是开胃的,不过这个孕妇不能吃,您家有孕妇的话,我给您把米糕上添葡萄酱,葡萄酱也是酸甜的,若是爱吃酸的这个就正合适。”
张文晗顿时眼睛一亮,忙道:“太好了,你给我多装点儿!要五十块果酱糕!”
“哎哟我的少爷,五十块咱们的食盒可装不下啊,”奶娘手里挎着个三层的食盒,之前那下面一层里已经装了在“福成记”买的枣糕了,还剩下两层的位置。
如果只是米糕的话,五十块小糕点堆叠着摆放整齐了是能装下的,但是这糕上头每一块都蘸着指甲盖大小的果酱,那就只能平铺了摆放,不能叠着,两层食盒肯定是装不下的。
张文晗的小脸顿时垮下去,秀挺的眉毛纠结在一起。
灵疏不慌不忙对这位小少爷道:“能放下能放下,我给您装不放果酱的米糕,葡萄酱单独装,您回去自己把葡萄酱蘸在米糕上就能吃了。”
“这样好!就这么装!”张文晗一听立即又笑了起来,差点儿乐得要拍手了。
灵疏依照刚才的样子拿出了小竹筒,给张文晗装了一竹筒葡萄酱。
奶娘在一旁看着,赞道:“小掌柜心思真巧。”
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